ヘルシーにごちそうが食べたい
家族の特別な日や、家に人が集まるときのおもてなしなど、イベント時に役立つ、見た目も華やかなレシピを集めました。
レシピ数 ： 431 品
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鮭とキャベツのレモンクリーム煮
- 251 kcal
- 食塩 1.3 g
レモンの酸味がきいた、さわやかなクリーム煮。生クリームの使わず、牛乳を使って脂質抑えました。エネルギー251 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質22.5 g脂質12.6 g炭水化物14.7 g糖質13.8 g食物繊維0.9 gコレステロール68 mgカリウム524 mgカルシウム141 mgリン303 mg鉄0.6 mg亜鉛0.9 mgビタミンD25.9 µgビタミンB125.0 µgビタミンC19 mg葉酸49 µgエネルギー251 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質22.5 g脂質12.6 g炭水化物14.7 g糖質13.8 g食物繊維0.9 gコレステロール68 mgカリウム524 mgカルシウム141 mgリン303 mg鉄0.6 mg亜鉛0.9 mgビタミンD25.9 µgビタミンB125.0 µgビタミンC19 mg葉酸49 µg生鮭（切り身）、塩、こしょう、小麦粉（鮭下味用）…材料： 生鮭（切り身）、塩、こしょう、小麦粉…-
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野菜たっぷり ミートソースグラタン
- 235 kcal
- 食塩 1.5 g
炒めた具材にチーズをのせて焼くだけの手軽なグラタン。ごぼうを大きめに切って噛みごたえを出すことで、満足感のある一皿に。エネルギー235 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質17.0 g脂質9.5 g炭水化物24.6 g糖質19.1 g食物繊維5.5 gコレステロール46 mgカリウム785 mgカルシウム146 mgリン303 mg鉄1.7 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC45 mg葉酸107 µgエネルギー235 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質17.0 g脂質9.5 g炭水化物24.6 g糖質19.1 g食物繊維5.5 gコレステロール46 mgカリウム785 mgカルシウム146 mgリン303 mg鉄1.7 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC45 mg葉酸107 µg豚赤身ひき肉、ごぼう、玉ねぎ、ブロッコリー、片栗…材料： 豚赤身ひき肉、ごぼう、玉ねぎ、ブロッ…-
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塩麹でスピードハヤシライス
- 506 kcal
- 食塩 2.0 g
塩麹で肉をつけ込むことがポイント。麹菌が、肉を分解して軟らかくし、旨味成分であるグルタミン酸なども生成します。エネルギー506 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質25.4 g脂質12.3 g炭水化物74.0 g糖質67.5 g食物繊維6.5 gコレステロール54 mgカリウム835 mgカルシウム57 mgリン302 mg鉄2.6 mg亜鉛5.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC18 mg葉酸54 µgエネルギー506 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質25.4 g脂質12.3 g炭水化物74.0 g糖質67.5 g食物繊維6.5 gコレステロール54 mgカリウム835 mgカルシウム57 mgリン302 mg鉄2.6 mg亜鉛5.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC18 mg葉酸54 µgご飯、牛もも薄切り肉（脂身なし）、塩麹、大豆水煮…材料： ご飯、牛もも薄切り肉（脂身なし）、塩…-
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ワンプレートおせち
- 359 kcal
- 食塩 3.0 g
火を使わず、電子レンジで完結するワンプレートのおせち。お正月のお祝いに。エネルギー359 kcal食塩相当量3.0 gたんぱく質22.3 g脂質4.6 g炭水化物58.3 g糖質54.8 g食物繊維3.5 gコレステロール138 mgカリウム667 mgカルシウム219 mgリン298 mg鉄2.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD2.2 µgビタミンB122.9 µgビタミンC21 mg葉酸62 µgエネルギー359 kcal食塩相当量3.0 gたんぱく質22.3 g脂質4.6 g炭水化物58.3 g糖質54.8 g食物繊維3.5 gコレステロール138 mgカリウム667 mgカルシウム219 mgリン298 mg鉄2.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD2.2 µgビタミンB122.9 µgビタミンC21 mg葉酸62 µg蒸しえび、有頭えび、A酒、A塩、紅白なます、大根…材料： 蒸しえび、有頭えび、A酒、A塩、紅白…-
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塩鮭のミルクパッツァ
- 221 kcal
- 食塩 1.6 g
アクアパッツァを牛乳でアレンジしたまろやかな味わいの一品です。彩りもよく、おもてなしにもおすすめです。エネルギー221 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質18.8 g脂質13.3 g炭水化物10.3 g糖質8.3 g食物繊維2.0 gコレステロール58 mgカリウム549 mgカルシウム114 mgリン294 mg鉄1.1 mg亜鉛1.0 mgビタミンD14.1 µgビタミンB1213.3 µgビタミンC24 mg葉酸47 µgエネルギー221 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質18.8 g脂質13.3 g炭水化物10.3 g糖質8.3 g食物繊維2.0 gコレステロール58 mgカリウム549 mgカルシウム114 mgリン294 mg鉄1.1 mg亜鉛1.0 mgビタミンD14.1 µgビタミンB1213.3 µgビタミンC24 mg葉酸47 µg塩鮭（切り身）、あさり（殻付き50g/人）、しめ…材料： 塩鮭（切り身）、あさり（殻付き50g…-
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トルコ風カリフラワーのグラタン
- 173 kcal
- 食塩 1.3 g
ビタミンCがたっぷりなカリフラワー。加熱にも強いビタミンＣは茎にも豊富。体の免疫力を高め、風邪予防にも効果的。エネルギー173 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.7 g脂質9.7 g炭水化物12.2 g糖質8.4 g食物繊維3.8 gコレステロール132 mgカリウム700 mgカルシウム198 mgリン289 mg鉄1.3 mg亜鉛1.7 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.7 µgビタミンC102 mg葉酸145 µgエネルギー173 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.7 g脂質9.7 g炭水化物12.2 g糖質8.4 g食物繊維3.8 gコレステロール132 mgカリウム700 mgカルシウム198 mgリン289 mg鉄1.3 mg亜鉛1.7 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.7 µgビタミンC102 mg葉酸145 µgカリフラワー、バター、ピザ用チーズ、粗びき黒こし…材料： カリフラワー、バター、ピザ用チーズ、…-
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鮭とトマトとしめじのアクアパッツァ
- 212 kcal
- 食塩 1.9 g
旨味の強いトマトやしめじを使って、シンプルな調味料だけでも味わい深く。華やかな見た目にも関わらず、フライパン一つと手軽です。エネルギー212 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質22.1 g脂質12.0 g炭水化物6.7 g糖質4.0 g食物繊維2.7 gコレステロール53 mgカリウム685 mgカルシウム23 mgリン288 mg鉄1.0 mg亜鉛0.8 mgビタミンD29.1 µgビタミンB125.4 µgビタミンC14 mg葉酸54 µgエネルギー212 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質22.1 g脂質12.0 g炭水化物6.7 g糖質4.0 g食物繊維2.7 gコレステロール53 mgカリウム685 mgカルシウム23 mgリン288 mg鉄1.0 mg亜鉛0.8 mgビタミンD29.1 µgビタミンB125.4 µgビタミンC14 mg葉酸54 µg生鮭（切り身）、塩、トマト、しめじ、にんにく、パ…材料： 生鮭（切り身）、塩、トマト、しめじ、…-
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チキンドリア
- 362 kcal
- 食塩 1.2 g
ホワイトソースで作る、子どもから大人まで大好きなチキンドリア。エネルギー362 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.7 g脂質15.4 g炭水化物41.6 g糖質39.1 g食物繊維2.5 gコレステロール72 mgカリウム462 mgカルシウム208 mgリン287 mg鉄0.7 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC7 mg葉酸27 µgエネルギー362 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.7 g脂質15.4 g炭水化物41.6 g糖質39.1 g食物繊維2.5 gコレステロール72 mgカリウム462 mgカルシウム208 mgリン287 mg鉄0.7 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC7 mg葉酸27 µg鶏もも肉、マッシュルーム、玉ねぎ、セロリ、ご飯、…材料： 鶏もも肉、マッシュルーム、玉ねぎ、セ…-
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ローズマリーとマスタードの豚ヒレロースト
- 193 kcal
- 食塩 1.0 g
マスタードの酸味とローズマリーの香りで、塩分が控えめでもおいしく頂けます。お手軽で、おもてなしにもぴったりの一品です。エネルギー193 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質24.4 g脂質6.7 g炭水化物13.3 g糖質7.4 g食物繊維5.9 gコレステロール59 mgカリウム758 mgカルシウム16 mgリン286 mg鉄1.5 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC21 mg葉酸54 µgエネルギー193 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質24.4 g脂質6.7 g炭水化物13.3 g糖質7.4 g食物繊維5.9 gコレステロール59 mgカリウム758 mgカルシウム16 mgリン286 mg鉄1.5 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC21 mg葉酸54 µg豚ヒレ肉、ローズマリー、下味、にんにく（すりおろ…材料： 豚ヒレ肉、ローズマリー、下味、にんに…-
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ズッキーニとひき肉のトマトドリア
- 384 kcal
- 食塩 1.7 g
野菜をたっぷりと入れたドリア。ズッキーニは加熱することでとろっとした食感になり、甘味もUPします。エネルギー384 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質17.5 g脂質15.3 g炭水化物49.5 g糖質44.0 g食物繊維5.5 gコレステロール49 mgカリウム825 mgカルシウム143 mgリン286 mg鉄1.9 mg亜鉛3.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.8 µgビタミンC33 mg葉酸73 µgエネルギー384 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質17.5 g脂質15.3 g炭水化物49.5 g糖質44.0 g食物繊維5.5 gコレステロール49 mgカリウム825 mgカルシウム143 mgリン286 mg鉄1.9 mg亜鉛3.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.8 µgビタミンC33 mg葉酸73 µg麦ご飯（押麦２割）、豚ひき肉、ズッキーニ、玉ねぎ…材料： 麦ご飯（押麦２割）、豚ひき肉、ズッキ…-
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