野菜をおいしく楽しみたい

野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 : 2473 品
  • 夏野菜たっぷりカレー

    • 499 kcal
    • 食塩 1.9 g
    こと味
    ビタミンやミネラルが豊富な、夏野菜がたっぷり入ったカレー。カラフルな色合いで食卓を華やかにしてくれます。
    エネルギー
    499 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    19.9 g
    脂質
    14.4 g
    炭水化物
    79.4 g
    糖質
    71.5 g
    食物繊維
    7.9 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    852 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    305 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    55 mg
    葉酸
    76 µg
    エネルギー
    499 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    19.9 g
    脂質
    14.4 g
    炭水化物
    79.4 g
    糖質
    71.5 g
    食物繊維
    7.9 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    852 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    305 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    55 mg
    葉酸
    76 µg
    豚ももひき肉、かぼちゃ、ズッキーニ、じゃがいも、…
    材料: 豚ももひき肉、かぼちゃ、ズッキーニ、…
  • 簡単 おいしい ポークビーンズ

    • 258 kcal
    • 食塩 1.3 g
    じゅのりこ
    ごろごろとしたゆで大豆と野菜が食べごたえ満点!トマトのほどよい酸味と豚肉のうまみが大豆にしみて絶品です。
    エネルギー
    258 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    14.6 g
    炭水化物
    18.1 g
    糖質
    10.2 g
    食物繊維
    7.9 g
    コレステロール
    23 mg
    カリウム
    864 mg
    カルシウム
    98 mg
    リン
    235 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    64 µg
    エネルギー
    258 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    14.6 g
    炭水化物
    18.1 g
    糖質
    10.2 g
    食物繊維
    7.9 g
    コレステロール
    23 mg
    カリウム
    864 mg
    カルシウム
    98 mg
    リン
    235 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    64 µg
    豚こま切れ肉、玉ねぎ、にんじん、ゆで大豆(または…
    材料: 豚こま切れ肉、玉ねぎ、にんじん、ゆで…
  • フライパン一つで いわし缶のトマトパスタ

    • 432 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    パスタの別ゆで不要、フライパンひとつで作れます。トマトにいわしのみそ煮缶のコクが加わって、濃厚な味わいに。
    エネルギー
    432 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    20.3 g
    脂質
    10.2 g
    炭水化物
    69.2 g
    糖質
    61.3 g
    食物繊維
    7.9 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    779 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    182 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    76 µg
    エネルギー
    432 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    20.3 g
    脂質
    10.2 g
    炭水化物
    69.2 g
    糖質
    61.3 g
    食物繊維
    7.9 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    779 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    182 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    76 µg
    スパゲッティ(乾)、いわしみそ煮缶(汁含む)、ト…
    材料: スパゲッティ(乾)、いわしみそ煮缶(…
  • 常備菜 ひじきとおからの煮物

    • 125 kcal
    • 食塩 1.1 g
    hirokimi
    常備菜におすすめのひじきとおからの煮物です。炒め油をごま油に変えると、ごまの風味が増して薄味でもおいしくたべられます。
    エネルギー
    125 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    18.3 g
    糖質
    10.4 g
    食物繊維
    7.9 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    674 mg
    カルシウム
    109 mg
    リン
    95 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    125 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    18.3 g
    糖質
    10.4 g
    食物繊維
    7.9 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    674 mg
    カルシウム
    109 mg
    リン
    95 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    48 µg
    乾燥ひじき、おから、薄揚げ、にんじん、長ネギ、だ…
    材料: 乾燥ひじき、おから、薄揚げ、にんじん…
  • ナスたっぷりキーマカレー

    • 511 kcal
    • 食塩 1.1 g
    日経ヘルスのすこやかキッチン
    ルゥいらずのお手軽カレー。野菜が一日分の2/3を摂取でき、食物繊維や抗酸化成分が豊富です。<おいしい健康栄養士より>
    エネルギー
    511 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    19.7 g
    脂質
    19.3 g
    炭水化物
    72.2 g
    糖質
    64.3 g
    食物繊維
    7.9 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    799 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    221 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    73 µg
    エネルギー
    511 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    19.7 g
    脂質
    19.3 g
    炭水化物
    72.2 g
    糖質
    64.3 g
    食物繊維
    7.9 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    799 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    221 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    73 µg
    ナス、オリーブオイル、タマネギ、鶏ひき肉、トマト…
    材料: ナス、オリーブオイル、タマネギ、鶏ひ…
  • キムチ鍋

    • 240 kcal
    • 食塩 2.9 g
    meg115
    低カロリーで食物繊維がたっぷり!発酵食品のキムチや味噌とともに腸内環境を整えます。
    エネルギー
    240 kcal
    食塩相当量
    2.9 g
    たんぱく質
    20.7 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    20.4 g
    糖質
    12.5 g
    食物繊維
    7.9 g
    コレステロール
    33 mg
    カリウム
    1151 mg
    カルシウム
    122 mg
    リン
    299 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    110 µg
    エネルギー
    240 kcal
    食塩相当量
    2.9 g
    たんぱく質
    20.7 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    20.4 g
    糖質
    12.5 g
    食物繊維
    7.9 g
    コレステロール
    33 mg
    カリウム
    1151 mg
    カルシウム
    122 mg
    リン
    299 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    110 µg
    白菜キムチ、豚もも薄切り肉(脂身なし)、絹ごし豆…
    材料: 白菜キムチ、豚もも薄切り肉(脂身なし…
  • ジャーサラダ

    • 152 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    女性に嬉しいお手軽ジャーサラダ。食物繊維やカリウム、良質な油脂が含まれ、便秘やむくみの解消、美肌作りにおすすめです。
    エネルギー
    152 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    5.5 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    17.2 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    7.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    447 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    107 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    52 µg
    エネルギー
    152 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    5.5 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    17.2 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    7.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    447 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    107 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    52 µg
    Aチアシード、A水、しめじ、ミックスビーンズ、き…
    材料: Aチアシード、A水、しめじ、ミックス…
  • じゃがいもとズッキーニのコンソメスープ

    • 67 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    じゃがいもとズッキーニがゴロゴロ入った具沢山スープです。コンソメのあっさりした味わいの中に、野菜の甘みが引き立ちます。
    エネルギー
    67 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    17.7 g
    糖質
    9.9 g
    食物繊維
    7.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    490 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    61 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    67 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    17.7 g
    糖質
    9.9 g
    食物繊維
    7.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    490 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    61 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    36 µg
    じゃがいも、ズッキーニ、ホールコーン、顆粒コンソ…
    材料: じゃがいも、ズッキーニ、ホールコーン…
  • 鶏甘辛煮弁当

    • 478 kcal
    • 食塩 1.9 g
    藤井恵
    野菜がたっぷり入った鶏甘辛煮は、おかず1品だけでも大満足。あっという間に出来上がる、忙しい時におすすめのお弁当です。
    エネルギー
    478 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    21.0 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    68.5 g
    糖質
    60.7 g
    食物繊維
    7.8 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    852 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    281 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    3.0 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    90 µg
    エネルギー
    478 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    21.0 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    68.5 g
    糖質
    60.7 g
    食物繊維
    7.8 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    852 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    281 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    3.0 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    90 µg
    麦ご飯(押麦3割)、黒ごま、鶏甘辛煮、鶏もも肉(…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、黒ごま、鶏甘辛煮…
  • レモン香る さっぱり塩焼きそば

    • 384 kcal
    • 食塩 2.2 g
    とむまろ
    塩分控えめでもうま味が詰まった塩焼きそば。レモンが爽やかで、味を引き締めるだけでなく食欲もUPします。
    エネルギー
    384 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    62.1 g
    糖質
    54.4 g
    食物繊維
    7.7 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    527 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    184 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    80 µg
    エネルギー
    384 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    62.1 g
    糖質
    54.4 g
    食物繊維
    7.7 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    527 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    184 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    80 µg
    中華めん(蒸し)、豚ロース薄切り肉(脂身なし)、…
    材料: 中華めん(蒸し)、豚ロース薄切り肉(…
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