ヘルシーにごちそうが食べたい

家族の特別な日や、家に人が集まるときのおもてなしなど、イベント時に役立つ、見た目も華やかなレシピを集めました。
レシピ数 : 431 品
  • かつおと夏野菜のカルパッチョ

    • 172 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    かつおの刺身をカルパッチョ風にアレンジしました。野菜の甘みが溶け込んださっぱりソースでいただきます。
    エネルギー
    172 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    460 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    213 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    6.3 µg
    ビタミンB12
    6.0 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    172 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    460 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    213 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    6.3 µg
    ビタミンB12
    6.0 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    29 µg
    かつお(刺身用)、トマト、黄パプリカ、玉ねぎ、A…
    材料: かつお(刺身用)、トマト、黄パプリカ…
  • ごま油とにんにく香るかつおのたたき

    • 166 kcal
    • 食塩 0.9 g
    noriran
    薬味をたっぷりのせることで少ないたれでもおいしくいただけます。おつまみにもおすすめです。
    エネルギー
    166 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    404 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    211 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    6.3 µg
    ビタミンB12
    6.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    166 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    404 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    211 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    6.3 µg
    ビタミンB12
    6.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    18 µg
    かつおのたたき(刺身用柵)、玉ねぎ、にんにく、し…
    材料: かつおのたたき(刺身用柵)、玉ねぎ、…
  • 鰹でゴマの黄金焼き にんにくポン酢

    • 163 kcal
    • 食塩 1.0 g
    putimiko
    こんがりと香ばしいごまが、かつおのたたきによく合います。見た目も華やかでおもてなしにもおすすめです。
    エネルギー
    163 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    20.8 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    441 mg
    カルシウム
    108 mg
    リン
    258 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    2.8 µg
    ビタミンB12
    5.9 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    163 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    20.8 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    441 mg
    カルシウム
    108 mg
    リン
    258 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    2.8 µg
    ビタミンB12
    5.9 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    30 µg
    かつお刺身用(たたきでも可)、白ごま、にんにく、…
    材料: かつお刺身用(たたきでも可)、白ごま…
  • 韓国風 かつおの生春巻き

    • 197 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康 管理栄養士
    刺身用のかつおを野菜と一緒に巻いて生春巻きに。ピリ辛のコチュマヨソースをつけて韓国風に仕上げました。
    エネルギー
    197 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    20.5 g
    糖質
    19.6 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    451 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    216 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    2.8 µg
    ビタミンB12
    5.9 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    197 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    20.5 g
    糖質
    19.6 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    451 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    216 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    2.8 µg
    ビタミンB12
    5.9 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    28 µg
    ライスペーパー、かつお(刺身用)、きゅうり、にん…
    材料: ライスペーパー、かつお(刺身用)、き…
  • 鰺のかわり天婦羅 梅おろし添え

    • 195 kcal
    • 食塩 1.0 g
    nabeko44kazu
    しその風味が食欲をそそるあじの天ぷら。梅おろしと一緒にさっぱりといただきます。
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    9.7 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    462 mg
    カルシウム
    85 mg
    リン
    209 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    7.1 µg
    ビタミンB12
    5.7 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    9.7 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    462 mg
    カルシウム
    85 mg
    リン
    209 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    7.1 µg
    ビタミンB12
    5.7 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    27 µg
    あじ(3枚おろし)、A酒、Aしょうが(すりおろし…
    材料: あじ(3枚おろし)、A酒、Aしょうが…
  • カップちらし寿司

    • 268 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    雑穀米、サーモン、アボカドと、女性の健康に嬉しい食材を合わせました。お花見やホームパーティーにも重宝します。
    エネルギー
    268 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    13.6 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    29.4 g
    糖質
    27.3 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    151 mg
    カリウム
    363 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    164 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    6.8 µg
    ビタミンB12
    5.7 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    268 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    13.6 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    29.4 g
    糖質
    27.3 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    151 mg
    カリウム
    363 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    164 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    6.8 µg
    ビタミンB12
    5.7 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    56 µg
    雑穀ご飯、すし酢、卵、塩、砂糖、サラダ油、きゅう…
    材料: 雑穀ご飯、すし酢、卵、塩、砂糖、サラ…
  • あじのごまだれ漬け丼

    • 419 kcal
    • 食塩 1.1 g
    神田裕行
    すだちが香る特製ごまだれで漬けた、あじの漬け丼。
    エネルギー
    419 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    11.3 g
    炭水化物
    63.6 g
    糖質
    58.6 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    404 mg
    カルシウム
    230 mg
    リン
    281 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    4.5 µg
    ビタミンB12
    5.6 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    81 µg
    エネルギー
    419 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    11.3 g
    炭水化物
    63.6 g
    糖質
    58.6 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    404 mg
    カルシウム
    230 mg
    リン
    281 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    4.5 µg
    ビタミンB12
    5.6 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    81 µg
    あじ(刺し身用)、塩、青じそ(せん切り)、味付け…
    材料: あじ(刺し身用)、塩、青じそ(せん切…
  • カット野菜で簡単 かつおのカルパッチョ

    • 122 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    かつおの刺身とカット野菜を使った手軽な一品。ぽん酢しょうゆとオリーブ油をかければ簡単にカルパッチョが作れます。
    エネルギー
    122 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    39 mg
    カリウム
    403 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    201 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    2.6 µg
    ビタミンB12
    5.5 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    122 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    39 mg
    カリウム
    403 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    201 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    2.6 µg
    ビタミンB12
    5.5 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    45 µg
    かつお(刺身)、カット野菜、塩、粗びき黒こしょう…
    材料: かつお(刺身)、カット野菜、塩、粗び…
  • 鮭とトマトとしめじのアクアパッツァ

    • 212 kcal
    • 食塩 1.9 g
    小田真規子
    旨味の強いトマトやしめじを使って、シンプルな調味料だけでも味わい深く。華やかな見た目にも関わらず、フライパン一つと手軽です。
    エネルギー
    212 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    22.1 g
    脂質
    12.0 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    685 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    288 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    29.1 µg
    ビタミンB12
    5.4 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    54 µg
    エネルギー
    212 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    22.1 g
    脂質
    12.0 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    685 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    288 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    29.1 µg
    ビタミンB12
    5.4 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    54 µg
    生鮭(切り身)、塩、トマト、しめじ、にんにく、パ…
    材料: 生鮭(切り身)、塩、トマト、しめじ、…
  • お刺身サラダ丼

    • 440 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    すし酢には塩を入れずに作ります。砂糖も使わないのでさっぱり。薬味をのせて、タレはあとがけで満足度アップ。
    エネルギー
    440 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    21.6 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    62.1 g
    糖質
    59.2 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    387 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    240 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    3.5 µg
    ビタミンB12
    5.3 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    15 µg
    エネルギー
    440 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    21.6 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    62.1 g
    糖質
    59.2 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    387 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    240 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    3.5 µg
    ビタミンB12
    5.3 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    15 µg
    ご飯、酢、みりん、白ごま、ぶり(その他お好みのも…
    材料: ご飯、酢、みりん、白ごま、ぶり(その…
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