風邪をひいたときに

季節の変わり目などに、風邪に負けない体づくりをサポート。ビタミン類や亜鉛、たんぱく質などが多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 21 品
  • 豚肉と野菜の中華風オイル蒸し

    • 274 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    フライパンに具材を並べ、蓋をして放っておくだけで完成。ごま油とにんにくの香りが食欲をそそる一品です。
    エネルギー
    274 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    21.6 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    576 mg
    カルシウム
    104 mg
    リン
    177 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    80 µg
    エネルギー
    274 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    21.6 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    576 mg
    カルシウム
    104 mg
    リン
    177 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    80 µg
    豚こま切れ肉、チンゲン菜、しいたけ、にんにく、ご…
    材料: 豚こま切れ肉、チンゲン菜、しいたけ、…
  • 圧力鍋で 新じゃがと牛すね肉のあっさり赤ワイン煮

    • 443 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    牛すね肉は、脂肪分が少なく鉄分の多い部位です。圧力鍋で簡単に柔らかくすることができます。
    エネルギー
    443 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    23.9 g
    脂質
    20.2 g
    炭水化物
    35.6 g
    糖質
    22.5 g
    食物繊維
    13.1 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    1390 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    330 mg
    4.0 mg
    亜鉛
    4.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.6 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    74 µg
    エネルギー
    443 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    23.9 g
    脂質
    20.2 g
    炭水化物
    35.6 g
    糖質
    22.5 g
    食物繊維
    13.1 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    1390 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    330 mg
    4.0 mg
    亜鉛
    4.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.6 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    74 µg
    牛すね肉、塩、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、マッ…
    材料: 牛すね肉、塩、玉ねぎ、じゃがいも、に…
  • たんぱく質アップ さば缶のトマトカレー

    • 370 kcal
    • 食塩 2.0 g
    川端理香
    貧血気味の方にもおすすめの一皿。さば水煮缶でEPAや鉄が手軽に補えます。スパイシーなカレーの香りで食欲も増しますよ。
    エネルギー
    370 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    30.5 g
    脂質
    19.0 g
    炭水化物
    24.4 g
    糖質
    18.4 g
    食物繊維
    6.0 g
    コレステロール
    270 mg
    カリウム
    1077 mg
    カルシウム
    349 mg
    リン
    375 mg
    5.3 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    ビタミンD
    12.9 µg
    ビタミンB12
    12.6 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    92 µg
    エネルギー
    370 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    30.5 g
    脂質
    19.0 g
    炭水化物
    24.4 g
    糖質
    18.4 g
    食物繊維
    6.0 g
    コレステロール
    270 mg
    カリウム
    1077 mg
    カルシウム
    349 mg
    リン
    375 mg
    5.3 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    ビタミンD
    12.9 µg
    ビタミンB12
    12.6 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    92 µg
    さば水煮缶(汁含む)、卵(Mサイズ)、玉ねぎ、し…
    材料: さば水煮缶(汁含む)、卵(Mサイズ)…
  • ポテトチーズフォンデュ鍋

    • 301 kcal
    • 食塩 1.9 g
    小田真規子
    すりおろしたじゃがいもを加えることで、チーズの量を控えてもトロトロな仕上がりに。ソースが濃厚で蛋白な食材とよく合います。
    エネルギー
    301 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    26.3 g
    脂質
    17.9 g
    炭水化物
    15.9 g
    糖質
    9.7 g
    食物繊維
    6.2 g
    コレステロール
    120 mg
    カリウム
    719 mg
    カルシウム
    479 mg
    リン
    665 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    3.1 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    2.5 µg
    ビタミンC
    68 mg
    葉酸
    82 µg
    エネルギー
    301 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    26.3 g
    脂質
    17.9 g
    炭水化物
    15.9 g
    糖質
    9.7 g
    食物繊維
    6.2 g
    コレステロール
    120 mg
    カリウム
    719 mg
    カルシウム
    479 mg
    リン
    665 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    3.1 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    2.5 µg
    ビタミンC
    68 mg
    葉酸
    82 µg
    じゃがいも、むきえび(ゆで)、マッシュルーム、赤…
    材料: じゃがいも、むきえび(ゆで)、マッシ…
  • ポトフ

    • 350 kcal
    • 食塩 2.4 g
    ワタナベマキ
    牛すね肉とごろごろ野菜のうまみがしみ出た、濃厚なスープを味わえます。
    エネルギー
    350 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    22.6 g
    脂質
    17.3 g
    炭水化物
    26.9 g
    糖質
    16.7 g
    食物繊維
    10.2 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    1068 mg
    カルシウム
    77 mg
    リン
    275 mg
    3.5 mg
    亜鉛
    4.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.6 µg
    ビタミンC
    71 mg
    葉酸
    117 µg
    エネルギー
    350 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    22.6 g
    脂質
    17.3 g
    炭水化物
    26.9 g
    糖質
    16.7 g
    食物繊維
    10.2 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    1068 mg
    カルシウム
    77 mg
    リン
    275 mg
    3.5 mg
    亜鉛
    4.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.6 µg
    ビタミンC
    71 mg
    葉酸
    117 µg
    牛すね肉、塩(牛すね肉用)、キャベツ、玉ねぎ、に…
    材料: 牛すね肉、塩(牛すね肉用)、キャベツ…
  • キャベツ・にんじん・豚しゃぶ鍋

    • 293 kcal
    • 食塩 2.4 g
    近藤幸子
    野菜と豚肉の甘みに、にんにく・しょうゆ・オリーブ油のたれがマッチ。野菜と豚肉はスープにさっとくぐらせるだけと手軽です。
    エネルギー
    293 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    23.8 g
    脂質
    16.5 g
    炭水化物
    15.3 g
    糖質
    10.8 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    881 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    280 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    52 mg
    葉酸
    109 µg
    エネルギー
    293 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    23.8 g
    脂質
    16.5 g
    炭水化物
    15.3 g
    糖質
    10.8 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    881 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    280 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    52 mg
    葉酸
    109 µg
    豚もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、キャベツ、にん…
    材料: 豚もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、キ…
  • ひき肉と豆腐のうま煮 青梗菜リース

    • 213 kcal
    • 食塩 1.3 g
    はずき
    とうがらしのピリッとした辛みがアクセント。リース状に並べたチンゲン菜に盛り付けておもてなしにもおすすめです。
    エネルギー
    213 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    15.5 g
    脂質
    14.2 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    609 mg
    カルシウム
    181 mg
    リン
    171 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    84 µg
    エネルギー
    213 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    15.5 g
    脂質
    14.2 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    609 mg
    カルシウム
    181 mg
    リン
    171 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    84 µg
    豚ひき肉、絹ごし豆腐、チンゲン菜、しょうが(みじ…
    材料: 豚ひき肉、絹ごし豆腐、チンゲン菜、し…
  • かぼちゃとミニバーグの照り焼き

    • 279 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    抗酸化ビタミンであるβカロテン、ビタミンC、Eが豊富な南瓜との甘辛さが食欲をそそる一品。動脈硬化などの生活習慣病予防に
    エネルギー
    279 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    14.1 g
    炭水化物
    27.1 g
    糖質
    23.2 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    726 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    167 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    46 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    279 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    14.1 g
    炭水化物
    27.1 g
    糖質
    23.2 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    726 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    167 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    46 mg
    葉酸
    49 µg
    豚ひき肉、玉ねぎ、塩、こしょう、片栗粉、かぼちゃ…
    材料: 豚ひき肉、玉ねぎ、塩、こしょう、片栗…
  • トマトすき焼き

    • 319 kcal
    • 食塩 1.9 g
    おいしい健康
    すき焼きにトマトを加え、すっきりとした味わいに。手軽に作れて、栄養バランスの良い一品です。
    エネルギー
    319 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    13.9 g
    炭水化物
    23.5 g
    糖質
    20.2 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    790 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    228 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    4.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    132 µg
    エネルギー
    319 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    13.9 g
    炭水化物
    23.5 g
    糖質
    20.2 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    790 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    228 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    4.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    132 µg
    牛もも薄切り肉、トマト、玉ねぎ、春菊、にんにく、…
    材料: 牛もも薄切り肉、トマト、玉ねぎ、春菊…
  • トマトでジューシー うちの鶏すき焼き

    • 287 kcal
    • 食塩 3.0 g
    putimiko
    鶏肉の皮を取り除いただけで、カロリー・脂質ともに大幅カット!この1品でお腹いっぱい!野菜を沢山食べられるのも◎!
    エネルギー
    287 kcal
    食塩相当量
    3.0 g
    たんぱく質
    22.4 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    23.0 g
    糖質
    18.7 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    248 mg
    カリウム
    854 mg
    カルシウム
    140 mg
    リン
    334 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    163 µg
    エネルギー
    287 kcal
    食塩相当量
    3.0 g
    たんぱく質
    22.4 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    23.0 g
    糖質
    18.7 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    248 mg
    カリウム
    854 mg
    カルシウム
    140 mg
    リン
    334 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    163 µg
    鶏もも肉(皮なし)、にんにく(スライス)、ごま油…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、にんにく(スライ…
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