血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 3261 品
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カリフラワーのマスタード炒め
- 44 kcal
- 食塩 0.2 g
カリッと食感のおいしいカリフラワー。カリフラワーのほのかな甘みがマスタードの辛みとよく合います。エネルギー44 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質2.1 g脂質2.8 g炭水化物3.6 g糖質1.9 g食物繊維1.7 gコレステロール4 mgカリウム253 mgカルシウム19 mgリン51 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC49 mg葉酸57 µgエネルギー44 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質2.1 g脂質2.8 g炭水化物3.6 g糖質1.9 g食物繊維1.7 gコレステロール4 mgカリウム253 mgカルシウム19 mgリン51 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC49 mg葉酸57 µgカリフラワー、マヨネーズ、粒マスタード、こしょう材料： カリフラワー、マヨネーズ、粒マスター…-
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枝豆の塩ゆで
- 35 kcal
- 食塩 0.0 g
夏が旬の枝豆をシンプルな塩ゆででいただきます。さや少し切り落とすことで、塩味がしっかりと付きます。エネルギー35 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質3.5 g脂質1.8 g炭水化物2.7 g糖質1.3 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム147 mgカルシウム23 mgリン51 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸78 µgエネルギー35 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質3.5 g脂質1.8 g炭水化物2.7 g糖質1.3 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム147 mgカルシウム23 mgリン51 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸78 µg枝豆（さやつきで１人60g）、塩材料： 枝豆（さやつきで１人60g）、塩-
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豆腐とわかめのみそ汁
- 43 kcal
- 食塩 1.0 g
豆腐とわかめの定番のみそ汁です。食物繊維が補えるわかめをたっぷり入れて具だくさんに。朝食にもおすすめの１杯です。エネルギー43 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.8 g脂質2.2 g炭水化物3.3 g糖質1.8 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム178 mgカルシウム62 mgリン51 mg鉄0.9 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸16 µgエネルギー43 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.8 g脂質2.2 g炭水化物3.3 g糖質1.8 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム178 mgカルシウム62 mgリン51 mg鉄0.9 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸16 µg絹ごし豆腐、カットわかめ、みそ、和風だしの素、水材料： 絹ごし豆腐、カットわかめ、みそ、和風…-
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ひじきのコチュジャン煮
- 71 kcal
- 食塩 0.7 g
１日分の20%の鉄が取れるレシピ。鉄は全身の細胞に酸素を運搬し、ひじきに豊富に含まれる成分です。エネルギー71 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.2 g脂質4.8 g炭水化物5.2 g糖質2.5 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム251 mgカルシウム83 mgリン50 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgエネルギー71 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.2 g脂質4.8 g炭水化物5.2 g糖質2.5 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム251 mgカルシウム83 mgリン50 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgひじき、こんにゃく、油揚げ、にんじん、A 水、A…材料： ひじき、こんにゃく、油揚げ、にんじん…-
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カニカマレタススープ
- 40 kcal
- 食塩 0.8 g
カニカマとレタスは手でちぎるので、包丁いらずで簡単！胡麻油を入れればあっさりスープを中華風にも楽しめます。エネルギー40 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.1 g脂質0.8 g炭水化物3.4 g糖質3.2 g食物繊維0.2 gコレステロール7 mgカリウム153 mgカルシウム42 mgリン50 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC1 mg葉酸19 µgエネルギー40 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.1 g脂質0.8 g炭水化物3.4 g糖質3.2 g食物繊維0.2 gコレステロール7 mgカリウム153 mgカルシウム42 mgリン50 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC1 mg葉酸19 µgかに風味かまぼこ、レタス、鶏がらスープ、こしょう材料： かに風味かまぼこ、レタス、鶏がらスー…-
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沖縄料理 ゴーヤサラダ
- 63 kcal
- 食塩 0.6 g
あと一品におすすめの手軽なゴーヤサラダ。ゴーヤが苦手な方は塩もみして洗い流したり、下ゆでをすると食べやすくなります。エネルギー63 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.2 g脂質4.4 g炭水化物2.2 g糖質1.2 g食物繊維1.0 gコレステロール6 mgカリウム167 mgカルシウム8 mgリン50 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC33 mg葉酸31 µgエネルギー63 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.2 g脂質4.4 g炭水化物2.2 g糖質1.2 g食物繊維1.0 gコレステロール6 mgカリウム167 mgカルシウム8 mgリン50 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC33 mg葉酸31 µgゴーヤ、ツナ缶、濃口しょうゆ、レモン汁材料： ゴーヤ、ツナ缶、濃口しょうゆ、レモン汁-
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チアシードときゅうりのディルマヨサラダ
- 46 kcal
- 食塩 0.4 g
チアシードのプチプチ感が楽しいサラダ。チアシードは体内では作れない必須脂肪酸が豊富で、味に影響がなく使い易い食品です。エネルギー46 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.3 g脂質3.3 g炭水化物4.1 g糖質2.2 g食物繊維1.9 gコレステロール4 mgカリウム148 mgカルシウム34 mgリン50 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸19 µgエネルギー46 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.3 g脂質3.3 g炭水化物4.1 g糖質2.2 g食物繊維1.9 gコレステロール4 mgカリウム148 mgカルシウム34 mgリン50 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸19 µgきゅうり、塩、紫玉ねぎ（薄切り）、Ａチアシード、…材料： きゅうり、塩、紫玉ねぎ（薄切り）、Ａ…-
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こんがりしめじと豆苗の炒めナムル
- 35 kcal
- 食塩 0.5 g
しゃきしゃきの豆苗と、にんにくの風味がくせになる美味しさです。しめじはこんがりと焼いてうま味を引出すのがポイントです。エネルギー35 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.0 g脂質2.3 g炭水化物3.1 g糖質1.0 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム224 mgカルシウム11 mgリン50 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC24 mg葉酸37 µgエネルギー35 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.0 g脂質2.3 g炭水化物3.1 g糖質1.0 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム224 mgカルシウム11 mgリン50 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC24 mg葉酸37 µgしめじ、豆苗、ごま油、ニンニク、塩材料： しめじ、豆苗、ごま油、ニンニク、塩-
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こんがりお揚げとひじきの和風サラダ
- 60 kcal
- 食塩 0.7 g
梅の風味で、暑い季節にぴったりの一品。肉料理の副菜にもお勧めです。戻したひじきは、しっかり水気を切って和えましょう！エネルギー60 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.9 g脂質4.0 g炭水化物5.2 g糖質2.9 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム255 mgカルシウム67 mgリン50 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸22 µgエネルギー60 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.9 g脂質4.0 g炭水化物5.2 g糖質2.9 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム255 mgカルシウム67 mgリン50 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸22 µg油揚げ、ひじき（乾燥）、玉葱（あれば新玉葱）、貝…材料： 油揚げ、ひじき（乾燥）、玉葱（あれば…-
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かにかまと玉子のふわふわスープ
- 62 kcal
- 食塩 1.1 g
酸味＆とろみが美味しい中華スープ！片栗粉でとろみを付けてから卵を加えることで卵がふわふわに仕上がります。エネルギー62 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質4.0 g脂質3.1 g炭水化物4.3 g糖質4.2 g食物繊維0.1 gコレステロール76 mgカリウム59 mgカルシウム25 mgリン50 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.3 µgビタミンC1 mg葉酸15 µgエネルギー62 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質4.0 g脂質3.1 g炭水化物4.3 g糖質4.2 g食物繊維0.1 gコレステロール76 mgカリウム59 mgカルシウム25 mgリン50 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.3 µgビタミンC1 mg葉酸15 µg玉子、水、中華味の素(顆粒)、カニかま、A醤油、…材料： 玉子、水、中華味の素(顆粒)、カニか…-
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