血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 3408 品
  • トムヤムクン風スープ

    • 45 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    酸味と辛味が食欲を高め、夏バテを予防!唐辛子に含まれるカプサイシンは、エネルギー消費を促す働きがあるといわれています。
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    6.8 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    210 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    98 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    6.8 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    210 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    98 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    18 µg
    えび、しめじ、マッシュルーム、Aにんにく(すりお…
    材料: えび、しめじ、マッシュルーム、Aにん…
  • 簡単 かいわれ味噌汁

    • 27 kcal
    • 食塩 1.0 g
    まいつか
    かいわれ大根も少し入れるだけで、さわやかな風味に変化します。また、かいわれ大根の辛味もアクセントになります。
    エネルギー
    27 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    2.1 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    64 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    30 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    27 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    2.1 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    64 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    30 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    10 µg
    絹豆腐、貝割れ菜、水、だしの素、味噌
    材料: 絹豆腐、貝割れ菜、水、だしの素、味噌
  • わかめときゅうりのツナ和え

    • 30 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康 管理栄養士
    きゅうりの食感に、ツナのうまみでやみつきな味わいの小鉢。
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    159 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    48 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    159 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    48 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    12 µg
    ツナ水煮(固形量)、きゅうり、塩(きゅうり用)、…
    材料: ツナ水煮(固形量)、きゅうり、塩(き…
  • たたききゅうり

    • 19 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    とうがらしのピリっとした辛さとごま油の香ばしい風味でご飯がすすみます。
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    106 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    21 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    106 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    21 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    13 µg
    きゅうり、A、白ごま、赤とうがらし(輪切り)、酢…
    材料: きゅうり、A、白ごま、赤とうがらし(…
  • もやしときゅうりの中華サラダ

    • 22 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    もやしときゅうりのシャキシャキ食感がおいしい一品。味付けはぽん酢しょうゆを使えば簡単です。
    エネルギー
    22 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    2.0 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    87 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    23 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    22 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    2.0 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    87 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    23 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    21 µg
    もやし、きゅうり、白ごま、ぽん酢しょうゆ、ごま油
    材料: もやし、きゅうり、白ごま、ぽん酢しょ…
  • いくらと青じその挟みかまぼこ

    • 39 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    かまぼこに具材を詰めるだけで華やかな一品が完成。簡単なのに見栄えするので、大人数が集まるおもてなし料理にもおすすめです。
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    5.0 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    33 mg
    カリウム
    43 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    47 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    2.9 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    8 µg
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    5.0 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    33 mg
    カリウム
    43 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    47 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    2.9 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    8 µg
    かまぼこ(1人2切れ)、いくら、青じそ
    材料: かまぼこ(1人2切れ)、いくら、青じそ
  • ささみとブロッコリーのあっさりトマト煮

    • 132 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    油を使わないので、脂質を抑えたい方におすすめです。トマト水煮は先に炒めると、うま味がぐんとアップします。
    エネルギー
    132 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    22.7 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    10.9 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    876 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    276 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    73 mg
    葉酸
    132 µg
    エネルギー
    132 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    22.7 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    10.9 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    876 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    276 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    73 mg
    葉酸
    132 µg
    鶏ささ身、ブロッコリー、トマト水煮(カット)、A…
    材料: 鶏ささ身、ブロッコリー、トマト水煮(…
  • ほぼ塩0 チンゲン菜のレンジ蒸し

    • 27 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康
    塩は使わず、酢とごま油だけで味付け。桜えびの風味を効かせてうま味をプラス。シンプルながら素材の味を楽しめる一品です。
    エネルギー
    27 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    231 mg
    カルシウム
    135 mg
    リン
    56 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    27 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    231 mg
    カルシウム
    135 mg
    リン
    56 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    56 µg
    チンゲン菜、桜えび、A、酢、ごま油
    材料: チンゲン菜、桜えび、A、酢、ごま油
  • お湯を注ぐだけ わかめと梅のスープ

    • 21 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    お湯を注ぐだけで作れる即席スープ。梅の酸味、ごまの香り、わかめとかつお節のうま味で塩分控えめでも満足な味わいになります。
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    1.2 g
    糖質
    0.4 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    31 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    27 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    3 µg
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    1.2 g
    糖質
    0.4 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    31 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    27 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    3 µg
    梅干し、白ごま、かつお節、カットわかめ、湯
    材料: 梅干し、白ごま、かつお節、カットわか…
  • 春キャベツと鶏むね肉の中華スープ煮

    • 103 kcal
    • 食塩 1.1 g
    鈴木美鈴
    旬の春キャベツがたっぷり美味しく頂けます。片栗粉をまぶした鶏肉は、旨味が逃げず、口当たりも良くなります。
    エネルギー
    103 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    386 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    157 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    62 µg
    エネルギー
    103 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    386 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    157 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    62 µg
    春キャベツ、鶏むね肉(皮なし)、粗びき黒こしょう…
    材料: 春キャベツ、鶏むね肉(皮なし)、粗び…