おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 5645 品
  • 塩分控えめ カレーライス

    • 614 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    ルウを減らしカレー粉で風味づけした、塩分が控えめのカレーライス。玉ねぎは切り方を分けて、うま味と食感を出しました。
    エネルギー
    614 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    12.4 g
    脂質
    30.5 g
    炭水化物
    79.8 g
    糖質
    71.8 g
    食物繊維
    8.0 g
    コレステロール
    31 mg
    カリウム
    505 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    167 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    614 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    12.4 g
    脂質
    30.5 g
    炭水化物
    79.8 g
    糖質
    71.8 g
    食物繊維
    8.0 g
    コレステロール
    31 mg
    カリウム
    505 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    167 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    29 µg
    ご飯、豚バラ薄切り肉、玉ねぎ、じゃがいも、にんじ…
    材料: ご飯、豚バラ薄切り肉、玉ねぎ、じゃが…
  • 漬け込み豚肉とえのきの韓国風おかず

    • 330 kcal
    • 食塩 1.1 g
    KT121
    血糖値を安定させる食物繊維が豊富な野菜をたくさん摂れます。満腹感を得られるため食べ過ぎ防ぐ効果も!
    エネルギー
    330 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    10.5 g
    脂質
    29.9 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    381 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    139 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    58 µg
    エネルギー
    330 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    10.5 g
    脂質
    29.9 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    381 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    139 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    58 µg
    豚バラ肉、えのき、青ネギ、人参、A醤油、Aコチュ…
    材料: 豚バラ肉、えのき、青ネギ、人参、A醤…
  • 牛丼 温玉のせ

    • 639 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    シンプルな調味料で煮るだけのお手軽レシピ。温泉卵をトッピングしてボリューム感もあります。
    エネルギー
    639 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    20.1 g
    脂質
    29.5 g
    炭水化物
    81.4 g
    糖質
    77.6 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    238 mg
    カリウム
    347 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    249 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    3.6 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    1.6 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    639 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    20.1 g
    脂質
    29.5 g
    炭水化物
    81.4 g
    糖質
    77.6 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    238 mg
    カリウム
    347 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    249 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    3.6 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    1.6 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    42 µg
    牛ばら薄切り肉、玉ねぎ、A 水、A しょうゆ、A…
    材料: 牛ばら薄切り肉、玉ねぎ、A 水、A …
  • サーモンのムニエル

    • 367 kcal
    • 食塩 0.5 g
    川津幸子
    バターの香ばしい香りをまとわせてカリッと、中はふっくらと焼き上げましょう。
    エネルギー
    367 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    26.5 g
    脂質
    28.2 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    6.0 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    96 mg
    カリウム
    507 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    310 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    13.2 µg
    ビタミンB12
    6.2 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    367 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    26.5 g
    脂質
    28.2 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    6.0 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    96 mg
    カリウム
    507 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    310 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    13.2 µg
    ビタミンB12
    6.2 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    26 µg
    サーモン(切り身)、塩、こしょう、小麦粉、サラダ…
    材料: サーモン(切り身)、塩、こしょう、小…
  • 豚バラ肉で作る チンジャオロース

    • 331 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    たけのことピーマンのしゃきしゃきとした食感が楽しめる、中華の定番レシピ。ご飯との相性も抜群です。
    エネルギー
    331 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    12.3 g
    脂質
    28.0 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    436 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    134 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    331 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    12.3 g
    脂質
    28.0 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    436 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    134 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    35 µg
    豚バラ塊肉、ピーマン、たけのこ(ゆで)、サラダ油…
    材料: 豚バラ塊肉、ピーマン、たけのこ(ゆで…
  • 葛きりでチャプチェ風

    • 386 kcal
    • 食塩 1.3 g
    chidemari
    味覚の正常化に働く、亜鉛がたっぷり。加工食品に頼ったり、無理なダイエットで食事が偏ると、亜鉛の吸収率が低下します。
    エネルギー
    386 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    27.8 g
    炭水化物
    17.8 g
    糖質
    15.7 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    165 mg
    カリウム
    442 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    219 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    4.4 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    1.6 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    94 µg
    エネルギー
    386 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    27.8 g
    炭水化物
    17.8 g
    糖質
    15.7 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    165 mg
    カリウム
    442 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    219 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    4.4 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    1.6 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    94 µg
    牛ロース薄切り肉、葛きり(乾燥)、しいたけ(薄切…
    材料: 牛ロース薄切り肉、葛きり(乾燥)、し…
  • スクラブルエッグのサラダ ツナとアマニ油の自家製マヨネーズ

    • 328 kcal
    • 食塩 1.1 g
    「長友佑都専属シェフ」加藤超也のキッチン
    ツナとアマニ油は、血流改善などが期待できるオメガ3脂肪酸が豊富。ふわふわ卵とたっぷり野菜をコク深いマヨネーズでどうぞ。
    エネルギー
    328 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    27.3 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    414 mg
    カリウム
    245 mg
    カルシウム
    88 mg
    リン
    241 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    4.4 µg
    ビタミンB12
    1.4 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    66 µg
    エネルギー
    328 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    27.3 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    414 mg
    カリウム
    245 mg
    カルシウム
    88 mg
    リン
    241 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    4.4 µg
    ビタミンB12
    1.4 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    66 µg
    卵、パルミジャーノチーズ、塩、サラダミックス、プ…
    材料: 卵、パルミジャーノチーズ、塩、サラダ…
  • ピーマンと牛肉のカレー春巻き

    • 378 kcal
    • 食塩 1.0 g
    ハウス食品
    フライパンで揚げ焼きするからラクラク&ヘルシー♪まろやかなカレー春巻き。具材は3種類だけでOKです!
    エネルギー
    378 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    11.5 g
    脂質
    27.0 g
    炭水化物
    25.2 g
    糖質
    22.6 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    265 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    97 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    378 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    11.5 g
    脂質
    27.0 g
    炭水化物
    25.2 g
    糖質
    22.6 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    265 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    97 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    31 µg
    ハウス ヘルシーオカレーまろやかタイプ(中辛)、…
    材料: ハウス ヘルシーオカレーまろやかタイ…
  • 二色そぼろ丼

    • 606 kcal
    • 食塩 1.1 g
    桜林 芙美
    懐かしさを感じる卵と肉そぼろの二色丼。甘く味付けした卵と肉そぼろの組み合わせが食欲をそそります。
    エネルギー
    606 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    26.6 g
    脂質
    27.0 g
    炭水化物
    68.6 g
    糖質
    65.9 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    333 mg
    カリウム
    422 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    280 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    3.9 mg
    ビタミンD
    3.2 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    606 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    26.6 g
    脂質
    27.0 g
    炭水化物
    68.6 g
    糖質
    65.9 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    333 mg
    カリウム
    422 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    280 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    3.9 mg
    ビタミンD
    3.2 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    48 µg
    卵そぼろ、卵(Mサイズ)、砂糖、塩、サラダ油、肉…
    材料: 卵そぼろ、卵(Mサイズ)、砂糖、塩、…
  • 高知ブランド「赤牛」のヘルシー焼肉丼

    • 548 kcal
    • 食塩 0.6 g
    心臓にやさしい「ハートレシピ」
    少量でも高カロリーな和牛にきのこをプラス。カロリー控えめでも満足出来る丼が完成です。「ハートレシピ 高知編 」より
    エネルギー
    548 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    26.5 g
    炭水化物
    68.1 g
    糖質
    63.1 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    482 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    177 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    4.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    54 µg
    エネルギー
    548 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    26.5 g
    炭水化物
    68.1 g
    糖質
    63.1 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    482 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    177 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    4.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    54 µg
    ご飯、土佐赤牛ロース、エリンギ、ししとうがらし、…
    材料: ご飯、土佐赤牛ロース、エリンギ、しし…
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