塩分控えめでもおいしい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 4742 品
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スクラブルエッグのサラダ ツナとアマニ油の自家製マヨネーズ
- 342 kcal
- 食塩 1.1 g
ツナとアマニ油は、血流改善などが期待できるオメガ3脂肪酸が豊富。ふわふわ卵とたっぷり野菜をコク深いマヨネーズでどうぞ。エネルギー342 kcalたんぱく質16.6 g脂質27.4 g炭水化物4.9 g糖質4.4 gコレステロール469 mg食塩相当量1.1 g食物繊維0.5 gカリウム245 mgエネルギー342 kcalたんぱく質16.6 g脂質27.4 g炭水化物4.9 g糖質4.4 gコレステロール469 mg食塩相当量1.1 g食物繊維0.5 gカリウム245 mg卵、パルミジャーノチーズ、塩、サラダミックス、プ…材料： 卵、パルミジャーノチーズ、塩、サラダ…-
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卵焼き
- 177 kcal
- 食塩 0.9 g
だしのうまみを包み込んだ、ふわふわの卵。おいしさの秘訣は火加減です。エネルギー177 kcalたんぱく質12.5 g脂質12.3 g炭水化物2.1 g糖質2.1 gコレステロール420 mg食塩相当量0.9 g食物繊維0.0 gカリウム155 mgエネルギー177 kcalたんぱく質12.5 g脂質12.3 g炭水化物2.1 g糖質2.1 gコレステロール420 mg食塩相当量0.9 g食物繊維0.0 gカリウム155 mg卵、だし汁（昆布、かつお節）、砂糖、薄口しょうゆ…材料： 卵、だし汁（昆布、かつお節）、砂糖、…-
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二色そぼろ丼
- 653 kcal
- 食塩 1.1 g
懐かしさを感じる卵と肉そぼろの二色丼。甘く味付けした卵と肉そぼろの組み合わせが食欲をそそります。エネルギー653 kcalたんぱく質26.7 g脂質27.1 g炭水化物68.6 g糖質67.8 gコレステロール371 mg食塩相当量1.1 g食物繊維0.8 gカリウム417 mgエネルギー653 kcalたんぱく質26.7 g脂質27.1 g炭水化物68.6 g糖質67.8 gコレステロール371 mg食塩相当量1.1 g食物繊維0.8 gカリウム417 mg卵そぼろ、卵（Mサイズ）、砂糖、塩、サラダ油、肉…材料： 卵そぼろ、卵（Mサイズ）、砂糖、塩、…-
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お弁当・土用の丑に鰻の蒲焼リメイクうまき
- 196 kcal
- 食塩 0.9 g
良質なたんぱく源の卵と、高脂肪の鰻の蒲焼で、栄養たっぷり。また、咀嚼や嚥下がしやすく、お勧めの一品です。エネルギー196 kcalたんぱく質13.9 g脂質12.9 g炭水化物3.5 g糖質3.5 gコレステロール361 mg食塩相当量0.9 g食物繊維0.0 gカリウム158 mgエネルギー196 kcalたんぱく質13.9 g脂質12.9 g炭水化物3.5 g糖質3.5 gコレステロール361 mg食塩相当量0.9 g食物繊維0.0 gカリウム158 mgうなぎの蒲焼、卵、水、白だし、みりん、砂糖、酒、…材料： うなぎの蒲焼、卵、水、白だし、みりん…-
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春野菜の彩りオープンオムレツ
- 239 kcal
- 食塩 1.0 g
カルシウムと、カルシウムの吸収を助けるビタミンDが豊富です。武田薬品工業「骨のためのおいしいレシピ。Spring」より。エネルギー239 kcalたんぱく質15.2 g脂質15.6 g炭水化物8.0 g糖質7.2 gコレステロール332 mg食塩相当量1.0 g食物繊維0.8 gカリウム328 mgエネルギー239 kcalたんぱく質15.2 g脂質15.6 g炭水化物8.0 g糖質7.2 gコレステロール332 mg食塩相当量1.0 g食物繊維0.8 gカリウム328 mgA卵、A塩、A牛乳、新じゃが、ミニトマト、アスパ…材料： A卵、A塩、A牛乳、新じゃが、ミニト…-
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ウナギの簡単ちらし寿司
- 544 kcal
- 食塩 1.5 g
食材の塩分を活かして調味料を最小限の量に。さらに生姜を加え爽やかに！また彩りが良いと薄味でも満足感にUPにつながりますエネルギー544 kcalたんぱく質21.9 g脂質24.2 g炭水化物58.2 g糖質55.1 gコレステロール331 mg食塩相当量1.5 g食物繊維3.1 gカリウム605 mgエネルギー544 kcalたんぱく質21.9 g脂質24.2 g炭水化物58.2 g糖質55.1 gコレステロール331 mg食塩相当量1.5 g食物繊維3.1 gカリウム605 mgウナギの蒲焼、ごはん、A砂糖、A塩、A酢、卵、砂…材料： ウナギの蒲焼、ごはん、A砂糖、A塩、…-
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鰻とアボカド丼 わさび風味
- 461 kcal
- 食塩 1.2 g
鰻とアボカドをわさび風味でいただきます。卵や刻みのりをのせてさらに彩りのよいカフェ風ごはんの出来上がりです。エネルギー461 kcalたんぱく質21.7 g脂質21.7 g炭水化物43.7 g糖質41.3 gコレステロール325 mg食塩相当量1.2 g食物繊維2.4 gカリウム504 mgエネルギー461 kcalたんぱく質21.7 g脂質21.7 g炭水化物43.7 g糖質41.3 gコレステロール325 mg食塩相当量1.2 g食物繊維2.4 gカリウム504 mg鰻の蒲焼、アボカド、卵（温泉卵卵黄など）お好みで…材料： 鰻の蒲焼、アボカド、卵（温泉卵卵黄な…-
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満足度◎ローストビーフ丼
- 515 kcal
- 食塩 1.4 g
お店の味をおうちで再現！低脂質なもも肉がしっとりジューシーなローストビーフに。甘辛だれと、さっぱりヨーグルトソースが◎エネルギー515 kcalたんぱく質22.8 g脂質12.8 g炭水化物71.1 g糖質70.2 gコレステロール325 mg食塩相当量1.4 g食物繊維0.9 gカリウム363 mgエネルギー515 kcalたんぱく質22.8 g脂質12.8 g炭水化物71.1 g糖質70.2 gコレステロール325 mg食塩相当量1.4 g食物繊維0.9 gカリウム363 mg牛もも肉脂身なし（ブロック）、にんにく（すりおろ…材料： 牛もも肉脂身なし（ブロック）、にんに…-
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ふんわり エビチリ玉子
- 236 kcal
- 食塩 1.3 g
人気のケチャップ味に、ピリ辛な豆板醤や生姜、長葱などの香味野菜をたっぷり使って、塩分控えめでも美味しく食べられます。エネルギー236 kcalたんぱく質20.0 g脂質9.0 g炭水化物15.1 g糖質13.8 gコレステロール316 mg食塩相当量1.3 g食物繊維1.3 gカリウム371 mgエネルギー236 kcalたんぱく質20.0 g脂質9.0 g炭水化物15.1 g糖質13.8 gコレステロール316 mg食塩相当量1.3 g食物繊維1.3 gカリウム371 mgむきえび、Aえび下味、A塩、こしょう、A酒、A片…材料： むきえび、Aえび下味、A塩、こしょう…-
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焼くまで５分 パングラタン
- 361 kcal
- 食塩 1.5 g
秋冬の朝食におすすめのあったかパングラタン。電子レンジで手軽に作れるホワイトソースで、あっという間に完成します。エネルギー361 kcalたんぱく質16.1 g脂質11.0 g炭水化物48.0 g糖質44.4 gコレステロール293 mg食塩相当量1.5 g食物繊維3.6 gカリウム434 mgエネルギー361 kcalたんぱく質16.1 g脂質11.0 g炭水化物48.0 g糖質44.4 gコレステロール293 mg食塩相当量1.5 g食物繊維3.6 gカリウム434 mgライ麦パン（６枚切り）、卵黄、ピザ用チーズ、乾燥…材料： ライ麦パン（６枚切り）、卵黄、ピザ用…-
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