野菜をおいしく
野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 ： 2527 品
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スモークサーモンの和風マリネ
- 38 kcal
- 食塩 1.0 g
シャキシャキの玉ねぎがスモークサーモンと好相性。青じそとかつお節がいいアクセントに。おもてなしにもぴったりの一品です。エネルギー38 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.9 g脂質0.6 g炭水化物5.2 g糖質4.3 g食物繊維0.9 gコレステロール6 mgカリウム145 mgカルシウム17 mgリン52 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD2.8 µgビタミンB120.9 µgビタミンC7 mg葉酸15 µgエネルギー38 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.9 g脂質0.6 g炭水化物5.2 g糖質4.3 g食物繊維0.9 gコレステロール6 mgカリウム145 mgカルシウム17 mgリン52 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD2.8 µgビタミンB120.9 µgビタミンC7 mg葉酸15 µgスモークサーモン、玉ねぎ、小ねぎ、青じそ、かつお…材料： スモークサーモン、玉ねぎ、小ねぎ、青…-
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トマトとあさりのエスニックスープ
- 33 kcal
- 食塩 0.9 g
トマトとあさりのうま味たっぷりのエスニックスープです。パクチーとナンプラーの香りが食欲をそそります。エネルギー33 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.5 g脂質1.1 g炭水化物3.7 g糖質3.0 g食物繊維0.7 gコレステロール6 mgカリウム135 mgカルシウム18 mgリン30 mg鉄0.7 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB127.8 µgビタミンC8 mg葉酸15 µgエネルギー33 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.5 g脂質1.1 g炭水化物3.7 g糖質3.0 g食物繊維0.7 gコレステロール6 mgカリウム135 mgカルシウム18 mgリン30 mg鉄0.7 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB127.8 µgビタミンC8 mg葉酸15 µgあさり（殻付き40g/人）、トマト、玉ねぎ、レモ…材料： あさり（殻付き40g/人）、トマト、…-
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ひらひら人参のツナサラダ
- 40 kcal
- 食塩 0.6 g
ピーラーで薄くスライスしたにんじんに、ツナのうま味がよく染みておいしくいただけます。エネルギー40 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.5 g脂質0.2 g炭水化物5.7 g糖質4.2 g食物繊維1.5 gコレステロール9 mgカリウム223 mgカルシウム17 mgリン56 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.3 µgビタミンC4 mg葉酸15 µgエネルギー40 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.5 g脂質0.2 g炭水化物5.7 g糖質4.2 g食物繊維1.5 gコレステロール9 mgカリウム223 mgカルシウム17 mgリン56 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.3 µgビタミンC4 mg葉酸15 µgにんじん、ツナ水煮（汁含む）、A、にんにく（すり…材料： にんじん、ツナ水煮（汁含む）、A、に…-
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大根とりんごのサラダ
- 30 kcal
- 食塩 0.2 g
大根のシャキシャキとした食感と、りんごのやさしい甘味がおいしいサラダです。レモンの香りと酸味で、さっぱりといただけます。エネルギー30 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.2 g脂質0.1 g炭水化物8.5 g糖質7.4 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム134 mgカルシウム11 mgリン11 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸15 µgエネルギー30 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.2 g脂質0.1 g炭水化物8.5 g糖質7.4 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム134 mgカルシウム11 mgリン11 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸15 µg大根、りんご（皮付き）、レモン汁、砂糖、塩、粗び…材料： 大根、りんご（皮付き）、レモン汁、砂…-
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シンプル簡単トマトスープ
- 51 kcal
- 食塩 0.9 g
朝食やランチに向いた、さらっと手軽に作れるスープです。困ったときの一品にも。エネルギー51 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.0 g脂質3.0 g炭水化物5.0 g糖質4.5 g食物繊維0.5 gコレステロール9 mgカリウム178 mgカルシウム54 mgリン56 mg鉄0.1 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC8 mg葉酸14 µgエネルギー51 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.0 g脂質3.0 g炭水化物5.0 g糖質4.5 g食物繊維0.5 gコレステロール9 mgカリウム178 mgカルシウム54 mgリン56 mg鉄0.1 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC8 mg葉酸14 µgトマト 、水 、固形洋風スープの素、ローリエ…材料： トマト 、水 、固形洋風スープの…-
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れんこんと豚ひき肉のきんぴら
- 125 kcal
- 食塩 0.7 g
麺つゆを使用したお手軽きんぴら。シャキシャキとした食感で、食べ応えがあります。常備菜やお弁当のおかずにお勧めの一品です。エネルギー125 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質6.8 g脂質6.0 g炭水化物12.1 g糖質10.6 g食物繊維1.5 gコレステロール22 mgカリウム339 mgカルシウム34 mgリン85 mg鉄0.7 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC21 mg葉酸14 µgエネルギー125 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質6.8 g脂質6.0 g炭水化物12.1 g糖質10.6 g食物繊維1.5 gコレステロール22 mgカリウム339 mgカルシウム34 mgリン85 mg鉄0.7 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC21 mg葉酸14 µgれんこん、にんじん、豚ひき肉、Ａめんつゆ（3倍濃…材料： れんこん、にんじん、豚ひき肉、Ａめん…-
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ツナとにんじんのリボンサラダ
- 74 kcal
- 食塩 0.5 g
にんじんは包丁を使わず、ピーラーで皮を剥くようにスライスすると簡単。ゆでずに塩揉みをして、ほどよい食感を残しています。エネルギー74 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.0 g脂質4.4 g炭水化物5.5 g糖質4.1 g食物繊維1.4 gコレステロール6 mgカリウム209 mgカルシウム17 mgリン47 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸14 µgエネルギー74 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.0 g脂質4.4 g炭水化物5.5 g糖質4.1 g食物繊維1.4 gコレステロール6 mgカリウム209 mgカルシウム17 mgリン47 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸14 µgツナ油漬（固形量）、にんじん、塩、酢、粗びき黒こ…材料： ツナ油漬（固形量）、にんじん、塩、酢…-
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玉ねぎと桜えびのさっと炒め
- 47 kcal
- 食塩 0.4 g
あと一品欲しい時にさっと炒めてできる一皿。桜えびのうま味が効いて塩分控えめでも十分な味わいです。エネルギー47 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.5 g脂質2.1 g炭水化物6.8 g糖質5.6 g食物繊維1.2 gコレステロール8 mgカリウム133 mgカルシウム34 mgリン37 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸14 µgエネルギー47 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.5 g脂質2.1 g炭水化物6.8 g糖質5.6 g食物繊維1.2 gコレステロール8 mgカリウム133 mgカルシウム34 mgリン37 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸14 µg玉ねぎ、桜えび、サラダ油、塩、粗びき黒こしょう材料： 玉ねぎ、桜えび、サラダ油、塩、粗びき…-
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にんじんのカレー焼き
- 51 kcal
- 食塩 0.5 g
にんじんは焼き色が付くまでじっくり焼くことで甘味がアップ。にんじんの甘さとカレー粉のスパイシーさが相性抜群です。エネルギー51 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.5 g脂質2.1 g炭水化物8.8 g糖質7.2 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム172 mgカルシウム19 mgリン19 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸14 µgエネルギー51 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.5 g脂質2.1 g炭水化物8.8 g糖質7.2 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム172 mgカルシウム19 mgリン19 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸14 µgにんじん、片栗粉、サラダ油、塩、カレー粉材料： にんじん、片栗粉、サラダ油、塩、カレ…-
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にんじんとレーズンのラペ
- 40 kcal
- 食塩 0.4 g
にんじんそのものの甘味とレーズンの甘味が感じられるラペ。あえたあと5分ほどおくと、調味料がより馴染みます。エネルギー40 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.6 g脂質0.1 g炭水化物10.2 g糖質8.5 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム207 mgカルシウム20 mgリン21 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸14 µgエネルギー40 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.6 g脂質0.1 g炭水化物10.2 g糖質8.5 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム207 mgカルシウム20 mgリン21 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸14 µgにんじん、レーズン、A、酢、塩材料： にんじん、レーズン、A、酢、塩-
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