おいしく減塩したい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 5606 品
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蕪のコンソメスープ
- 23 kcal
- 食塩 0.9 g
寒い時期においしくなるかぶを、シンプルなスープでいただきます。煮すぎないことで、しゃきしゃきとした食感が楽しめます。エネルギー23 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質0.4 g脂質1.1 g炭水化物3.3 g糖質2.5 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム153 mgカルシウム15 mgリン16 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸30 µgエネルギー23 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質0.4 g脂質1.1 g炭水化物3.3 g糖質2.5 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム153 mgカルシウム15 mgリン16 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸30 µgかぶ、オリーブ油、塩、水、顆粒コンソメ、粗びき黒…材料： かぶ、オリーブ油、塩、水、顆粒コンソ…-
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にんじんサラダ
- 27 kcal
- 食塩 0.5 g
にんじんだけでできるさっぱりした味わいの副菜レシピ。食材1つで簡単にできるので、あと一品欲しいときに大助かりです。エネルギー27 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.4 g脂質1.1 g炭水化物4.6 g糖質3.2 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム151 mgカルシウム12 mgリン14 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸12 µgエネルギー27 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.4 g脂質1.1 g炭水化物4.6 g糖質3.2 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム151 mgカルシウム12 mgリン14 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸12 µgにんじん、A 顆粒洋風スープの素、A 酢、A 塩…材料： にんじん、A 顆粒洋風スープの素、A…-
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にんじんのおかかチーズあえ
- 35 kcal
- 食塩 0.6 g
かつお節と粉チーズのうま味で味わうにんじんの副菜です。彩りが良く、お弁当にもおすすめです。エネルギー35 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.7 g脂質1.1 g炭水化物4.7 g糖質3.3 g食物繊維1.4 gコレステロール5 mgカリウム175 mgカルシウム52 mgリン52 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸13 µgエネルギー35 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.7 g脂質1.1 g炭水化物4.7 g糖質3.3 g食物繊維1.4 gコレステロール5 mgカリウム175 mgカルシウム52 mgリン52 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸13 µgにんじん、A、粉チーズ、しょうゆ、かつお節材料： にんじん、A、粉チーズ、しょうゆ、か…-
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れんこんとわかめのスープ
- 36 kcal
- 食塩 0.8 g
歯ざわりのよいれんこんをわかめと組み合わせた中華風のスープです。わかめから出る海藻のうま味で深みのある味わいに。エネルギー36 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.0 g脂質1.1 g炭水化物6.3 g糖質5.5 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム150 mgカルシウム11 mgリン30 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸5 µgエネルギー36 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.0 g脂質1.1 g炭水化物6.3 g糖質5.5 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム150 mgカルシウム11 mgリン30 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸5 µgれんこん、カットわかめ、ごま油、A、めんつゆ（３…材料： れんこん、カットわかめ、ごま油、A、…-
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サラダチキンのあったかおろしうどん
- 224 kcal
- 食塩 1.6 g
コンビニにある食材で作れる手軽なうどんレシピ。サラダチキンは麺類の具にもおすすめの食材です。エネルギー224 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質14.6 g脂質1.1 g炭水化物41.7 g糖質38.6 g食物繊維3.1 gコレステロール0 mgカリウム147 mgカルシウム27 mgリン43 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸26 µgエネルギー224 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質14.6 g脂質1.1 g炭水化物41.7 g糖質38.6 g食物繊維3.1 gコレステロール0 mgカリウム147 mgカルシウム27 mgリン43 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸26 µgうどん（ゆで）、サラダチキン、大根、小ねぎ（小口…材料： うどん（ゆで）、サラダチキン、大根、…-
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彩り豊か ささみとひじきの梅あえ
- 55 kcal
- 食塩 0.6 g
ささみを使ってたんぱく質を補える副菜です。電子レンジ加熱で手軽に作れるので、お弁当にもおすすめです。エネルギー55 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質8.8 g脂質1.1 g炭水化物3.4 g糖質1.6 g食物繊維1.8 gコレステロール20 mgカリウム326 mgカルシウム30 mgリン96 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸38 µgエネルギー55 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質8.8 g脂質1.1 g炭水化物3.4 g糖質1.6 g食物繊維1.8 gコレステロール20 mgカリウム326 mgカルシウム30 mgリン96 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸38 µg鶏ささ身、酒、枝豆（冷凍）、乾燥ひじき、A、梅肉…材料： 鶏ささ身、酒、枝豆（冷凍）、乾燥ひじ…-
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ほっと朝の１杯しじみ汁
- 28 kcal
- 食塩 0.9 g
しじみに含まれるオルニチンは、肝臓の働きを助ける働きがあることから、「二日酔いにはしじみ汁が良い」といわれています。エネルギー28 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.8 g脂質1.0 g炭水化物2.9 g糖質2.2 g食物繊維0.7 gコレステロール10 mgカリウム173 mgカルシウム54 mgリン54 mg鉄1.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1210.6 µgビタミンC2 mg葉酸16 µgエネルギー28 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.8 g脂質1.0 g炭水化物2.9 g糖質2.2 g食物繊維0.7 gコレステロール10 mgカリウム173 mgカルシウム54 mgリン54 mg鉄1.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1210.6 µgビタミンC2 mg葉酸16 µgしじみ（殻付き１人60g）、赤みそ（豆みそ）、出…材料： しじみ（殻付き１人60g）、赤みそ（…-
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もやしのオイスターソース和え
- 26 kcal
- 食塩 0.5 g
電子レンジで加熱してあえるだけの簡単レシピ。オイスターソースのうま味とごま油の香りでついつい箸が進みます。エネルギー26 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.0 g脂質1.0 g炭水化物2.7 g糖質1.5 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム64 mgカルシウム14 mgリン31 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸34 µgエネルギー26 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.0 g脂質1.0 g炭水化物2.7 g糖質1.5 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム64 mgカルシウム14 mgリン31 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸34 µgもやし、A、しょうゆ、オイスターソース、ごま油材料： もやし、A、しょうゆ、オイスターソー…-
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ブロッコリーとアスパラのおかかあえ
- 31 kcal
- 食塩 0.4 g
身体の調子を整えてくれる、栄養素がまんべんなく含まれています。特に葉酸やビタミンCは1日分の半分をこの1品で摂取可能！エネルギー31 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.6 g脂質1.0 g炭水化物4.0 g糖質1.4 g食物繊維2.6 gコレステロール1 mgカリウム273 mgカルシウム27 mgリン71 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC60 mg葉酸137 µgエネルギー31 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.6 g脂質1.0 g炭水化物4.0 g糖質1.4 g食物繊維2.6 gコレステロール1 mgカリウム273 mgカルシウム27 mgリン71 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC60 mg葉酸137 µgブロッコリー、アスパラガス、くるみ、しょうゆ、か…材料： ブロッコリー、アスパラガス、くるみ、…-
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梅シソのシャキシャキ長芋サラダ
- 50 kcal
- 食塩 0.5 g
長いものシャキシャキ感が楽しめ、ドレッシングに梅を加えた、さっぱりとした口当たりのサラダです。エネルギー50 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.6 g脂質1.0 g炭水化物9.4 g糖質8.6 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム271 mgカルシウム17 mgリン22 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸10 µgエネルギー50 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.6 g脂質1.0 g炭水化物9.4 g糖質8.6 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム271 mgカルシウム17 mgリン22 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸10 µg長いも、梅干し、和風ドレッシング、貝割れ菜材料： 長いも、梅干し、和風ドレッシング、貝…-
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