おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 5602 品
  • 簡単 舞茸のパルメザンチーズ焼き

    • 43 kcal
    • 食塩 0.3 g
    ふるふるぱふぇ
    まいたけの香りにチーズのうまみ。まいたけをトーストするだけ、簡単に完成するので、あともう1品ほしいときにも。
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    0.5 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    120 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    53 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    2.5 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    0.5 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    120 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    53 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    2.5 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    27 µg
    まいたけ、粉チーズ、オリーブ油、塩、黒こしょう
    材料: まいたけ、粉チーズ、オリーブ油、塩、…
  • グリーンリーフのカリカリベーコンサラダ

    • 66 kcal
    • 食塩 0.6 g
    *runmama*
    ベーコンとレタスのシンプルなサラダ。ベーオンはショルダーベーコンを選ぶと、エネルギーがカットできます。
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    227 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    54 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    227 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    54 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    45 µg
    グリーンリーフ、ショルダーベーコン、オリーブ油、…
    材料: グリーンリーフ、ショルダーベーコン、…
  • 鯖の塩焼き 大根おろし添え

    • 141 kcal
    • 食塩 0.8 g
    糖尿病患者さんのための献立集
    鯖は身が傷みやすいので、鮮度の良いものを選びましょう。酒と塩をふってしばらくおき、ふっくらおいしく焼き上げます。
    エネルギー
    141 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    12.5 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    293 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    140 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    7.8 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    141 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    12.5 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    293 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    140 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    7.8 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    20 µg
    鯖、酒、塩、大根おろし、青じそ
    材料: 鯖、酒、塩、大根おろし、青じそ
  • きゅうりの梅肉おかかあえ

    • 21 kcal
    • 食塩 0.4 g
    rin♡ss
    あっという間に作れるお手軽レシピ。鰹節と梅の組み合わせで、旨味を感じる1品に!低カロリーであと1品のときにオススメです。
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    111 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    23 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    111 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    23 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    13 µg
    きゅうり、梅干し、鰹節、塩、にんにくチューブ、ご…
    材料: きゅうり、梅干し、鰹節、塩、にんにく…
  • 塩麹で豆もやしのナムル風

    • 33 kcal
    • 食塩 0.3 g
    HIROマンマ
    大豆もやしは一般的なもやし(緑豆もやし)に比べ、タンパク質や食物繊維、ミネラルが豊富に含まれます。
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    86 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    33 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    86 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    33 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    24 µg
    豆もやし、塩こうじ、ごま油、白すりごま
    材料: 豆もやし、塩こうじ、ごま油、白すりごま
  • 桜えびと大根の中華スープ

    • 15 kcal
    • 食塩 0.9 g
    水口食品
    海老の風味が美味しいスープです。葉酸やカルシウム、ビタミンCと女性に嬉しい栄養素が豊富。
    エネルギー
    15 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    205 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    37 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    15 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    205 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    37 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    38 µg
    さくらえび、大根、小松菜、顆粒中華スープの素、濃…
    材料: さくらえび、大根、小松菜、顆粒中華ス…
  • みょうがときゅうりのお漬物

    • 11 kcal
    • 食塩 0.3 g
    チューイ
    みょうがときゅうり、しょうがをめんつゆ入りの甘酢に漬けるだけ。さっぱりといただける一品です。
    エネルギー
    11 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    93 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    15 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    11 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    93 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    15 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    10 µg
    みょうが、きゅうり、しょうが、A、酢、めんつゆ(…
    材料: みょうが、きゅうり、しょうが、A、酢…
  • 大根おろしと乾燥わかめ

    • 8 kcal
    • 食塩 0.1 g
    ちかぴょん
    大根おろしの水分で、カットわかめを戻すアイデアレシピ。カットわかめの塩味で、しょうゆなしでもおいしく食べられます。
    エネルギー
    8 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    0.3 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    117 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    10 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    8 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    0.3 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    117 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    10 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    17 µg
    大根、カットわかめ
    材料: 大根、カットわかめ
  • ノンオイル ささ身と野菜のコンソメスープ

    • 37 kcal
    • 食塩 0.9 g
    Mimosa♡
    鶏ささ身と野菜ときのこがたっぷり入った、栄養満点食べるスープ。ローリエの香りが良く、ほっと温まります。
    エネルギー
    37 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    241 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    91 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    37 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    241 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    91 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    20 µg
    鶏ささ身、マッシュルーム、にんじん、セロリ、A塩…
    材料: 鶏ささ身、マッシュルーム、にんじん、…
  • エンドウと厚揚げのおみそ汁

    • 60 kcal
    • 食塩 0.8 g
    ぽりぽり拓庵
    絹さやが色鮮やかなおみそ汁。厚揚げから出るコクがおいしさのポイントです。
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    114 mg
    カルシウム
    84 mg
    リン
    83 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    114 mg
    カルシウム
    84 mg
    リン
    83 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    20 µg
    絹さや、厚揚げ、みそ、だし汁
    材料: 絹さや、厚揚げ、みそ、だし汁
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