貧血が気になる

貧血対策に、鉄分が豊富で、鉄分の吸収を助けるビタミンCが補えるレシピを集めました。
レシピ数 : 437 品
  • 牛肉のビール煮

    • 248 kcal
    • 食塩 0.9 g
    クッキーシアス
    じっくり煮込むので牛肉がほろほろと柔らかくなります。特別な日におすすめの一品です。
    エネルギー
    248 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    17.8 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    20.6 g
    糖質
    15.3 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    702 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    224 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    2.2 µg
    ビタミンC
    45 mg
    葉酸
    82 µg
    エネルギー
    248 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    17.8 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    20.6 g
    糖質
    15.3 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    702 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    224 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    2.2 µg
    ビタミンC
    45 mg
    葉酸
    82 µg
    牛肉の塊(すね)、塩、こしょう、小麦粉、玉ねぎ、…
    材料: 牛肉の塊(すね)、塩、こしょう、小麦…
  • ポパイエッグスラット

    • 200 kcal
    • 食塩 0.9 g
    えみまふぃん
    ロサンゼルスで人気の朝食、エッグスラット。半熟状のトロトロ卵と、ふんわりマッシュポテトが好相性の一品です。
    エネルギー
    200 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    11.7 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    23.1 g
    糖質
    11.6 g
    食物繊維
    11.5 g
    コレステロール
    192 mg
    カリウム
    698 mg
    カルシウム
    131 mg
    リン
    212 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    72 µg
    エネルギー
    200 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    11.7 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    23.1 g
    糖質
    11.6 g
    食物繊維
    11.5 g
    コレステロール
    192 mg
    カリウム
    698 mg
    カルシウム
    131 mg
    リン
    212 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    72 µg
    じゃがいも、A粉チーズ、Aオリーブオイル、A塩、…
    材料: じゃがいも、A粉チーズ、Aオリーブオ…
  • 牛肉とブロッコリーのオイスター炒め

    • 194 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康 管理栄養士
    ブロッコリーたっぷりで食べ応え抜群。下味の片栗粉の効果でソースの絡みがアップ。少ない調味料でもおいしく仕上がります。
    エネルギー
    194 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    19.7 g
    脂質
    10.2 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    532 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    219 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    4.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    71 mg
    葉酸
    120 µg
    エネルギー
    194 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    19.7 g
    脂質
    10.2 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    532 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    219 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    4.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    71 mg
    葉酸
    120 µg
    牛もも肉(脂身なし)、ブロッコリー、オイスターソ…
    材料: 牛もも肉(脂身なし)、ブロッコリー、…
  • 菜の花の梅肉じゃこあえ

    • 38 kcal
    • 食塩 0.9 g
    patisier
    菜の花は豊富な栄養素をバランスよく含んでいる緑黄色野菜。食物繊維だけでなく鉄分も豊富な為、貧血気味の方にもオススメです!
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    1.0 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    235 mg
    カルシウム
    108 mg
    リン
    64 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    65 mg
    葉酸
    173 µg
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    1.0 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    235 mg
    カルシウム
    108 mg
    リン
    64 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    65 mg
    葉酸
    173 µg
    菜の花、塩、A梅干し、Aちりめんじゃこ、A白炒り…
    材料: 菜の花、塩、A梅干し、Aちりめんじゃ…
  • イサキのXO醤焼き

    • 188 kcal
    • 食塩 0.9 g
    napico
    新鮮な旨味をとじこめたイサキに、XO醤をリッチに絡めた旬を楽しみ、お酒が進む一品です。
    エネルギー
    188 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    394 mg
    カルシウム
    151 mg
    リン
    245 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    9.0 µg
    ビタミンB12
    3.5 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    89 µg
    エネルギー
    188 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    394 mg
    カルシウム
    151 mg
    リン
    245 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    9.0 µg
    ビタミンB12
    3.5 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    89 µg
    いさき、塩、酒、片栗粉、Aねぎ、Aしょうが、BX…
    材料: いさき、塩、酒、片栗粉、Aねぎ、Aし…
  • 菜の花とあさりのバター蒸し

    • 57 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ルクルーゼ☆
    あさりの強い旨味で調味料要らず。菜の花の苦みと好相性の一品です。菜花は鉄、カルシウム、食物繊維などの栄養素が豊富です。
    エネルギー
    57 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    271 mg
    カルシウム
    109 mg
    リン
    81 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    17.9 µg
    ビタミンC
    66 mg
    葉酸
    176 µg
    エネルギー
    57 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    271 mg
    カルシウム
    109 mg
    リン
    81 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    17.9 µg
    ビタミンC
    66 mg
    葉酸
    176 µg
    あさり(殻付き100g/人)、菜の花、にんにく、…
    材料: あさり(殻付き100g/人)、菜の花…
  • パプリカの焼きチーズコロッケ

    • 248 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    お花のようなパプリカを器に。パン粉とチーズの香ばしさが食欲そそる焼きコロッケです。パプリカは焼くことで甘みがアップ。
    エネルギー
    248 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    27.2 g
    糖質
    17.8 g
    食物繊維
    9.4 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    809 mg
    カルシウム
    103 mg
    リン
    206 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    229 mg
    葉酸
    112 µg
    エネルギー
    248 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    27.2 g
    糖質
    17.8 g
    食物繊維
    9.4 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    809 mg
    カルシウム
    103 mg
    リン
    206 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    229 mg
    葉酸
    112 µg
    赤パプリカ、鶏ひき肉、じゃがいも、玉ねぎ、塩、こ…
    材料: 赤パプリカ、鶏ひき肉、じゃがいも、玉…
  • オーブンで作る 豚肉の香草焼き

    • 185 kcal
    • 食塩 0.8 g
    高羽ゆき
    豚肉を漬け込んで焼くだけと簡単で、おもてなしにもおすすめの一品。にんにくやハーブの香りで塩分控えめでも味わいは充分です。
    エネルギー
    185 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    607 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    217 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    54 mg
    葉酸
    102 µg
    エネルギー
    185 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    607 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    217 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    54 mg
    葉酸
    102 µg
    豚もも塊肉、A、にんにく(薄切り)、オリーブ油、…
    材料: 豚もも塊肉、A、にんにく(薄切り)、…
  • トマトソースのハンバーグ

    • 284 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康 管理栄養士
    トマトソースでいただくハンバーグ。豚の赤身ひき肉を使って脂質をカット。付け合わせは電子レンジで簡単に作れます。
    エネルギー
    284 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    23.6 g
    脂質
    15.4 g
    炭水化物
    16.0 g
    糖質
    10.8 g
    食物繊維
    5.2 g
    コレステロール
    117 mg
    カリウム
    813 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    307 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    50 mg
    葉酸
    122 µg
    エネルギー
    284 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    23.6 g
    脂質
    15.4 g
    炭水化物
    16.0 g
    糖質
    10.8 g
    食物繊維
    5.2 g
    コレステロール
    117 mg
    カリウム
    813 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    307 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    50 mg
    葉酸
    122 µg
    豚赤身ひき肉、玉ねぎ、オリーブ油、水、A、卵、乾…
    材料: 豚赤身ひき肉、玉ねぎ、オリーブ油、水…
  • サバ缶と丸ごとピーマンのトマト煮

    • 181 kcal
    • 食塩 0.8 g
    小林まさみ
    玉ねぎは繊維を断ち切ることで短時間で火が通り、甘味が出やすくなります。余ったトマト水煮は保存袋に入れて冷凍できます。
    エネルギー
    181 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    11.6 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    11.1 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    38 mg
    カリウム
    557 mg
    カルシウム
    140 mg
    リン
    143 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    5.0 µg
    ビタミンB12
    5.4 µg
    ビタミンC
    69 mg
    葉酸
    52 µg
    エネルギー
    181 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    11.6 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    11.1 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    38 mg
    カリウム
    557 mg
    カルシウム
    140 mg
    リン
    143 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    5.0 µg
    ビタミンB12
    5.4 µg
    ビタミンC
    69 mg
    葉酸
    52 µg
    ピーマン、玉ねぎ、にんにく(すりおろし)、オリー…
    材料: ピーマン、玉ねぎ、にんにく(すりおろ…
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