レシピ数 ： 324 品
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10分で完成 厚揚げと小松菜の和風麻婆
- 255 kcal
- 食塩 1.3 g
豆腐よりたんぱく質の多い厚揚げで作る和風仕立ての麻婆豆腐。小松菜とまいたけを加えてカルシウムとビタミンDも摂れる一皿に。エネルギー255 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.7 g脂質18.2 g炭水化物9.1 g糖質6.3 g食物繊維2.8 gコレステロール30 mgカリウム619 mgカルシウム299 mgリン224 mg鉄4.3 mg亜鉛2.4 mgビタミンD1.6 µgビタミンB120.3 µgビタミンC27 mg葉酸106 µgエネルギー255 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.7 g脂質18.2 g炭水化物9.1 g糖質6.3 g食物繊維2.8 gコレステロール30 mgカリウム619 mgカルシウム299 mgリン224 mg鉄4.3 mg亜鉛2.4 mgビタミンD1.6 µgビタミンB120.3 µgビタミンC27 mg葉酸106 µg厚揚げ、豚ひき肉、小松菜、まいたけ、ごま油、七味…材料： 厚揚げ、豚ひき肉、小松菜、まいたけ、…-
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野菜たっぷり 厚揚げの肉あんかけ
- 249 kcal
- 食塩 1.8 g
厚揚げに野菜とひき肉のあんが絡んでご飯がすすみます。いろいろな野菜を摂りたい時におすすめのひと皿です。エネルギー249 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質16.3 g脂質16.9 g炭水化物11.9 g糖質8.4 g食物繊維3.5 gコレステロール15 mgカリウム438 mgカルシウム266 mgリン218 mg鉄3.3 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸65 µgエネルギー249 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質16.3 g脂質16.9 g炭水化物11.9 g糖質8.4 g食物繊維3.5 gコレステロール15 mgカリウム438 mgカルシウム266 mgリン218 mg鉄3.3 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸65 µg厚揚げ、豚ひき肉、干ししいたけ、なす、にんじん、…材料： 厚揚げ、豚ひき肉、干ししいたけ、なす…-
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香味野菜が効いた 厚揚げの麻婆豆腐
- 238 kcal
- 食塩 1.0 g
長ねぎ、しょうがの風味が効いた一品。 水溶き片栗粉は一度火を消してから入れると、ダマにならず、全体にとろみがつきます。エネルギー238 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.8 g脂質16.3 g炭水化物9.2 g糖質7.4 g食物繊維1.8 gコレステロール30 mgカリウム302 mgカルシウム212 mgリン188 mg鉄2.9 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸49 µgエネルギー238 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.8 g脂質16.3 g炭水化物9.2 g糖質7.4 g食物繊維1.8 gコレステロール30 mgカリウム302 mgカルシウム212 mgリン188 mg鉄2.9 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸49 µg厚揚げ、豚ひき肉、長ねぎ、みそ、水、A、しょうが…材料： 厚揚げ、豚ひき肉、長ねぎ、みそ、水、…-
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ごま香る豆乳坦々麺
- 502 kcal
- 食塩 1.9 g
スープに豆乳やすりごまを使用してまろやかさとコクをプラス。肉みそのうま味が染み渡り、塩分控えめでもおいしさ充分です。エネルギー502 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質25.1 g脂質16.3 g炭水化物71.6 g糖質62.6 g食物繊維9.0 gコレステロール37 mgカリウム784 mgカルシウム212 mgリン234 mg鉄4.2 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC22 mg葉酸105 µgエネルギー502 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質25.1 g脂質16.3 g炭水化物71.6 g糖質62.6 g食物繊維9.0 gコレステロール37 mgカリウム784 mgカルシウム212 mgリン234 mg鉄4.2 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC22 mg葉酸105 µg中華めん（生）、小松菜、長ねぎ（白い部分）、肉み…材料： 中華めん（生）、小松菜、長ねぎ（白い…-
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肉なし 焼き豆腐としめじの麻婆豆腐
- 191 kcal
- 食塩 1.6 g
肉なしでも食べごたえしっかり。赤みそとオイスターソースのコクと旨味で、ご飯がすすむおいしさです。エネルギー191 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質12.4 g脂質11.0 g炭水化物13.0 g糖質9.4 g食物繊維3.6 gコレステロール1 mgカリウム464 mgカルシウム209 mgリン206 mg鉄2.7 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC7 mg葉酸69 µgエネルギー191 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質12.4 g脂質11.0 g炭水化物13.0 g糖質9.4 g食物繊維3.6 gコレステロール1 mgカリウム464 mgカルシウム209 mgリン206 mg鉄2.7 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC7 mg葉酸69 µg焼き豆腐、しめじ、長ねぎ、にら、豆板醤、ごま油、…材料： 焼き豆腐、しめじ、長ねぎ、にら、豆板…-
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豚こまと菜の花のごまみそ炒め
- 294 kcal
- 食塩 1.6 g
料理研究家市瀬悦子さんのレシピをアレンジ。うま味ある豚肉と香り高い菜の花を、ごまみそで炒め合わせたご飯のすすむ一品です。エネルギー294 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質18.4 g脂質17.6 g炭水化物13.5 g糖質7.9 g食物繊維5.6 gコレステロール48 mgカリウム687 mgカルシウム203 mgリン239 mg鉄4.0 mg亜鉛2.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC131 mg葉酸357 µgエネルギー294 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質18.4 g脂質17.6 g炭水化物13.5 g糖質7.9 g食物繊維5.6 gコレステロール48 mgカリウム687 mgカルシウム203 mgリン239 mg鉄4.0 mg亜鉛2.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC131 mg葉酸357 µg豚こま肉、塩、菜の花、しいたけ、サラダ油、水、A…材料： 豚こま肉、塩、菜の花、しいたけ、サラ…-
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厚揚げとブロッコリーのオイスターソース炒め
- 227 kcal
- 食塩 1.1 g
オイスターソースのうま味としょうがの風味でご飯がすすむ一皿です。厚揚げで鉄を、ブロッコリーで葉酸が補えます。エネルギー227 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.6 g脂質14.4 g炭水化物6.9 g糖質3.3 g食物繊維3.6 gコレステロール27 mgカリウム526 mgカルシウム202 mgリン262 mg鉄3.0 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC87 mg葉酸153 µgエネルギー227 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.6 g脂質14.4 g炭水化物6.9 g糖質3.3 g食物繊維3.6 gコレステロール27 mgカリウム526 mgカルシウム202 mgリン262 mg鉄3.0 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC87 mg葉酸153 µg厚揚げ、ブロッコリー、豚もも薄切肉、酒、ごま油、…材料： 厚揚げ、ブロッコリー、豚もも薄切肉、…-
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ひき肉と豆腐のうま煮 青梗菜リース
- 213 kcal
- 食塩 1.3 g
とうがらしのピリッとした辛みがアクセント。リース状に並べたチンゲン菜に盛り付けておもてなしにもおすすめです。エネルギー213 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.5 g脂質14.2 g炭水化物9.0 g糖質6.6 g食物繊維2.4 gコレステロール37 mgカリウム609 mgカルシウム181 mgリン171 mg鉄3.0 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC25 mg葉酸84 µgエネルギー213 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.5 g脂質14.2 g炭水化物9.0 g糖質6.6 g食物繊維2.4 gコレステロール37 mgカリウム609 mgカルシウム181 mgリン171 mg鉄3.0 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC25 mg葉酸84 µg豚ひき肉、絹ごし豆腐、チンゲン菜、しょうが（みじ…材料： 豚ひき肉、絹ごし豆腐、チンゲン菜、し…-
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厚揚げと大根、豚バラ肉の味噌煮
- 214 kcal
- 食塩 1.5 g
豆板醤の辛味がいいアクセント。厚揚げでボリュームがあり、食べごたえのある１品です。大根は焼き色がつくまで焼いて香ばしく。エネルギー214 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質10.8 g脂質14.3 g炭水化物10.9 g糖質8.7 g食物繊維2.2 gコレステロール14 mgカリウム405 mgカルシウム177 mgリン152 mg鉄2.2 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC12 mg葉酸58 µgエネルギー214 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質10.8 g脂質14.3 g炭水化物10.9 g糖質8.7 g食物繊維2.2 gコレステロール14 mgカリウム405 mgカルシウム177 mgリン152 mg鉄2.2 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC12 mg葉酸58 µg厚揚げ、豚バラ薄切り肉、大根、しょうが、A砂糖、…材料： 厚揚げ、豚バラ薄切り肉、大根、しょう…-
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あげと豚ひき肉の甘辛すき焼き風
- 178 kcal
- 食塩 0.7 g
豆腐でできた厚揚げは食物繊維が豊富で糖質の吸収を抑制するといわれます。厚揚げを湯通しして、さらにカロリーをカット！エネルギー178 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質12.4 g脂質12.2 g炭水化物5.2 g糖質4.5 g食物繊維0.7 gコレステロール19 mgカリウム186 mgカルシウム176 mgリン144 mg鉄2.2 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸27 µgエネルギー178 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質12.4 g脂質12.2 g炭水化物5.2 g糖質4.5 g食物繊維0.7 gコレステロール19 mgカリウム186 mgカルシウム176 mgリン144 mg鉄2.2 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸27 µg厚揚げ、豚ひき肉、小ねぎ（小口切り）、A、酒、し…材料： 厚揚げ、豚ひき肉、小ねぎ（小口切り）…-
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