風邪をひきやすい
季節の変わり目に、風邪に負けない体づくりをサポート。するビタミン類や亜鉛、たんぱく質などが多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 21 品
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黒酢の酢鶏
- 701 kcal
- 食塩 3.2 g
緑黄色野菜に豊富な脂溶性ビタミンは、肌の健康維持に必須！炒めたり、油と一緒に食べることで吸収率が大幅にアップします。エネルギー701 kcal食塩相当量3.2 gたんぱく質37.4 g脂質46.7 g炭水化物31.7 g糖質26.9 g食物繊維4.8 gカリウム1105 mgカルシウム42 mgリン445 mg鉄2.2 mg亜鉛4.0 mgコレステロール179 mgビタミンC35 mg葉酸78 µgエネルギー701 kcal食塩相当量3.2 gたんぱく質37.4 g脂質46.7 g炭水化物31.7 g糖質26.9 g食物繊維4.8 gカリウム1105 mgカルシウム42 mgリン445 mg鉄2.2 mg亜鉛4.0 mgコレステロール179 mgビタミンC35 mg葉酸78 µg鶏もも肉、片栗粉、万願寺唐辛子（赤、緑）、にんじ…材料： 鶏もも肉、片栗粉、万願寺唐辛子（赤、…-
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ほうれん草とベーコンのキッシュ
- 310 kcal
- 食塩 1.4 g
たっぷりの野菜がペロリと食べられる嬉しい一品。やわらかな口当たりで、年代問わず楽しめるメニューです。エネルギー310 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質18.5 g脂質24.5 g炭水化物6.9 g糖質4.9 g食物繊維2.0 gカリウム650 mgカルシウム214 mgリン373 mg鉄2.4 mg亜鉛2.3 mgコレステロール305 mgビタミンC27 mg葉酸156 µgエネルギー310 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質18.5 g脂質24.5 g炭水化物6.9 g糖質4.9 g食物繊維2.0 gカリウム650 mgカルシウム214 mgリン373 mg鉄2.4 mg亜鉛2.3 mgコレステロール305 mgビタミンC27 mg葉酸156 µgベーコン、ほうれん草、玉ねぎ、マッシュルーム、オ…材料： ベーコン、ほうれん草、玉ねぎ、マッシ…-
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豚肉と野菜の中華風オイル蒸し
- 274 kcal
- 食塩 1.2 g
フライパンに具材を並べ、蓋をして放っておくだけで完成。ごま油とにんにくの香りが食欲をそそる一品です。エネルギー274 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.1 g脂質21.6 g炭水化物4.2 g糖質1.8 g食物繊維2.4 gカリウム576 mgカルシウム104 mgリン177 mg鉄1.7 mg亜鉛2.7 mgコレステロール55 mgビタミンC26 mg葉酸80 µgエネルギー274 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.1 g脂質21.6 g炭水化物4.2 g糖質1.8 g食物繊維2.4 gカリウム576 mgカルシウム104 mgリン177 mg鉄1.7 mg亜鉛2.7 mgコレステロール55 mgビタミンC26 mg葉酸80 µg豚こま切れ肉、チンゲン菜、しいたけ、にんにく、ご…材料： 豚こま切れ肉、チンゲン菜、しいたけ、…-
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圧力鍋で 新じゃがと牛すね肉のあっさり赤ワイン煮
- 442 kcal
- 食塩 1.6 g
牛すね肉は、脂肪分が少なく鉄分の多い部位です。圧力鍋で簡単に柔らかくすることができます。エネルギー442 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質24.0 g脂質20.1 g炭水化物35.5 g糖質22.6 g食物繊維12.9 gカリウム1375 mgカルシウム50 mgリン328 mg鉄4.0 mg亜鉛4.9 mgコレステロール71 mgビタミンC44 mg葉酸74 µgエネルギー442 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質24.0 g脂質20.1 g炭水化物35.5 g糖質22.6 g食物繊維12.9 gカリウム1375 mgカルシウム50 mgリン328 mg鉄4.0 mg亜鉛4.9 mgコレステロール71 mgビタミンC44 mg葉酸74 µg牛すね肉、塩、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、マッ…材料： 牛すね肉、塩、玉ねぎ、じゃがいも、に…-
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ポトフ
- 347 kcal
- 食塩 2.4 g
牛すね肉とごろごろ野菜のうまみがしみ出た、濃厚なスープを味わえます。エネルギー347 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質22.8 g脂質17.4 g炭水化物26.9 g糖質16.9 g食物繊維10.0 gカリウム1068 mgカルシウム79 mgリン275 mg鉄3.5 mg亜鉛4.8 mgコレステロール67 mgビタミンC76 mg葉酸132 µgエネルギー347 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質22.8 g脂質17.4 g炭水化物26.9 g糖質16.9 g食物繊維10.0 gカリウム1068 mgカルシウム79 mgリン275 mg鉄3.5 mg亜鉛4.8 mgコレステロール67 mgビタミンC76 mg葉酸132 µg牛すね肉、塩（牛すね肉用）、キャベツ、玉ねぎ、に…材料： 牛すね肉、塩（牛すね肉用）、キャベツ…-
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キャベツ・にんじん・豚しゃぶ鍋
- 289 kcal
- 食塩 2.4 g
野菜と豚肉の甘みに、にんにく・しょうゆ・オリーブ油のたれがマッチ。野菜と豚肉はスープにさっとくぐらせるだけと手軽です。エネルギー289 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質24.0 g脂質16.6 g炭水化物15.2 g糖質11.0 g食物繊維4.2 gカリウム871 mgカルシウム82 mgリン279 mg鉄1.5 mg亜鉛2.5 mgコレステロール67 mgビタミンC57 mg葉酸124 µgエネルギー289 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質24.0 g脂質16.6 g炭水化物15.2 g糖質11.0 g食物繊維4.2 gカリウム871 mgカルシウム82 mgリン279 mg鉄1.5 mg亜鉛2.5 mgコレステロール67 mgビタミンC57 mg葉酸124 µg豚もも薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、キャベツ、にん…材料： 豚もも薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、キ…-
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ひき肉と豆腐のうま煮 青梗菜リース
- 213 kcal
- 食塩 1.3 g
とうがらしのピリッとした辛みがアクセント。リース状に並べたチンゲン菜に盛り付けておもてなしにもおすすめです。エネルギー213 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.5 g脂質14.2 g炭水化物9.0 g糖質6.6 g食物繊維2.4 gカリウム609 mgカルシウム181 mgリン171 mg鉄3.0 mg亜鉛2.3 mgコレステロール37 mgビタミンC25 mg葉酸84 µgエネルギー213 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.5 g脂質14.2 g炭水化物9.0 g糖質6.6 g食物繊維2.4 gカリウム609 mgカルシウム181 mgリン171 mg鉄3.0 mg亜鉛2.3 mgコレステロール37 mgビタミンC25 mg葉酸84 µg豚ひき肉、絹ごし豆腐、チンゲン菜、しょうが（みじ…材料： 豚ひき肉、絹ごし豆腐、チンゲン菜、し…-
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かぼちゃとミニバーグの照り焼き
- 279 kcal
- 食塩 1.2 g
抗酸化ビタミンであるβカロテン、ビタミンＣ、Ｅが豊富な南瓜との甘辛さが食欲をそそる一品。動脈硬化などの生活習慣病予防にエネルギー279 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.4 g脂質14.1 g炭水化物27.1 g糖質23.2 g食物繊維3.9 gカリウム746 mgカルシウム26 mgリン162 mg鉄1.5 mg亜鉛2.7 mgコレステロール61 mgビタミンC46 mg葉酸49 µgエネルギー279 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.4 g脂質14.1 g炭水化物27.1 g糖質23.2 g食物繊維3.9 gカリウム746 mgカルシウム26 mgリン162 mg鉄1.5 mg亜鉛2.7 mgコレステロール61 mgビタミンC46 mg葉酸49 µg豚ひき肉、玉ねぎ、塩、こしょう、片栗粉、かぼちゃ…材料： 豚ひき肉、玉ねぎ、塩、こしょう、片栗…-
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トマトすき焼き
- 319 kcal
- 食塩 1.9 g
すき焼きにトマトを加え、すっきりとした味わいに。手軽に作れて、栄養バランスの良い一品です。エネルギー319 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質19.0 g脂質13.9 g炭水化物23.5 g糖質20.2 g食物繊維3.3 gカリウム790 mgカルシウム83 mgリン228 mg鉄2.5 mg亜鉛4.0 mgコレステロール56 mgビタミンC25 mg葉酸132 µgエネルギー319 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質19.0 g脂質13.9 g炭水化物23.5 g糖質20.2 g食物繊維3.3 gカリウム790 mgカルシウム83 mgリン228 mg鉄2.5 mg亜鉛4.0 mgコレステロール56 mgビタミンC25 mg葉酸132 µg牛もも薄切り肉、トマト、玉ねぎ、春菊、にんにく、…材料： 牛もも薄切り肉、トマト、玉ねぎ、春菊…-
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トマトでジューシー うちの鶏すき焼き
- 287 kcal
- 食塩 3.0 g
鶏肉の皮を取り除いただけで、カロリー・脂質ともに大幅カット！この1品でお腹いっぱい！野菜を沢山食べられるのも◎！エネルギー287 kcal食塩相当量3.0 gたんぱく質22.4 g脂質11.9 g炭水化物23.0 g糖質18.7 g食物繊維4.3 gカリウム854 mgカルシウム140 mgリン334 mg鉄2.8 mg亜鉛2.4 mgコレステロール248 mgビタミンC30 mg葉酸163 µgエネルギー287 kcal食塩相当量3.0 gたんぱく質22.4 g脂質11.9 g炭水化物23.0 g糖質18.7 g食物繊維4.3 gカリウム854 mgカルシウム140 mgリン334 mg鉄2.8 mg亜鉛2.4 mgコレステロール248 mgビタミンC30 mg葉酸163 µg鶏もも肉（皮なし）、にんにく（スライス）、ごま油…材料： 鶏もも肉（皮なし）、にんにく（スライ…-
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