血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 3261 品
  • 春の簡単副菜 菜の花の辛子和え ミモザ風

    • 53 kcal
    • 食塩 0.5 g
    tearstar
    卵の黄色と菜の花の緑色が華やかな副菜。ピリッと辛子醤油が美味しさを引き立てます。
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.3 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    74 mg
    カリウム
    269 mg
    カルシウム
    106 mg
    リン
    90 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    78 mg
    葉酸
    215 µg
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.3 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    74 mg
    カリウム
    269 mg
    カルシウム
    106 mg
    リン
    90 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    78 mg
    葉酸
    215 µg
    菜の花、和風だしの素(顆粒)、卵(固ゆで)、A水…
    材料: 菜の花、和風だしの素(顆粒)、卵(固…
  • ブロッコリーのホットサラダ

    • 58 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おかあちゃん。
    チーズのコクとにんにくの香りが食欲をそそります。ブロッコリーは少しかためにゆでると彩りも良く、おいしく仕上がります。
    エネルギー
    58 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.3 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    376 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    107 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    112 mg
    葉酸
    177 µg
    エネルギー
    58 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.3 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    376 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    107 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    112 mg
    葉酸
    177 µg
    ブロッコリー、にんにく(薄切り)、オリーブ油、A…
    材料: ブロッコリー、にんにく(薄切り)、オ…
  • ザーサイ豆腐

    • 49 kcal
    • 食塩 0.6 g
    マユガリータ
    ザーサイを調味料代わりに使用した、お手軽豆腐レシピ。ザーサイは辛いようであれば水に浸けて適度に塩抜きしましょう。
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    147 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    48 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    147 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    48 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    19 µg
    絹ごし豆腐、ザーサイ、長ネギ、ごま油
    材料: 絹ごし豆腐、ザーサイ、長ネギ、ごま油
  • 味付けいらず なめ茸の卵焼き

    • 119 kcal
    • 食塩 0.6 g
    cheeさん
    味付けの失敗なし、混ぜて焼くだけの簡単な卵焼きです。朝ごはんやお弁当のおかずにピッタリ。
    エネルギー
    119 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    7.7 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    222 mg
    カリウム
    110 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    117 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    2.3 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    119 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    7.7 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    222 mg
    カリウム
    110 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    117 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    2.3 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    33 µg
    卵(Lサイズ)、なめ茸、サラダ油
    材料: 卵(Lサイズ)、なめ茸、サラダ油
  • わかめスープ

    • 92 kcal
    • 食塩 1.8 g
    吉田勝彦
    わかめの深緑と湯葉の白色が美しい、目にもおいしいスープ。やさしい味わいにほっとします。
    エネルギー
    92 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    7.1 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    2.1 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    171 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    92 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    15 µg
    エネルギー
    92 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    7.1 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    2.1 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    171 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    92 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    15 µg
    塩蔵わかめ、貝割れ菜、生ゆば、鶏ガラスープ、日本…
    材料: 塩蔵わかめ、貝割れ菜、生ゆば、鶏ガラ…
  • エンドウと厚揚げのおみそ汁

    • 60 kcal
    • 食塩 0.8 g
    ぽりぽり拓庵
    絹さやが色鮮やかなおみそ汁。厚揚げから出るコクがおいしさのポイントです。
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    114 mg
    カルシウム
    84 mg
    リン
    83 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    114 mg
    カルシウム
    84 mg
    リン
    83 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    20 µg
    絹さや、厚揚げ、みそ、だし汁
    材料: 絹さや、厚揚げ、みそ、だし汁
  • チンゲン菜とエリンギのレンジ蒸し

    • 56 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    ごま油とオイスターソースのコクやうま味がジュワッと染み渡る、電子レンジで3分のお手軽副菜です。
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    4.7 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    201 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    42 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    4.7 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    201 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    42 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    44 µg
    チンゲン菜、エリンギ、白ごま、ごま油、オイスター…
    材料: チンゲン菜、エリンギ、白ごま、ごま油…
  • 鶏肉としめじの明太子パスタソース炒め

    • 227 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    市販の明太子パスタソースをアレンジ!食材を炒めてソースをあえるだけだからとっても簡単。迷った時の一品⭐️
    エネルギー
    227 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.8 g
    脂質
    16.9 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    449 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    201 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    227 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.8 g
    脂質
    16.9 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    449 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    201 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    27 µg
    鶏もも肉(皮付き)、しめじ、明太子パスタソース、…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、しめじ、明太子パ…
  • オクラとチーズのおかかあえ

    • 64 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    おつまみやあと一品ほしいときにぴったりな5分で作れる一皿。チーズとオクラ、おかかの意外な組み合わせがあとを引きます。
    エネルギー
    64 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    5.4 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    165 mg
    カルシウム
    141 mg
    リン
    148 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    60 µg
    エネルギー
    64 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    5.4 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    165 mg
    カルシウム
    141 mg
    リン
    148 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    60 µg
    刻みオクラ(冷凍)、プロセスチーズ、しょうゆ、か…
    材料: 刻みオクラ(冷凍)、プロセスチーズ、…
  • 鮭ねぎ

    • 105 kcal
    • 食塩 0.6 g
    banana2号
    鮭の缶詰で作る、おつまみにもぴったりの一皿。香味野菜と黒こしょうで風味が食欲をそそります。
    エネルギー
    105 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    11.0 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    33 mg
    カリウム
    194 mg
    カルシウム
    103 mg
    リン
    164 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    4.0 µg
    ビタミンB12
    3.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    105 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    11.0 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    33 mg
    カリウム
    194 mg
    カルシウム
    103 mg
    リン
    164 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    4.0 µg
    ビタミンB12
    3.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    20 µg
    鮭水煮缶、長ねぎ、オリーブ油、粗びき黒こしょう、…
    材料: 鮭水煮缶、長ねぎ、オリーブ油、粗びき…
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