野菜をおいしく楽しみたい
野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 ： 2460 品
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鶏胸肉とベビーコーンのケチャップ炒め
- 163 kcal
- 食塩 1.2 g
鶏胸肉を繊維に直角に切り、ケチャップにつけることでしっとり柔らかく。必須アミノ酸を含む良質なたんぱく質です。エネルギー163 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質20.8 g脂質3.8 g炭水化物14.8 g糖質11.4 g食物繊維3.4 gコレステロール58 mgカリウム644 mgカルシウム33 mgリン238 mg鉄0.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC13 mg葉酸83 µgエネルギー163 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質20.8 g脂質3.8 g炭水化物14.8 g糖質11.4 g食物繊維3.4 gコレステロール58 mgカリウム644 mgカルシウム33 mgリン238 mg鉄0.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC13 mg葉酸83 µg鶏むね肉（皮なし）、ヤングコーン、玉ねぎ、にんじ…材料： 鶏むね肉（皮なし）、ヤングコーン、玉…-
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鶏から揚げで酢鶏風
- 305 kcal
- 食塩 3.0 g
市販の唐揚げが野菜たっぷりおかずに大変身。野菜ときのこは電子レンジでOK。不足しがちな食物繊維も補えます。エネルギー305 kcal食塩相当量3.0 gたんぱく質20.8 g脂質14.7 g炭水化物24.6 g糖質21.7 g食物繊維2.9 gコレステロール89 mgカリウム570 mgカルシウム21 mgリン236 mg鉄1.2 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC54 mg葉酸58 µgエネルギー305 kcal食塩相当量3.0 gたんぱく質20.8 g脂質14.7 g炭水化物24.6 g糖質21.7 g食物繊維2.9 gコレステロール89 mgカリウム570 mgカルシウム21 mgリン236 mg鉄1.2 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC54 mg葉酸58 µg鶏から揚げ（市販のもの）、玉ねぎ、赤パプリカ、ピ…材料： 鶏から揚げ（市販のもの）、玉ねぎ、赤…-
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そら豆と鶏肉のトマト煮込み
- 201 kcal
- 食塩 1.2 g
ホクホクのそら豆とトマトが好相性。鮮度が低下しやすいそら豆は、購入後できるだけ早く調理し、旬のおいしさを楽しみましょう。エネルギー201 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質20.8 g脂質6.0 g炭水化物19.5 g糖質15.4 g食物繊維4.1 gコレステロール61 mgカリウム891 mgカルシウム38 mgリン301 mg鉄2.4 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC32 mg葉酸108 µgエネルギー201 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質20.8 g脂質6.0 g炭水化物19.5 g糖質15.4 g食物繊維4.1 gコレステロール61 mgカリウム891 mgカルシウム38 mgリン301 mg鉄2.4 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC32 mg葉酸108 µg鶏もも肉（皮なし）、そら豆(むき実)、玉ねぎ、に…材料： 鶏もも肉（皮なし）、そら豆(むき実)…-
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鶏チャーシューの韓国風タルタル
- 199 kcal
- 食塩 1.2 g
作り置きした鶏チャーシューのアレンジレシピです。韓国風のパンチのあるタルタルソースで野菜もたくさん食べられます。エネルギー199 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質20.8 g脂質9.9 g炭水化物8.7 g糖質6.2 g食物繊維2.5 gコレステロール150 mgカリウム532 mgカルシウム70 mgリン234 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC43 mg葉酸111 µgエネルギー199 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質20.8 g脂質9.9 g炭水化物8.7 g糖質6.2 g食物繊維2.5 gコレステロール150 mgカリウム532 mgカルシウム70 mgリン234 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC43 mg葉酸111 µg煮るだけ 鶏チャーシュー、キャベツ、もやし、小ね…材料： 煮るだけ 鶏チャーシュー、キャベツ、…-
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うま味たっぷり 豚肉とトマトのぶっかけそうめん
- 391 kcal
- 食塩 1.6 g
豚肉とトマトのうま味が効いたつゆをぶっかけていただきます。味付けはめんつゆとごま油で手軽に。青じそでさらに風味アップ。エネルギー391 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質20.8 g脂質9.0 g炭水化物61.8 g糖質58.4 g食物繊維3.4 gコレステロール41 mgカリウム464 mgカルシウム33 mgリン212 mg鉄1.2 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC14 mg葉酸29 µgエネルギー391 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質20.8 g脂質9.0 g炭水化物61.8 g糖質58.4 g食物繊維3.4 gコレステロール41 mgカリウム464 mgカルシウム33 mgリン212 mg鉄1.2 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC14 mg葉酸29 µgそうめん（乾）、豚もも肉（しゃぶしゃぶ用）、トマ…材料： そうめん（乾）、豚もも肉（しゃぶしゃ…-
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バター風味で鮭と野菜の蒸し煮
- 208 kcal
- 食塩 1.2 g
材料をフライパンに入れたら、蓋をして蒸すだけで完成。ふっくらとした鮭に、白みそとバターでほっこりやさしい味わいです。エネルギー208 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質20.7 g脂質8.5 g炭水化物11.7 g糖質8.9 g食物繊維2.8 gコレステロール60 mgカリウム534 mgカルシウム44 mgリン253 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD25.8 µgビタミンB124.8 µgビタミンC24 mg葉酸77 µgエネルギー208 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質20.7 g脂質8.5 g炭水化物11.7 g糖質8.9 g食物繊維2.8 gコレステロール60 mgカリウム534 mgカルシウム44 mgリン253 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD25.8 µgビタミンB124.8 µgビタミンC24 mg葉酸77 µg鮭（切り身）、塩、キャベツ、もやし、しめじ、バタ…材料： 鮭（切り身）、塩、キャベツ、もやし、…-
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豚しゃぶ野菜鍋 〆はクッパ風
- 449 kcal
- 食塩 2.9 g
せん切りにしたしゃきしゃき野菜を豚肉で巻いて食べるしゃぶしゃぶ。分量のしょうゆと薬味で作るお好みのたれでいただきます。エネルギー449 kcal食塩相当量2.9 gたんぱく質20.7 g脂質11.8 g炭水化物64.2 g糖質58.2 g食物繊維6.0 gコレステロール47 mgカリウム826 mgカルシウム116 mgリン270 mg鉄2.0 mg亜鉛2.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC33 mg葉酸99 µgエネルギー449 kcal食塩相当量2.9 gたんぱく質20.7 g脂質11.8 g炭水化物64.2 g糖質58.2 g食物繊維6.0 gコレステロール47 mgカリウム826 mgカルシウム116 mgリン270 mg鉄2.0 mg亜鉛2.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC33 mg葉酸99 µg豚もも薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、大根、水菜、人…材料： 豚もも薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、大…-
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キムチ鍋
- 240 kcal
- 食塩 2.9 g
低カロリーで食物繊維がたっぷり！発酵食品のキムチや味噌とともに腸内環境を整えます。エネルギー240 kcal食塩相当量2.9 gたんぱく質20.7 g脂質9.7 g炭水化物20.4 g糖質12.5 g食物繊維7.9 gコレステロール33 mgカリウム1151 mgカルシウム122 mgリン299 mg鉄3.0 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC20 mg葉酸110 µgエネルギー240 kcal食塩相当量2.9 gたんぱく質20.7 g脂質9.7 g炭水化物20.4 g糖質12.5 g食物繊維7.9 gコレステロール33 mgカリウム1151 mgカルシウム122 mgリン299 mg鉄3.0 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC20 mg葉酸110 µg白菜キムチ、豚もも薄切り肉（脂身なし）、絹ごし豆…材料： 白菜キムチ、豚もも薄切り肉（脂身なし…-
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肉団子・かぶ・しいたけの蒸し鍋
- 271 kcal
- 食塩 1.8 g
蒸すことで、下味をつけた豚肉のうま味が他の具材に染み渡ります。手軽に作れて、肉と野菜がバランス良くとれる一品です。エネルギー271 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質20.7 g脂質17.5 g炭水化物14.8 g糖質10.1 g食物繊維4.7 gコレステロール74 mgカリウム880 mgカルシウム107 mgリン210 mg鉄2.1 mg亜鉛3.4 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.6 µgビタミンC49 mg葉酸123 µgエネルギー271 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質20.7 g脂質17.5 g炭水化物14.8 g糖質10.1 g食物繊維4.7 gコレステロール74 mgカリウム880 mgカルシウム107 mgリン210 mg鉄2.1 mg亜鉛3.4 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.6 µgビタミンC49 mg葉酸123 µg豚ひき肉、かぶ、かぶの葉、しいたけ、水、A、片栗…材料： 豚ひき肉、かぶ、かぶの葉、しいたけ、…-
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牛すじのトマト煮込み
- 143 kcal
- 食塩 1.3 g
牛すじがとろっとろ！牛すじは下処理に手間がかかりますが、低カロリー、高タンパク質のヘルシー食材です。エネルギー143 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質20.6 g脂質3.4 g炭水化物11.2 g糖質8.1 g食物繊維3.1 gコレステロール42 mgカリウム394 mgカルシウム58 mgリン64 mg鉄0.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC39 mg葉酸75 µgエネルギー143 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質20.6 g脂質3.4 g炭水化物11.2 g糖質8.1 g食物繊維3.1 gコレステロール42 mgカリウム394 mgカルシウム58 mgリン64 mg鉄0.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC39 mg葉酸75 µg牛すじ、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、Ａダイス（カ…材料： 牛すじ、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、…-
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