風邪をひいたときに
季節の変わり目などに、風邪に負けない体づくりをサポート。ビタミン類や亜鉛、たんぱく質などが多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 24 品
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豚肉・里いも・小松菜のにんにくみそ蒸し鍋
- 264 kcal
- 食塩 1.9 g
豚肉は鍋で下味をつけて洗い物を少なく。豚肉のうま味とにんにくみそ味が、里いもと小松菜に染み渡ります。エネルギー264 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質25.4 g脂質11.3 g炭水化物19.2 g糖質14.2 g食物繊維5.0 gコレステロール67 mgカリウム1580 mgカルシウム199 mgリン332 mg鉄4.6 mg亜鉛2.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC46 mg葉酸153 µgエネルギー264 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質25.4 g脂質11.3 g炭水化物19.2 g糖質14.2 g食物繊維5.0 gコレステロール67 mgカリウム1580 mgカルシウム199 mgリン332 mg鉄4.6 mg亜鉛2.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC46 mg葉酸153 µg豚もも肉（薄切り）、Aみそ、Aにんにく（すりおろ…材料： 豚もも肉（薄切り）、Aみそ、Aにんに…-
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キャベツ・にんじん・豚しゃぶ鍋
- 293 kcal
- 食塩 2.4 g
野菜と豚肉の甘みに、にんにく・しょうゆ・オリーブ油のたれがマッチ。野菜と豚肉はスープにさっとくぐらせるだけと手軽です。エネルギー293 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質23.8 g脂質16.5 g炭水化物15.3 g糖質10.8 g食物繊維4.5 gコレステロール67 mgカリウム881 mgカルシウム79 mgリン280 mg鉄1.5 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC52 mg葉酸109 µgエネルギー293 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質23.8 g脂質16.5 g炭水化物15.3 g糖質10.8 g食物繊維4.5 gコレステロール67 mgカリウム881 mgカルシウム79 mgリン280 mg鉄1.5 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC52 mg葉酸109 µg豚もも薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、キャベツ、にん…材料： 豚もも薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、キ…-
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かぼちゃとミニバーグの照り焼き
- 279 kcal
- 食塩 1.2 g
抗酸化ビタミンであるβカロテン、ビタミンＣ、Ｅが豊富な南瓜との甘辛さが食欲をそそる一品。動脈硬化などの生活習慣病予防にエネルギー279 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.4 g脂質14.1 g炭水化物27.1 g糖質23.2 g食物繊維3.9 gコレステロール61 mgカリウム726 mgカルシウム33 mgリン167 mg鉄1.4 mg亜鉛2.7 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.6 µgビタミンC46 mg葉酸49 µgエネルギー279 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.4 g脂質14.1 g炭水化物27.1 g糖質23.2 g食物繊維3.9 gコレステロール61 mgカリウム726 mgカルシウム33 mgリン167 mg鉄1.4 mg亜鉛2.7 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.6 µgビタミンC46 mg葉酸49 µg豚ひき肉、玉ねぎ、塩、こしょう、片栗粉、かぼちゃ…材料： 豚ひき肉、玉ねぎ、塩、こしょう、片栗…-
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トマトすき焼き
- 319 kcal
- 食塩 1.9 g
すき焼きにトマトを加え、すっきりとした味わいに。手軽に作れて、栄養バランスの良い一品です。エネルギー319 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質19.0 g脂質13.9 g炭水化物23.5 g糖質20.2 g食物繊維3.3 gコレステロール56 mgカリウム790 mgカルシウム83 mgリン228 mg鉄2.5 mg亜鉛4.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC25 mg葉酸132 µgエネルギー319 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質19.0 g脂質13.9 g炭水化物23.5 g糖質20.2 g食物繊維3.3 gコレステロール56 mgカリウム790 mgカルシウム83 mgリン228 mg鉄2.5 mg亜鉛4.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC25 mg葉酸132 µg牛もも薄切り肉、トマト、玉ねぎ、春菊、にんにく、…材料： 牛もも薄切り肉、トマト、玉ねぎ、春菊…-
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豚肉と野菜の中華風オイル蒸し
- 274 kcal
- 食塩 1.2 g
フライパンに具材を並べ、蓋をして放っておくだけで完成。ごま油とにんにくの香りが食欲をそそる一品です。エネルギー274 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.1 g脂質21.6 g炭水化物4.2 g糖質1.8 g食物繊維2.4 gコレステロール55 mgカリウム576 mgカルシウム104 mgリン177 mg鉄1.7 mg亜鉛2.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC26 mg葉酸80 µgエネルギー274 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.1 g脂質21.6 g炭水化物4.2 g糖質1.8 g食物繊維2.4 gコレステロール55 mgカリウム576 mgカルシウム104 mgリン177 mg鉄1.7 mg亜鉛2.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC26 mg葉酸80 µg豚こま切れ肉、チンゲン菜、しいたけ、にんにく、ご…材料： 豚こま切れ肉、チンゲン菜、しいたけ、…-
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野菜しっかり 常夜鍋
- 213 kcal
- 食塩 1.8 g
少ない材料で、あっという間に作れるお手軽な常夜鍋。オリーブ油を加えたぽん酢しょうゆでさっぱりといただきます。エネルギー213 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質20.6 g脂質11.8 g炭水化物9.1 g糖質4.6 g食物繊維4.5 gコレステロール54 mgカリウム1364 mgカルシウム64 mgリン260 mg鉄2.9 mg亜鉛2.7 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC42 mg葉酸243 µgエネルギー213 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質20.6 g脂質11.8 g炭水化物9.1 g糖質4.6 g食物繊維4.5 gコレステロール54 mgカリウム1364 mgカルシウム64 mgリン260 mg鉄2.9 mg亜鉛2.7 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC42 mg葉酸243 µg豚ももしゃぶしゃぶ用肉、ほうれん草、まいたけ、だ…材料： 豚ももしゃぶしゃぶ用肉、ほうれん草、…-
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牛肉と小松菜の中華炒め
- 192 kcal
- 食塩 1.2 g
牛肉と小松菜は鉄をとりたい方におすすめの組み合わせ。小松菜にはビタミンCや葉酸が多く含まれ、鉄の吸収をよくしてくれます。エネルギー192 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.4 g脂質11.5 g炭水化物7.2 g糖質5.5 g食物繊維1.7 gコレステロール49 mgカリウム651 mgカルシウム129 mgリン175 mg鉄3.1 mg亜鉛3.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC30 mg葉酸90 µgエネルギー192 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.4 g脂質11.5 g炭水化物7.2 g糖質5.5 g食物繊維1.7 gコレステロール49 mgカリウム651 mgカルシウム129 mgリン175 mg鉄3.1 mg亜鉛3.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC30 mg葉酸90 µg牛もも薄切り肉、小松菜、玉ねぎ、ごま油、A、酒、…材料： 牛もも薄切り肉、小松菜、玉ねぎ、ごま…-
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野菜たっぷり ビーフシチュー
- 267 kcal
- 食塩 1.4 g
肉と野菜のうま味たっぷりの具だくさんビーフシチューです。油を使わず、脂質を抑えた一品。薄切り肉で煮込み時間も短縮◎エネルギー267 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.9 g脂質13.5 g炭水化物24.2 g糖質15.4 g食物繊維8.8 gコレステロール49 mgカリウム736 mgカルシウム38 mgリン209 mg鉄1.8 mg亜鉛3.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC48 mg葉酸89 µgエネルギー267 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.9 g脂質13.5 g炭水化物24.2 g糖質15.4 g食物繊維8.8 gコレステロール49 mgカリウム736 mgカルシウム38 mgリン209 mg鉄1.8 mg亜鉛3.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC48 mg葉酸89 µg牛もも薄切り肉、じゃがいも、ブロッコリー（冷凍）…材料： 牛もも薄切り肉、じゃがいも、ブロッコ…-
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豚こまと菜の花のごまみそ炒め
- 294 kcal
- 食塩 1.6 g
料理研究家市瀬悦子さんのレシピをアレンジ。うま味ある豚肉と香り高い菜の花を、ごまみそで炒め合わせたご飯のすすむ一品です。エネルギー294 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質18.4 g脂質17.6 g炭水化物13.5 g糖質7.9 g食物繊維5.6 gコレステロール48 mgカリウム687 mgカルシウム203 mgリン239 mg鉄4.0 mg亜鉛2.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC131 mg葉酸357 µgエネルギー294 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質18.4 g脂質17.6 g炭水化物13.5 g糖質7.9 g食物繊維5.6 gコレステロール48 mgカリウム687 mgカルシウム203 mgリン239 mg鉄4.0 mg亜鉛2.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC131 mg葉酸357 µg豚こま肉、塩、菜の花、しいたけ、サラダ油、水、A…材料： 豚こま肉、塩、菜の花、しいたけ、サラ…-
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電子レンジで作る 簡単肉じゃが
- 252 kcal
- 食塩 1.8 g
手間のかかるイメージの煮物も、電子レンジで作れば時短&手軽に。炒め油が不要なので、鍋で作るよりも脂質控えめです。エネルギー252 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質14.8 g脂質8.2 g炭水化物30.6 g糖質21.9 g食物繊維8.7 gコレステロール42 mgカリウム739 mgカルシウム25 mgリン190 mg鉄1.6 mg亜鉛3.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC28 mg葉酸40 µgエネルギー252 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質14.8 g脂質8.2 g炭水化物30.6 g糖質21.9 g食物繊維8.7 gコレステロール42 mgカリウム739 mgカルシウム25 mgリン190 mg鉄1.6 mg亜鉛3.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC28 mg葉酸40 µg牛もも薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、じゃがいも、玉…材料： 牛もも薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、じ…-
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