血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 3302 品
  • もやしと豆苗のナムル

    • 31 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    シャキシャキ食感が良い、お手軽・節約レシピ。ごまの風味が食欲をそそります。
    エネルギー
    31 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    122 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    33 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    31 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    122 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    33 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    39 µg
    もやし、豆苗、カットわかめ、A、白すりごま、ごま…
    材料: もやし、豆苗、カットわかめ、A、白す…
  • かぶの鶏むねの洋風スープ

    • 107 kcal
    • 食塩 1.3 g
    パすけ
    かぶと鶏肉の旨味がたっぷり。低脂質、高たんぱく質で、体調がすぐれない時にもおすすめです。
    エネルギー
    107 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    19.5 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    581 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    206 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    59 µg
    エネルギー
    107 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    19.5 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    581 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    206 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    59 µg
    かぶ、鶏むね肉(皮なし)、顆粒コンソメ、水、塩、…
    材料: かぶ、鶏むね肉(皮なし)、顆粒コンソ…
  • ささみと春菊のごま酢和え

    • 62 kcal
    • 食塩 0.1 g
    おいしい健康
    香りの強い春菊と、香ばしいごまの風味で無塩とは思えない一品。水けが出ないよう、食べる直前にあえていただきます。
    エネルギー
    62 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    6.5 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    323 mg
    カルシウム
    91 mg
    リン
    84 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    102 µg
    エネルギー
    62 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    6.5 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    323 mg
    カルシウム
    91 mg
    リン
    84 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    102 µg
    春菊、鶏ささ身、酒、A、白すりごま、酢、砂糖
    材料: 春菊、鶏ささ身、酒、A、白すりごま、…
  • 柿とかぶの生ハム巻き

    • 33 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    柿とかぶを生ハムで巻くだけの手軽な一品です。柿はかためのものがおすすめ。水分が出やすいので食べる直前に作りましょう。
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    2.2 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    90 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    24 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    7 µg
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    2.2 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    90 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    24 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    7 µg
    柿(かためのもの1人2切れ)、かぶ(1人2切れ)…
    材料: 柿(かためのもの1人2切れ)、かぶ(…
  • みょうがとにらのお味噌汁

    • 40 kcal
    • 食塩 1.0 g
    **rose**
    豆腐もわかめもたっぷり入り、満足感あるお味噌汁。みょうがとにらの香りが広がります。
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    283 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    61 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    283 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    61 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    29 µg
    にら、みょうが、わかめ(戻したもの)、絹ごし豆腐…
    材料: にら、みょうが、わかめ(戻したもの)…
  • 小松菜とキムチのピリ辛ナムル

    • 27 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    小松菜とキムチのシャキシャキとした歯応えを楽しめる副菜です。キムチのピリ辛とごま油の香ばしさが、ご飯によく合います。
    エネルギー
    27 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    312 mg
    カルシウム
    107 mg
    リン
    38 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    61 µg
    エネルギー
    27 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    312 mg
    カルシウム
    107 mg
    リン
    38 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    61 µg
    小松菜、白菜キムチ、白ごま、ごま油
    材料: 小松菜、白菜キムチ、白ごま、ごま油
  • 小松菜の中華炒め

    • 30 kcal
    • 食塩 0.6 g
    mamapapan
    炒めた桜えびが香ばしく、アクセントとなる一品。さらに、にんにくの香りが食欲をそそり、副菜なのに食べ応え十分です。
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    427 mg
    カルシウム
    167 mg
    リン
    56 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    92 µg
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    427 mg
    カルシウム
    167 mg
    リン
    56 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    92 µg
    小松菜、桜えび、にんにく(チューブ)、塩、こしょ…
    材料: 小松菜、桜えび、にんにく(チューブ)…
  • ささ身と貝割れ菜の中華サラダ

    • 65 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    ピリリと辛い貝割れ菜とごま油の風味が相性抜群。ささ身は低いワット数で時間をかけて加熱すると、ぱさつかずに仕上がります。
    エネルギー
    65 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    10.4 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    203 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    119 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    65 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    10.4 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    203 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    119 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    32 µg
    鶏ささ身、酒、貝割れ菜、A、白ごま、酢、しょうゆ…
    材料: 鶏ささ身、酒、貝割れ菜、A、白ごま、…
  • 豆苗とハムのカレー炒め

    • 46 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    豆苗ともやしを使った簡単な炒めものです。カレー粉を使いますが、ハムのうま味やケチャップの甘味が効いてマイルドな味わいに。
    エネルギー
    46 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    145 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    62 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    70 µg
    エネルギー
    46 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    145 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    62 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    70 µg
    豆苗、もやし、ロースハム、ケチャップ、カレー粉
    材料: 豆苗、もやし、ロースハム、ケチャップ…
  • ささみの中華あえ

    • 53 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    ごま油の香りが食欲をそそる中華あえ。ささみは電子レンジで調理するのでお手軽です。
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    7.9 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    217 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    94 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    7.9 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    217 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    94 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    16 µg
    鶏ささみ、きゅうり、いりごま、A、しょうゆ、酢、…
    材料: 鶏ささみ、きゅうり、いりごま、A、し…