レシピ数 ： 53 品
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薬味たっぷり 冷汁どんぶり
- 413 kcal
- 食塩 3.4 g
様々な食感が楽しいどんぶり。焼いた味噌と胡麻の香ばしさが、さっぱり風味にコクを加えます。エネルギー413 kcal食塩相当量3.4 gたんぱく質22.0 g脂質11.5 g炭水化物61.2 g糖質55.5 g食物繊維5.7 gコレステロール37 mgカリウム569 mgカルシウム176 mgリン307 mg鉄3.0 mg亜鉛2.2 mgビタミンD1.5 µgビタミンB123.6 µgビタミンC4 mg葉酸46 µgエネルギー413 kcal食塩相当量3.4 gたんぱく質22.0 g脂質11.5 g炭水化物61.2 g糖質55.5 g食物繊維5.7 gコレステロール37 mgカリウム569 mgカルシウム176 mgリン307 mg鉄3.0 mg亜鉛2.2 mgビタミンD1.5 µgビタミンB123.6 µgビタミンC4 mg葉酸46 µg冷汁、きゅうり、青じそ、みょうが、Aすり白胡麻、…材料： 冷汁、きゅうり、青じそ、みょうが、A…-
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鯵の干物のちらし寿司
- 390 kcal
- 食塩 1.7 g
鯵の干物を使った、色鮮やかなちらし寿司。ビタミン、ミネラル、食物繊維がバランス良く摂取できます。エネルギー390 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質16.9 g脂質9.3 g炭水化物61.3 g糖質59.4 g食物繊維1.9 gコレステロール147 mgカリウム301 mgカルシウム126 mgリン262 mg鉄2.3 mg亜鉛2.0 mgビタミンD6.2 µgビタミンB126.3 µgビタミンC27 mg葉酸109 µgエネルギー390 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質16.9 g脂質9.3 g炭水化物61.3 g糖質59.4 g食物繊維1.9 gコレステロール147 mgカリウム301 mgカルシウム126 mgリン262 mg鉄2.3 mg亜鉛2.0 mgビタミンD6.2 µgビタミンB126.3 µgビタミンC27 mg葉酸109 µg米、水、すし酢、Aあじの開き干し、A菜の花、Aさ…材料： 米、水、すし酢、Aあじの開き干し、A…-
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あじのごまだれ漬け丼
- 419 kcal
- 食塩 1.1 g
すだちが香る特製ごまだれで漬けた、あじの漬け丼。エネルギー419 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.3 g脂質11.3 g炭水化物63.6 g糖質58.6 g食物繊維5.0 gコレステロール35 mgカリウム404 mgカルシウム230 mgリン281 mg鉄2.3 mg亜鉛2.5 mgビタミンD4.5 µgビタミンB125.6 µgビタミンC8 mg葉酸81 µgエネルギー419 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.3 g脂質11.3 g炭水化物63.6 g糖質58.6 g食物繊維5.0 gコレステロール35 mgカリウム404 mgカルシウム230 mgリン281 mg鉄2.3 mg亜鉛2.5 mgビタミンD4.5 µgビタミンB125.6 µgビタミンC8 mg葉酸81 µgあじ（刺し身用）、塩、青じそ（せん切り）、味付け…材料： あじ（刺し身用）、塩、青じそ（せん切…-
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麦ごはんで あじのごまだれ漬け丼
- 366 kcal
- 食塩 0.9 g
ごまや青じそ、わさびなどの香りのおかげで、塩分控えめでも満足感ある仕上がりに。麦ごはんで食物繊維もしっかりとれます。エネルギー366 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質18.2 g脂質9.0 g炭水化物56.7 g糖質51.5 g食物繊維5.2 gコレステロール41 mgカリウム357 mgカルシウム174 mgリン265 mg鉄1.9 mg亜鉛2.1 mgビタミンD5.3 µgビタミンB124.8 µgビタミンC4 mg葉酸44 µgエネルギー366 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質18.2 g脂質9.0 g炭水化物56.7 g糖質51.5 g食物繊維5.2 gコレステロール41 mgカリウム357 mgカルシウム174 mgリン265 mg鉄1.9 mg亜鉛2.1 mgビタミンD5.3 µgビタミンB124.8 µgビタミンC4 mg葉酸44 µg麦ご飯（押麦３割）、あじ（刺身用）、塩、練りわさ…材料： 麦ご飯（押麦３割）、あじ（刺身用）、…-
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塩分控えめ 冷汁
- 395 kcal
- 食塩 1.4 g
塩分量が高くなりがちな冷汁の塩分を控えめにしました。鯵は魚の中でも低脂質で、DHA、EPAを豊富に含む青背の魚ですエネルギー395 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質22.7 g脂質9.2 g炭水化物60.2 g糖質56.1 g食物繊維4.1 gコレステロール54 mgカリウム534 mgカルシウム144 mgリン324 mg鉄1.7 mg亜鉛2.4 mgビタミンD7.1 µgビタミンB126.0 µgビタミンC4 mg葉酸34 µgエネルギー395 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質22.7 g脂質9.2 g炭水化物60.2 g糖質56.1 g食物繊維4.1 gコレステロール54 mgカリウム534 mgカルシウム144 mgリン324 mg鉄1.7 mg亜鉛2.4 mgビタミンD7.1 µgビタミンB126.0 µgビタミンC4 mg葉酸34 µg鯵、きゅうり、みょうが、大葉、だし汁、練りごま、…材料： 鯵、きゅうり、みょうが、大葉、だし汁…-
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あじのふっくら洋風蒸し
- 158 kcal
- 食塩 1.2 g
あじのうま味やトマトの酸味など、食材本来の味をいかした一皿。フライパンに蓋をして蒸し焼きにするだけで、手軽に作れます。エネルギー158 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.2 g脂質5.6 g炭水化物12.8 g糖質8.1 g食物繊維4.7 gコレステロール48 mgカリウム778 mgカルシウム92 mgリン260 mg鉄1.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD6.2 µgビタミンB125.0 µgビタミンC107 mg葉酸164 µgエネルギー158 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.2 g脂質5.6 g炭水化物12.8 g糖質8.1 g食物繊維4.7 gコレステロール48 mgカリウム778 mgカルシウム92 mgリン260 mg鉄1.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD6.2 µgビタミンB125.0 µgビタミンC107 mg葉酸164 µgあじ（切り身３枚おろし）、酒（あじ用）、ブロッコ…材料： あじ（切り身３枚おろし）、酒（あじ用…-
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あじとそら豆 タケノコの豆鼓炒め
- 211 kcal
- 食塩 1.5 g
うま味が豊富な豆鼓でご飯がすすむおいしさ。旬の素材が味わえる中華風のおかずです。エネルギー211 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質19.1 g脂質8.1 g炭水化物16.1 g糖質13.1 g食物繊維3.0 gコレステロール41 mgカリウム683 mgカルシウム64 mgリン269 mg鉄1.6 mg亜鉛1.9 mgビタミンD5.3 µgビタミンB124.3 µgビタミンC15 mg葉酸93 µgエネルギー211 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質19.1 g脂質8.1 g炭水化物16.1 g糖質13.1 g食物繊維3.0 gコレステロール41 mgカリウム683 mgカルシウム64 mgリン269 mg鉄1.6 mg亜鉛1.9 mgビタミンD5.3 µgビタミンB124.3 µgビタミンC15 mg葉酸93 µgあじ（３枚おろし）、酒（下味）、しょうゆ（下味）…材料： あじ（３枚おろし）、酒（下味）、しょ…-
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さっぱり鯵の柚子味噌蒸し
- 184 kcal
- 食塩 1.3 g
ゆずの爽やかな酸味と味噌のコクが相性抜群の青魚料理。電子レンジ調理で栄養の流出を抑え、ブロッコリーが食べ応えをプラス。エネルギー184 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質20.0 g脂質6.4 g炭水化物11.3 g糖質7.1 g食物繊維4.2 gコレステロール55 mgカリウム625 mgカルシウム101 mgリン264 mg鉄1.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD7.1 µgビタミンB125.7 µgビタミンC86 mg葉酸138 µgエネルギー184 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質20.0 g脂質6.4 g炭水化物11.3 g糖質7.1 g食物繊維4.2 gコレステロール55 mgカリウム625 mgカルシウム101 mgリン264 mg鉄1.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD7.1 µgビタミンB125.7 µgビタミンC86 mg葉酸138 µgあじ(3枚に卸したもの）、ブロッコリー、長ねぎ、…材料： あじ(3枚に卸したもの）、ブロッコリ…-
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あじフライ
- 312 kcal
- 食塩 1.6 g
初夏から夏にかけて旬のあじをサクサク衣のフライに。レモン果汁とソースをかけていただきます。エネルギー312 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質24.6 g脂質16.8 g炭水化物19.1 g糖質17.0 g食物繊維2.1 gコレステロール124 mgカリウム526 mgカルシウム104 mgリン286 mg鉄1.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD9.5 µgビタミンB127.3 µgビタミンC13 mg葉酸44 µgエネルギー312 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質24.6 g脂質16.8 g炭水化物19.1 g糖質17.0 g食物繊維2.1 gコレステロール124 mgカリウム526 mgカルシウム104 mgリン286 mg鉄1.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD9.5 µgビタミンB127.3 µgビタミンC13 mg葉酸44 µgあじ（背開きのもの、１人２枚）、塩、塩、こしょう…材料： あじ（背開きのもの、１人２枚）、塩、…-
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あじのピカタ
- 181 kcal
- 食塩 0.6 g
粉チーズを加えたコクのある衣をつけて焼き上げたピカタ。たら、鮭、かじきなどあじ以外の魚でもアレンジできます。エネルギー181 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質21.6 g脂質9.1 g炭水化物7.2 g糖質4.3 g食物繊維2.9 gコレステロール112 mgカリウム602 mgカルシウム111 mgリン287 mg鉄1.5 mg亜鉛1.6 mgビタミンD7.7 µgビタミンB125.9 µgビタミンC76 mg葉酸129 µgエネルギー181 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質21.6 g脂質9.1 g炭水化物7.2 g糖質4.3 g食物繊維2.9 gコレステロール112 mgカリウム602 mgカルシウム111 mgリン287 mg鉄1.5 mg亜鉛1.6 mgビタミンD7.7 µgビタミンB125.9 µgビタミンC76 mg葉酸129 µgあじ（３枚おろし）、塩、こしょう、小麦粉、卵、粉…材料： あじ（３枚おろし）、塩、こしょう、小…-
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