魚料理を楽しみたい

マンネリになりやすい魚料理。焼き魚や煮魚だけじゃない、バリエーション豊かな魚料理をご紹介します。
レシピ数 : 610 品
  • 鮭の柚子胡椒照り焼き

    • 184 kcal
    • 食塩 1.2 g
    ケチャ&ウル
    キャベツと鮭を合わせてボリュームアップ!ゆずの爽やかな香りが口いっぱいに広がります。
    エネルギー
    184 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    20.2 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    9.4 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    511 mg
    カルシウム
    101 mg
    リン
    247 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    94 µg
    エネルギー
    184 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    20.2 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    9.4 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    511 mg
    カルシウム
    101 mg
    リン
    247 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    94 µg
    生鮭切り身、塩、油、キャベツ、すりごま、合わせ調…
    材料: 生鮭切り身、塩、油、キャベツ、すりご…
  • 鮭と根菜の粕汁

    • 151 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康 管理栄養士
    酒粕の甘味がほっとする味わいの一品。具沢山で食べ応えのある、おかずにもなる粕汁です。酒粕や野菜から食物繊維を補えます。
    エネルギー
    151 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    15.4 g
    糖質
    11.2 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    24 mg
    カリウム
    532 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    169 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    12.9 µg
    ビタミンB12
    3.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    94 µg
    エネルギー
    151 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    15.4 g
    糖質
    11.2 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    24 mg
    カリウム
    532 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    169 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    12.9 µg
    ビタミンB12
    3.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    94 µg
    鮭(切り身)、塩、大根、ごぼう、にんじん、しめじ…
    材料: 鮭(切り身)、塩、大根、ごぼう、にん…
  • あじとそら豆 タケノコの豆鼓炒め

    • 211 kcal
    • 食塩 1.5 g
    うさぎのシーマ
    うま味が豊富な豆鼓でご飯がすすむおいしさ。旬の素材が味わえる中華風のおかずです。
    エネルギー
    211 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    16.1 g
    糖質
    13.1 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    683 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    269 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    5.3 µg
    ビタミンB12
    4.3 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    93 µg
    エネルギー
    211 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    16.1 g
    糖質
    13.1 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    683 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    269 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    5.3 µg
    ビタミンB12
    4.3 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    93 µg
    あじ(3枚おろし)、酒(下味)、しょうゆ(下味)…
    材料: あじ(3枚おろし)、酒(下味)、しょ…
  • 秋鮭のレンジ蒸し チーズマヨソース

    • 236 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    秋鮭と野菜をいっしょに電子レンジで加熱するだけ。濃厚なチーズマヨソースがよく合います。
    エネルギー
    236 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    21.6 g
    脂質
    13.1 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    6.0 g
    コレステロール
    66 mg
    カリウム
    634 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    275 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    25.7 µg
    ビタミンB12
    4.8 µg
    ビタミンC
    58 mg
    葉酸
    93 µg
    エネルギー
    236 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    21.6 g
    脂質
    13.1 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    6.0 g
    コレステロール
    66 mg
    カリウム
    634 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    275 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    25.7 µg
    ビタミンB12
    4.8 µg
    ビタミンC
    58 mg
    葉酸
    93 µg
    秋鮭(1人1切れ)、塩、じゃがいも、ブロッコリー…
    材料: 秋鮭(1人1切れ)、塩、じゃがいも、…
  • さばの水煮缶とキャベツの中華丼

    • 398 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしっぽ
    手軽で栄養たっぷりのさば缶を使ったスピードメニュー。オイスターソース味でご飯が進みます。
    エネルギー
    398 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    65.5 g
    糖質
    59.9 g
    食物繊維
    5.6 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    437 mg
    カルシウム
    181 mg
    リン
    196 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    5.5 µg
    ビタミンB12
    6.2 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    93 µg
    エネルギー
    398 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    65.5 g
    糖質
    59.9 g
    食物繊維
    5.6 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    437 mg
    カルシウム
    181 mg
    リン
    196 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    5.5 µg
    ビタミンB12
    6.2 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    93 µg
    さば水煮缶、キャベツ、しょうが、コーン缶、サラダ…
    材料: さば水煮缶、キャベツ、しょうが、コー…
  • たんぱく質と鉄アップ さば缶のトマトカレー

    • 370 kcal
    • 食塩 2.0 g
    川端理香
    貧血気味の方にもおすすめの一皿。さば水煮缶でEPAや鉄が手軽に補えます。スパイシーなカレーの香りで食欲も増しますよ。
    エネルギー
    370 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    30.5 g
    脂質
    19.0 g
    炭水化物
    24.4 g
    糖質
    18.4 g
    食物繊維
    6.0 g
    コレステロール
    270 mg
    カリウム
    1077 mg
    カルシウム
    349 mg
    リン
    375 mg
    5.3 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    ビタミンD
    12.9 µg
    ビタミンB12
    12.6 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    92 µg
    エネルギー
    370 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    30.5 g
    脂質
    19.0 g
    炭水化物
    24.4 g
    糖質
    18.4 g
    食物繊維
    6.0 g
    コレステロール
    270 mg
    カリウム
    1077 mg
    カルシウム
    349 mg
    リン
    375 mg
    5.3 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    ビタミンD
    12.9 µg
    ビタミンB12
    12.6 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    92 µg
    さば水煮缶(汁含む)、卵(Mサイズ)、玉ねぎ、し…
    材料: さば水煮缶(汁含む)、卵(Mサイズ)…
  • まぐろアボカドのこんがり焼き春巻

    • 221 kcal
    • 食塩 0.7 g
    Fujiレシピ
    アボカドには不飽和脂肪酸、オレイン酸とリノール酸を多く含むため、動脈硬化の予防に優れた食材と言われています。
    エネルギー
    221 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    20.1 g
    脂質
    10.9 g
    炭水化物
    14.2 g
    糖質
    10.4 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    685 mg
    カルシウム
    70 mg
    リン
    273 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    2.8 µg
    ビタミンB12
    1.9 µg
    ビタミンC
    45 mg
    葉酸
    91 µg
    エネルギー
    221 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    20.1 g
    脂質
    10.9 g
    炭水化物
    14.2 g
    糖質
    10.4 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    685 mg
    カルシウム
    70 mg
    リン
    273 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    2.8 µg
    ビタミンB12
    1.9 µg
    ビタミンC
    45 mg
    葉酸
    91 µg
    みなみまぐろ(刺身用)、塩、黒こしょう、アボガド…
    材料: みなみまぐろ(刺身用)、塩、黒こしょ…
  • 鮭のムニエル

    • 174 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康 管理栄養士
    鮭のうま味やバターの風味、レモンの酸味が口いっぱいに広がるシンプルなムニエル。丁寧に仕上げて鮭の臭みを抑えます。
    エネルギー
    174 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    20.0 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    488 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    235 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    54 mg
    葉酸
    91 µg
    エネルギー
    174 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    20.0 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    488 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    235 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    54 mg
    葉酸
    91 µg
    鮭(切り身)、塩、こしょう、小麦粉、オリーブ油、…
    材料: 鮭(切り身)、塩、こしょう、小麦粉、…
  • 鮭の野菜あんかけ

    • 230 kcal
    • 食塩 1.7 g
    小林まさる
    焼いた鮭に野菜たっぷりのあんをかければ、魚も野菜も摂れるバランスの良い一皿に。味付けはめんつゆだけと手軽です。
    エネルギー
    230 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    25.2 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    11.6 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    732 mg
    カルシウム
    86 mg
    リン
    318 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    32.2 µg
    ビタミンB12
    5.9 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    90 µg
    エネルギー
    230 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    25.2 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    11.6 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    732 mg
    カルシウム
    86 mg
    リン
    318 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    32.2 µg
    ビタミンB12
    5.9 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    90 µg
    生鮭(切り身)、しょうゆ(鮭下味用)、酒(鮭下味…
    材料: 生鮭(切り身)、しょうゆ(鮭下味用)…
  • さば缶とカット野菜のレンジ蒸し

    • 162 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    食材の水分をいかしてレンジで蒸すことで、脂質を抑えられます。さば缶のうま味が野菜にしみ込み、手軽ながらも味わい深い一皿。
    エネルギー
    162 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    405 mg
    カルシウム
    230 mg
    リン
    169 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    7.7 µg
    ビタミンB12
    8.4 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    90 µg
    エネルギー
    162 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    405 mg
    カルシウム
    230 mg
    リン
    169 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    7.7 µg
    ビタミンB12
    8.4 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    90 µg
    さば水煮缶(汁含む)、カット野菜(キャベツ、もや…
    材料: さば水煮缶(汁含む)、カット野菜(キ…
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