貧血でお悩みの方に

貧血対策に、鉄分が豊富で、鉄分の吸収を助けるビタミンCが補えるレシピを集めました。
レシピ数 : 385 品
  • おでん

    • 645 kcal
    • 食塩 8.5 g
    瀬尾幸子
    ていねいに仕込んだ具材を、あせらずじっくりと煮込むことで、黄金色の澄んだ煮汁に仕上がります。
    エネルギー
    645 kcal
    食塩相当量
    8.5 g
    たんぱく質
    47.8 g
    脂質
    34.6 g
    炭水化物
    47.8 g
    糖質
    34.9 g
    食物繊維
    12.9 g
    カリウム
    1603 mg
    カルシウム
    422 mg
    リン
    602 mg
    5.5 mg
    亜鉛
    3.3 mg
    コレステロール
    264 mg
    ビタミンC
    58 mg
    葉酸
    128 µg
    エネルギー
    645 kcal
    食塩相当量
    8.5 g
    たんぱく質
    47.8 g
    脂質
    34.6 g
    炭水化物
    47.8 g
    糖質
    34.9 g
    食物繊維
    12.9 g
    カリウム
    1603 mg
    カルシウム
    422 mg
    リン
    602 mg
    5.5 mg
    亜鉛
    3.3 mg
    コレステロール
    264 mg
    ビタミンC
    58 mg
    葉酸
    128 µg
    キャベツ、ベーコン、昆布、じゃがいも、鶏手羽先(…
    材料: キャベツ、ベーコン、昆布、じゃがいも…
  • 我が家のおでん 牛すじ入り

    • 394 kcal
    • 食塩 2.1 g
    みぃ”
    肌寒くなる季節に大人気のおでんは一皿で栄養、食べ応えともに満点。消化の良い練りものは胃に負担をかけずに頂けます。
    エネルギー
    394 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    44.2 g
    脂質
    15.4 g
    炭水化物
    27.1 g
    糖質
    18.0 g
    食物繊維
    9.1 g
    カリウム
    1015 mg
    カルシウム
    174 mg
    リン
    288 mg
    3.4 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    コレステロール
    300 mg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    119 µg
    エネルギー
    394 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    44.2 g
    脂質
    15.4 g
    炭水化物
    27.1 g
    糖質
    18.0 g
    食物繊維
    9.1 g
    カリウム
    1015 mg
    カルシウム
    174 mg
    リン
    288 mg
    3.4 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    コレステロール
    300 mg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    119 µg
    牛すじ肉、ゆで卵、大根、じゃがいも、こんにゃく、…
    材料: 牛すじ肉、ゆで卵、大根、じゃがいも、…
  • 黒酢の酢鶏

    • 701 kcal
    • 食塩 3.2 g
    美的キッチン
    緑黄色野菜に豊富な脂溶性ビタミンは、肌の健康維持に必須!炒めたり、油と一緒に食べることで吸収率が大幅にアップします。
    エネルギー
    701 kcal
    食塩相当量
    3.2 g
    たんぱく質
    37.4 g
    脂質
    46.7 g
    炭水化物
    31.7 g
    糖質
    26.9 g
    食物繊維
    4.8 g
    カリウム
    1105 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    445 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    4.0 mg
    コレステロール
    179 mg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    78 µg
    エネルギー
    701 kcal
    食塩相当量
    3.2 g
    たんぱく質
    37.4 g
    脂質
    46.7 g
    炭水化物
    31.7 g
    糖質
    26.9 g
    食物繊維
    4.8 g
    カリウム
    1105 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    445 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    4.0 mg
    コレステロール
    179 mg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    78 µg
    鶏もも肉、片栗粉、万願寺唐辛子(赤、緑)、にんじ…
    材料: 鶏もも肉、片栗粉、万願寺唐辛子(赤、…
  • チキンカツのトマト煮込み

    • 428 kcal
    • 食塩 1.3 g
    こくや
    鶏むね肉を揚げてトマトソースで煮た洋風のカツ煮。満腹感を感じたい時におすすめの一品です。
    エネルギー
    428 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    36.2 g
    脂質
    20.5 g
    炭水化物
    28.0 g
    糖質
    23.5 g
    食物繊維
    4.5 g
    カリウム
    1050 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    277 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    コレステロール
    91 mg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    136 µg
    エネルギー
    428 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    36.2 g
    脂質
    20.5 g
    炭水化物
    28.0 g
    糖質
    23.5 g
    食物繊維
    4.5 g
    カリウム
    1050 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    277 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    コレステロール
    91 mg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    136 µg
    鶏むね肉(皮なし)、塩、小麦粉、卵、パン粉、揚げ…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、塩、小麦粉、卵、…
  • 蒸し豚・ポテトサラダ・焼きそばのお弁当

    • 788 kcal
    • 食塩 7.9 g
    ウー・ウェン
    エネルギー
    788 kcal
    食塩相当量
    7.9 g
    たんぱく質
    35.6 g
    脂質
    45.6 g
    炭水化物
    66.4 g
    糖質
    54.5 g
    食物繊維
    11.9 g
    カリウム
    1061 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    376 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    4.8 mg
    コレステロール
    160 mg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    61 µg
    エネルギー
    788 kcal
    食塩相当量
    7.9 g
    たんぱく質
    35.6 g
    脂質
    45.6 g
    炭水化物
    66.4 g
    糖質
    54.5 g
    食物繊維
    11.9 g
    カリウム
    1061 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    376 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    4.8 mg
    コレステロール
    160 mg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    61 µg
    蒸し豚、豚肩ロースかたまり肉、粗塩、ポテトサラダ…
    材料: 蒸し豚、豚肩ロースかたまり肉、粗塩、…
  • 鮭のスパイシー焼き・野菜のマスタードあえ・炒飯のお弁当

    • 629 kcal
    • 食塩 2.5 g
    ウー・ウェン
    粗びき黒こしょうでスパイシーに焼いた鮭。パセリ香る炒飯と一緒に。
    エネルギー
    629 kcal
    食塩相当量
    2.5 g
    たんぱく質
    34.4 g
    脂質
    27.5 g
    炭水化物
    65.1 g
    糖質
    60.3 g
    食物繊維
    4.8 g
    カリウム
    746 mg
    カルシウム
    104 mg
    リン
    427 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    コレステロール
    244 mg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    132 µg
    エネルギー
    629 kcal
    食塩相当量
    2.5 g
    たんぱく質
    34.4 g
    脂質
    27.5 g
    炭水化物
    65.1 g
    糖質
    60.3 g
    食物繊維
    4.8 g
    カリウム
    746 mg
    カルシウム
    104 mg
    リン
    427 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    コレステロール
    244 mg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    132 µg
    鮭のスパイシー焼き、鮭、A酒、A粗びき黒こしょう…
    材料: 鮭のスパイシー焼き、鮭、A酒、A粗び…
  • 特製ごまだれの冷しゃぶサラダ

    • 753 kcal
    • 食塩 5.4 g
    美的キッチン
    肉と野菜がバランス良く摂れる一品。パクチーは、デトックス効果や老化防止効果があることが知られています。
    エネルギー
    753 kcal
    食塩相当量
    5.4 g
    たんぱく質
    32.7 g
    脂質
    63.7 g
    炭水化物
    18.0 g
    糖質
    13.3 g
    食物繊維
    4.7 g
    カリウム
    979 mg
    カルシウム
    167 mg
    リン
    434 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    5.5 mg
    コレステロール
    107 mg
    ビタミンC
    51 mg
    葉酸
    128 µg
    エネルギー
    753 kcal
    食塩相当量
    5.4 g
    たんぱく質
    32.7 g
    脂質
    63.7 g
    炭水化物
    18.0 g
    糖質
    13.3 g
    食物繊維
    4.7 g
    カリウム
    979 mg
    カルシウム
    167 mg
    リン
    434 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    5.5 mg
    コレステロール
    107 mg
    ビタミンC
    51 mg
    葉酸
    128 µg
    豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)、牛ロース肉(しゃぶ…
    材料: 豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)、牛ロー…
  • 米粉の唐揚げどんぶり

    • 669 kcal
    • 食塩 2.0 g
    太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
    唐揚げもポテサラも夏仕様にアレンジ!唐揚げは衣に米粉を使って軽く仕上げ、ポテトサラダもヨーグルトを使って爽やかに。
    エネルギー
    669 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    31.4 g
    脂質
    27.2 g
    炭水化物
    80.8 g
    糖質
    71.8 g
    食物繊維
    9.0 g
    カリウム
    912 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    374 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    3.6 mg
    コレステロール
    118 mg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    94 µg
    エネルギー
    669 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    31.4 g
    脂質
    27.2 g
    炭水化物
    80.8 g
    糖質
    71.8 g
    食物繊維
    9.0 g
    カリウム
    912 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    374 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    3.6 mg
    コレステロール
    118 mg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    94 µg
    米粉の唐揚げ、鶏もも肉、米粉、揚げ油、A醤油、A…
    材料: 米粉の唐揚げ、鶏もも肉、米粉、揚げ油…
  • パリパリチキンの塩焼きどんぶり

    • 586 kcal
    • 食塩 1.4 g
    太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
    食感さえもご馳走になるチキンのどんぶり。甘味の強い新玉ねぎとともにシンプルな味つけで素材の旨味を味わいましょう。
    エネルギー
    586 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    31.0 g
    脂質
    23.8 g
    炭水化物
    67.8 g
    糖質
    62.7 g
    食物繊維
    5.1 g
    カリウム
    800 mg
    カルシウム
    98 mg
    リン
    372 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    3.8 mg
    コレステロール
    137 mg
    ビタミンC
    58 mg
    葉酸
    86 µg
    エネルギー
    586 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    31.0 g
    脂質
    23.8 g
    炭水化物
    67.8 g
    糖質
    62.7 g
    食物繊維
    5.1 g
    カリウム
    800 mg
    カルシウム
    98 mg
    リン
    372 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    3.8 mg
    コレステロール
    137 mg
    ビタミンC
    58 mg
    葉酸
    86 µg
    チキンの塩焼き、鶏もも肉(皮付き)、塩、胡椒、新…
    材料: チキンの塩焼き、鶏もも肉(皮付き)、…
  • レンチンキャベツの牛肉ソース

    • 314 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    材料2つでできるボリュームおかず。春先のキャベツは特に外側の葉にカルシウムが多く、その吸収を助けるビタミンKも豊富です。
    エネルギー
    314 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    30.8 g
    脂質
    16.9 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    8.0 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    580 mg
    カルシウム
    77 mg
    リン
    224 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    6.9 mg
    コレステロール
    94 mg
    ビタミンC
    56 mg
    葉酸
    78 µg
    エネルギー
    314 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    30.8 g
    脂質
    16.9 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    8.0 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    580 mg
    カルシウム
    77 mg
    リン
    224 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    6.9 mg
    コレステロール
    94 mg
    ビタミンC
    56 mg
    葉酸
    78 µg
    キャベツ(大きめの葉)、牛切り落とし肉(小さめに…
    材料: キャベツ(大きめの葉)、牛切り落とし…
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