レシピ数 : 55 品
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韓国風ぶり大根
- 187 kcal
- 食塩 1.6 g
定番のぶり大根を韓国風にアレンジ。にんにくを効かせて、コチュジャンでピリ辛の味付けに仕上げました。エネルギー187 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質16.1 g脂質12.4 g炭水化物7.3 g糖質6.6 g食物繊維0.7 gコレステロール50 mgカリウム427 mgカルシウム20 mgリン116 mg鉄1.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD5.6 µgビタミンB122.7 µgビタミンC8 mg葉酸27 µgエネルギー187 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質16.1 g脂質12.4 g炭水化物7.3 g糖質6.6 g食物繊維0.7 gコレステロール50 mgカリウム427 mgカルシウム20 mgリン116 mg鉄1.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD5.6 µgビタミンB122.7 µgビタミンC8 mg葉酸27 µgぶり(切り身)、大根、小ねぎ(小口切り)、A、し…材料: ぶり(切り身)、大根、小ねぎ(小口切…-
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ブリの山椒オリーブオイル焼き
- 166 kcal
- 食塩 0.8 g
爽やかな山椒と香り豊かなオリーブオイルが、ぶりのおいしさを引き立てます。小麦粉をまぶし、カリッとした食感に仕上げました。エネルギー166 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質12.9 g脂質12.4 g炭水化物3.8 g糖質3.6 g食物繊維0.2 gコレステロール46 mgカリウム228 mgカルシウム14 mgリン133 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD2.4 µgビタミンB122.8 µgビタミンC4 mg葉酸9 µgエネルギー166 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質12.9 g脂質12.4 g炭水化物3.8 g糖質3.6 g食物繊維0.2 gコレステロール46 mgカリウム228 mgカルシウム14 mgリン133 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD2.4 µgビタミンB122.8 µgビタミンC4 mg葉酸9 µgぶり、A塩、A酒、にんにく薄切り、オリーブオイル…材料: ぶり、A塩、A酒、にんにく薄切り、オ…-
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ねぎたっぷり ぶりの香味蒸し
- 221 kcal
- 食塩 1.1 g
ぶりを生姜と黒酢入りのたれでさっぱりと味わう一皿です。長ねぎを敷いたフライパンにぶりをのせて蒸すだけの手軽な蒸し物です。エネルギー221 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.3 g脂質12.2 g炭水化物12.6 g糖質10.3 g食物繊維2.3 gコレステロール56 mgカリウム458 mgカルシウム46 mgリン186 mg鉄1.1 mg亜鉛0.9 mgビタミンD2.8 µgビタミンB123.2 µgビタミンC13 mg葉酸67 µgエネルギー221 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.3 g脂質12.2 g炭水化物12.6 g糖質10.3 g食物繊維2.3 gコレステロール56 mgカリウム458 mgカルシウム46 mgリン186 mg鉄1.1 mg亜鉛0.9 mgビタミンD2.8 µgビタミンB123.2 µgビタミンC13 mg葉酸67 µgぶり(切り身)、塩、長ねぎ、しょうが、酒、A、黒…材料: ぶり(切り身)、塩、長ねぎ、しょうが…-
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さっぱり鰤の梅みぞれ煮
- 184 kcal
- 食塩 1.0 g
鰤の脂肪は、不飽和脂肪酸が中心で、EPAは血液中のコレステロールを低下させ血栓をできにくします。心筋梗塞・脳梗塞予防に◎エネルギー184 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.5 g脂質12.2 g炭水化物6.4 g糖質4.4 g食物繊維2.0 gコレステロール54 mgカリウム505 mgカルシウム55 mgリン178 mg鉄1.1 mg亜鉛0.8 mgビタミンD2.8 µgビタミンB123.2 µgビタミンC17 mg葉酸66 µgエネルギー184 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.5 g脂質12.2 g炭水化物6.4 g糖質4.4 g食物繊維2.0 gコレステロール54 mgカリウム505 mgカルシウム55 mgリン178 mg鉄1.1 mg亜鉛0.8 mgビタミンD2.8 µgビタミンB123.2 µgビタミンC17 mg葉酸66 µgぶり、大根おろし、白菜、長ネギ、梅干し、しょうが…材料: ぶり、大根おろし、白菜、長ネギ、梅干…-
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ぶりとトマトのにんにくソテー
- 174 kcal
- 食塩 0.9 g
脂がのったぶりとさっぱりとしたトマトを合わせました。トマトのうま味、さらににんにくが効いて、塩分控えめでも十分な味わい。エネルギー174 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.4 g脂質12.1 g炭水化物7.0 g糖質6.0 g食物繊維1.0 gコレステロール50 mgカリウム401 mgカルシウム19 mgリン157 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.4 µgビタミンB122.8 µgビタミンC14 mg葉酸27 µgエネルギー174 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.4 g脂質12.1 g炭水化物7.0 g糖質6.0 g食物繊維1.0 gコレステロール50 mgカリウム401 mgカルシウム19 mgリン157 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.4 µgビタミンB122.8 µgビタミンC14 mg葉酸27 µgぶり(切り身)、粗びき黒こしょう、トマト、にんに…材料: ぶり(切り身)、粗びき黒こしょう、ト…-
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手軽にできる ぶり大根
- 217 kcal
- 食塩 1.4 g
大根とごぼうは薄切りにして、電子レンジで下ゆですることで時短に。ごぼうのうま味が加わり、薄味でもおいしくいただけます。エネルギー217 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質15.9 g脂質12.1 g炭水化物14.3 g糖質12.1 g食物繊維2.2 gコレステロール54 mgカリウム530 mgカルシウム44 mgリン189 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD2.8 µgビタミンB123.2 µgビタミンC11 mg葉酸50 µgエネルギー217 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質15.9 g脂質12.1 g炭水化物14.3 g糖質12.1 g食物繊維2.2 gコレステロール54 mgカリウム530 mgカルシウム44 mgリン189 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD2.8 µgビタミンB123.2 µgビタミンC11 mg葉酸50 µgぶり(切り身)、大根、ごぼう、しょうが、しょうゆ…材料: ぶり(切り身)、大根、ごぼう、しょう…-
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定番 ぶり大根
- 209 kcal
- 食塩 1.5 g
大根は下ゆでをすることで、一晩おいたような味のしみ具合に。しょうがを加えて風味よく仕上げます。エネルギー209 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質15.9 g脂質12.1 g炭水化物12.3 g糖質11.0 g食物繊維1.3 gコレステロール54 mgカリウム560 mgカルシウム42 mgリン190 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD2.8 µgビタミンB123.5 µgビタミンC12 mg葉酸43 µgエネルギー209 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質15.9 g脂質12.1 g炭水化物12.3 g糖質11.0 g食物繊維1.3 gコレステロール54 mgカリウム560 mgカルシウム42 mgリン190 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD2.8 µgビタミンB123.5 µgビタミンC12 mg葉酸43 µgぶり(切り身)、大根、米のとぎ汁、A、しょうが(…材料: ぶり(切り身)、大根、米のとぎ汁、A…-
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ぶりのカルパッチョ
- 175 kcal
- 食塩 0.6 g
お刺身の切り身でお手軽アレンジ。身に厚みがあるので、調味料は食べる直前にかけていただくのが、おいしく食べるポイントです。エネルギー175 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質17.5 g脂質11.7 g炭水化物3.5 g糖質2.4 g食物繊維1.1 gコレステロール62 mgカリウム384 mgカルシウム13 mgリン183 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD3.5 µgビタミンB125.3 µgビタミンC19 mg葉酸17 µgエネルギー175 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質17.5 g脂質11.7 g炭水化物3.5 g糖質2.4 g食物繊維1.1 gコレステロール62 mgカリウム384 mgカルシウム13 mgリン183 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD3.5 µgビタミンB125.3 µgビタミンC19 mg葉酸17 µgぶり(刺し身)好みの刺し身でよい、ベビーリーフ、…材料: ぶり(刺し身)好みの刺し身でよい、ベ…-
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塩分控えめ ぶりの照り焼き
- 159 kcal
- 食塩 0.6 g
甘辛いタレがぶりに絡み、ごはんによく合います。晩ごはんやお弁当にも大活躍の定番おかずです。エネルギー159 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質12.7 g脂質11.3 g炭水化物3.1 g糖質3.1 g食物繊維0.0 gコレステロール46 mgカリウム220 mgカルシウム13 mgリン133 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD2.4 µgビタミンB122.8 µgビタミンC1 mg葉酸7 µgエネルギー159 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質12.7 g脂質11.3 g炭水化物3.1 g糖質3.1 g食物繊維0.0 gコレステロール46 mgカリウム220 mgカルシウム13 mgリン133 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD2.4 µgビタミンB122.8 µgビタミンC1 mg葉酸7 µgぶり(切り身)、酒(ぶり用)、サラダ油、A、しょ…材料: ぶり(切り身)、酒(ぶり用)、サラダ…-
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ブリ 塩焼き
- 137 kcal
- 食塩 0.8 g
魚の塩焼きは、焼く前に塩を振って臭みを取ると、さらに美味しく仕上がります。脂がのった寒ブリは、多価不飽和脂肪酸が豊富!エネルギー137 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質12.7 g脂質10.4 g炭水化物2.0 g糖質1.6 g食物繊維0.4 gコレステロール46 mgカリウム287 mgカルシウム20 mgリン134 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD2.4 µgビタミンB122.8 µgビタミンC7 mg葉酸17 µgエネルギー137 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質12.7 g脂質10.4 g炭水化物2.0 g糖質1.6 g食物繊維0.4 gコレステロール46 mgカリウム287 mgカルシウム20 mgリン134 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD2.4 µgビタミンB122.8 µgビタミンC7 mg葉酸17 µgぶり、塩、大根おろし、醤油、レモン(くし切り)、…材料: ぶり、塩、大根おろし、醤油、レモン(…-
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