ヘルシーにごちそうが食べたい
家族の特別な日や、家に人が集まるときのおもてなしなど、イベント時に役立つ、見た目も華やかなレシピを集めました。
レシピ数 ： 431 品
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たいのカルパッチョ キウイソース
- 261 kcal
- 食塩 0.6 g
キウイフルーツの酸味とたいの甘味が好相性な一品です。おもてなしにもおすすめです。エネルギー261 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質22.0 g脂質18.1 g炭水化物6.1 g糖質4.1 g食物繊維2.0 gコレステロール69 mgカリウム672 mgカルシウム21 mgリン261 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD7.0 µgビタミンB121.5 µgビタミンC25 mg葉酸33 µgエネルギー261 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質22.0 g脂質18.1 g炭水化物6.1 g糖質4.1 g食物繊維2.0 gコレステロール69 mgカリウム672 mgカルシウム21 mgリン261 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD7.0 µgビタミンB121.5 µgビタミンC25 mg葉酸33 µgたい（刺身用）、ミニトマト、アボカド、キウイフル…材料： たい（刺身用）、ミニトマト、アボカド…-
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フレッシュトマトソースのロールキャベツ
- 266 kcal
- 食塩 1.7 g
味つけに使う調味料は塩だけ。シンプルなぶん、トマトと肉のうま味がしっかり味わえます。赤身のひき肉で脂質を抑えました。エネルギー266 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質21.0 g脂質13.2 g炭水化物16.4 g糖質13.0 g食物繊維3.4 gコレステロール101 mgカリウム792 mgカルシウム71 mgリン261 mg鉄1.5 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.4 µgビタミンC52 mg葉酸96 µgエネルギー266 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質21.0 g脂質13.2 g炭水化物16.4 g糖質13.0 g食物繊維3.4 gコレステロール101 mgカリウム792 mgカルシウム71 mgリン261 mg鉄1.5 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.4 µgビタミンC52 mg葉酸96 µg豚赤身ひき肉、玉ねぎ、キャベツ、トマト、にんにく…材料： 豚赤身ひき肉、玉ねぎ、キャベツ、トマ…-
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エビピラフ
- 413 kcal
- 食塩 1.8 g
えびのうまみがつまったスープで炊きあげる、ごちそうピラフ。エネルギー413 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質18.3 g脂質6.3 g炭水化物71.2 g糖質69.2 g食物繊維2.0 gコレステロール104 mgカリウム450 mgカルシウム59 mgリン260 mg鉄1.9 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC5 mg葉酸52 µgエネルギー413 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質18.3 g脂質6.3 g炭水化物71.2 g糖質69.2 g食物繊維2.0 gコレステロール104 mgカリウム450 mgカルシウム59 mgリン260 mg鉄1.9 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC5 mg葉酸52 µg有頭えび（イリアンタイガーえびなど）、玉ねぎ、に…材料： 有頭えび（イリアンタイガーえびなど）…-
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たらと野菜のホイル焼き
- 124 kcal
- 食塩 1.4 g
味付けはオリーブ油とハーブ入りソルトだけ。アルミホイルで包んで焼くので、洗い物も少なく、後片付けも楽々です。エネルギー124 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.0 g脂質4.6 g炭水化物6.5 g糖質3.3 g食物繊維3.2 gコレステロール46 mgカリウム629 mgカルシウム45 mgリン259 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD1.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC52 mg葉酸92 µgエネルギー124 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.0 g脂質4.6 g炭水化物6.5 g糖質3.3 g食物繊維3.2 gコレステロール46 mgカリウム629 mgカルシウム45 mgリン259 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD1.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC52 mg葉酸92 µgたら（切り身）、塩、ミニトマト、しめじ、ブロッコ…材料： たら（切り身）、塩、ミニトマト、しめ…-
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黒酢入り葛たれで食べるすき焼
- 358 kcal
- 食塩 2.6 g
一般的なすき焼の割下に比べて少ない調味料ですが、特製黒酢たれの酸味とコクで美味しくいただけます＜おいしい健康栄養士より＞エネルギー358 kcal食塩相当量2.6 gたんぱく質23.4 g脂質14.5 g炭水化物30.5 g糖質28.5 g食物繊維2.0 gコレステロール69 mgカリウム707 mgカルシウム86 mgリン259 mg鉄2.6 mg亜鉛5.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.2 µgビタミンC8 mg葉酸51 µgエネルギー358 kcal食塩相当量2.6 gたんぱく質23.4 g脂質14.5 g炭水化物30.5 g糖質28.5 g食物繊維2.0 gコレステロール69 mgカリウム707 mgカルシウム86 mgリン259 mg鉄2.6 mg亜鉛5.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.2 µgビタミンC8 mg葉酸51 µg割下、砂糖、しょうゆ、みりん、酒、昆布だし、黒酢…材料： 割下、砂糖、しょうゆ、みりん、酒、昆…-
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さば缶でトマトリゾット
- 433 kcal
- 食塩 1.3 g
さば缶やご飯を使って短時間で作れるリゾット。一皿でたんぱく質、野菜がしっかり摂れるのもうれしいポイントです。エネルギー433 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質22.9 g脂質11.9 g炭水化物63.2 g糖質58.9 g食物繊維4.3 gコレステロール69 mgカリウム646 mgカルシウム263 mgリン259 mg鉄2.4 mg亜鉛2.7 mgビタミンD8.8 µgビタミンB129.7 µgビタミンC18 mg葉酸95 µgエネルギー433 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質22.9 g脂質11.9 g炭水化物63.2 g糖質58.9 g食物繊維4.3 gコレステロール69 mgカリウム646 mgカルシウム263 mgリン259 mg鉄2.4 mg亜鉛2.7 mgビタミンD8.8 µgビタミンB129.7 µgビタミンC18 mg葉酸95 µgご飯、さば水煮缶（汁含む）、ほうれん草、玉ねぎ、…材料： ご飯、さば水煮缶（汁含む）、ほうれん…-
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鰹でゴマの黄金焼き にんにくポン酢
- 163 kcal
- 食塩 1.0 g
こんがりと香ばしいごまが、かつおのたたきによく合います。見た目も華やかでおもてなしにもおすすめです。エネルギー163 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質20.8 g脂質6.3 g炭水化物6.7 g糖質4.8 g食物繊維1.9 gコレステロール42 mgカリウム441 mgカルシウム108 mgリン258 mg鉄2.3 mg亜鉛1.1 mgビタミンD2.8 µgビタミンB125.9 µgビタミンC10 mg葉酸30 µgエネルギー163 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質20.8 g脂質6.3 g炭水化物6.7 g糖質4.8 g食物繊維1.9 gコレステロール42 mgカリウム441 mgカルシウム108 mgリン258 mg鉄2.3 mg亜鉛1.1 mgビタミンD2.8 µgビタミンB125.9 µgビタミンC10 mg葉酸30 µgかつお刺身用（たたきでも可）、白ごま、にんにく、…材料： かつお刺身用（たたきでも可）、白ごま…-
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ルウを使わない チーズクリームシチュー
- 222 kcal
- 食塩 1.4 g
野菜たっぷりのクリームシチュー。チーズを加えることで、コクとうま味がアップします。ほっと温まる一品です。エネルギー222 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質9.7 g脂質10.7 g炭水化物28.1 g糖質21.0 g食物繊維7.1 gコレステロール32 mgカリウム714 mgカルシウム214 mgリン257 mg鉄0.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.7 µgビタミンC38 mg葉酸80 µgエネルギー222 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質9.7 g脂質10.7 g炭水化物28.1 g糖質21.0 g食物繊維7.1 gコレステロール32 mgカリウム714 mgカルシウム214 mgリン257 mg鉄0.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.7 µgビタミンC38 mg葉酸80 µg白菜、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、ショルダーベ…材料： 白菜、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、…-
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フライパンで作る パエリア
- 427 kcal
- 食塩 1.3 g
魚介やトマトのうま味で塩分控えめでもおいしく。鶏肉に焼き目を付けるとおいしさが増します。フライパン1枚でできるので洗い物も楽々。エネルギー427 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.9 g脂質10.8 g炭水化物62.7 g糖質61.3 g食物繊維1.4 gコレステロール92 mgカリウム506 mgカルシウム42 mgリン257 mg鉄2.0 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB1214.0 µgビタミンC37 mg葉酸46 µgエネルギー427 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.9 g脂質10.8 g炭水化物62.7 g糖質61.3 g食物繊維1.4 gコレステロール92 mgカリウム506 mgカルシウム42 mgリン257 mg鉄2.0 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB1214.0 µgビタミンC37 mg葉酸46 µg米、鶏もも肉（皮付き）、あさり（殻付き１人75g…材料： 米、鶏もも肉（皮付き）、あさり（殻付…-
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トマト缶で簡単 ハヤシライス
- 738 kcal
- 食塩 2.0 g
トマトのうまみたっぷりのハヤシライス。トマトの酸味で、暑い季節でも食べやすいさっぱりとした味わいに。エネルギー738 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質22.9 g脂質35.4 g炭水化物82.0 g糖質76.5 g食物繊維5.5 gコレステロール82 mgカリウム823 mgカルシウム48 mgリン257 mg鉄2.3 mg亜鉛5.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.7 µgビタミンC21 mg葉酸55 µgエネルギー738 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質22.9 g脂質35.4 g炭水化物82.0 g糖質76.5 g食物繊維5.5 gコレステロール82 mgカリウム823 mgカルシウム48 mgリン257 mg鉄2.3 mg亜鉛5.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.7 µgビタミンC21 mg葉酸55 µg牛切り落とし肉、玉ねぎ、小麦粉、オリーブ油、トマ…材料： 牛切り落とし肉、玉ねぎ、小麦粉、オリ…-
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