妊活・妊娠初期の葉酸対策に

葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1125 品
  • ツナとくたくたブロッコリーのペンネ

    • 293 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    ブロッコリーはやわらかく煮てつぶし、ツナと合わせてソース風に。パスタによく絡み、塩分控えめでも十分な味わいです。
    エネルギー
    293 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    51.7 g
    糖質
    43.0 g
    食物繊維
    8.7 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    688 mg
    カルシウム
    63 mg
    リン
    251 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    140 mg
    葉酸
    233 µg
    エネルギー
    293 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    51.7 g
    糖質
    43.0 g
    食物繊維
    8.7 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    688 mg
    カルシウム
    63 mg
    リン
    251 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    140 mg
    葉酸
    233 µg
    ペンネ(乾)、ツナ水煮(汁含む)、ブロッコリー、…
    材料: ペンネ(乾)、ツナ水煮(汁含む)、ブ…
  • ブロッコリーとツナの卵炒め

    • 225 kcal
    • 食塩 1.0 g
    小林まさみ
    ツナのうま味とにんにくの風味が効いた一皿。ブロッコリーは電子レンジで一度加熱することで、短時間で炒めることができます。
    エネルギー
    225 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    16.1 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    5.2 g
    コレステロール
    196 mg
    カリウム
    592 mg
    カルシウム
    113 mg
    リン
    262 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    140 mg
    葉酸
    246 µg
    エネルギー
    225 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    16.1 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    5.2 g
    コレステロール
    196 mg
    カリウム
    592 mg
    カルシウム
    113 mg
    リン
    262 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    140 mg
    葉酸
    246 µg
    ブロッコリー、卵(Mサイズ)、ツナ油漬、にんにく…
    材料: ブロッコリー、卵(Mサイズ)、ツナ油…
  • ブロッコリーとパプリカのチーズ焼き

    • 61 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    ごろっと切ったブロッコリーとパプリカにチーズをのせて、オーブントースターで焼くだけの手軽な一品です。
    エネルギー
    61 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.4 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    320 mg
    カルシウム
    91 mg
    リン
    137 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    138 mg
    葉酸
    140 µg
    エネルギー
    61 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.4 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    320 mg
    カルシウム
    91 mg
    リン
    137 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    138 mg
    葉酸
    140 µg
    ブロッコリー、赤パプリカ、ピザ用チーズ、塩
    材料: ブロッコリー、赤パプリカ、ピザ用チー…
  • 豚肉とブロッコリーのピリ辛炒め

    • 180 kcal
    • 食塩 1.3 g
    KT121
    豆板醤の辛味とはちみつの甘みで肉と野菜を味わう炒めもの。ブロッコリーやパプリカの鮮やかな色味も食欲をそそります。
    エネルギー
    180 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    10.0 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    587 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    206 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    136 mg
    葉酸
    156 µg
    エネルギー
    180 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    10.0 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    587 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    206 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    136 mg
    葉酸
    156 µg
    豚もも塊肉、ブロッコリー、赤パプリカ、片栗粉、ご…
    材料: 豚もも塊肉、ブロッコリー、赤パプリカ…
  • ブロッコリーとキャベツのレンジ温サラダ

    • 142 kcal
    • 食塩 1.3 g
    市瀬悦子
    150g以上の野菜がとれて、調理は電子レンジだけと簡単でうれしい一品。レモンの酸味が効いていてさっぱりとした味わいです。
    エネルギー
    142 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    6.8 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    5.2 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    538 mg
    カルシウム
    70 mg
    リン
    134 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    134 mg
    葉酸
    213 µg
    エネルギー
    142 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    6.8 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    5.2 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    538 mg
    カルシウム
    70 mg
    リン
    134 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    134 mg
    葉酸
    213 µg
    ブロッコリー、キャベツ、にんじん、ベーコン、水、…
    材料: ブロッコリー、キャベツ、にんじん、ベ…
  • レンコン団子のすり流し

    • 195 kcal
    • 食塩 1.5 g
    日経ヘルスのすこやかキッチン
    すりおろしたレンコンの水分はトロミ付けに使い、レンコンの栄養を余すことなく摂取できます。<おいしい健康栄養士より>
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    30.5 g
    糖質
    24.8 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    1066 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    197 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    131 mg
    葉酸
    132 µg
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    30.5 g
    糖質
    24.8 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    1066 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    197 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    131 mg
    葉酸
    132 µg
    レンコン、ヤマト芋(または山芋)、カツオだし(ま…
    材料: レンコン、ヤマト芋(または山芋)、カ…
  • いわしのカレーソテー弁当

    • 404 kcal
    • 食塩 2.4 g
    藤井恵
    いわし缶をカレー粉でさっと炒めたお手軽な一品。菜の花は粒マスタードであえて風味よく。パンにもご飯にも合う味付けです。
    エネルギー
    404 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    26.7 g
    脂質
    12.0 g
    炭水化物
    54.2 g
    糖質
    44.6 g
    食物繊維
    9.6 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    757 mg
    カルシウム
    407 mg
    リン
    464 mg
    6.3 mg
    亜鉛
    2.9 mg
    ビタミンD
    4.2 µg
    ビタミンB12
    11.2 µg
    ビタミンC
    130 mg
    葉酸
    376 µg
    エネルギー
    404 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    26.7 g
    脂質
    12.0 g
    炭水化物
    54.2 g
    糖質
    44.6 g
    食物繊維
    9.6 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    757 mg
    カルシウム
    407 mg
    リン
    464 mg
    6.3 mg
    亜鉛
    2.9 mg
    ビタミンD
    4.2 µg
    ビタミンB12
    11.2 µg
    ビタミンC
    130 mg
    葉酸
    376 µg
    ライ麦パン、いわしのカレーソテー、いわしのしょう…
    材料: ライ麦パン、いわしのカレーソテー、い…
  • やわらか肉のうまステーキ

    • 227 kcal
    • 食塩 1.4 g
    みきドンママ
    片栗粉入りの下味を付けることで、肉がやわらかく仕上がります。たれもよくからめるとおいしさアップ。
    エネルギー
    227 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    20.0 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    14.0 g
    糖質
    10.8 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    598 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    226 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    4.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    122 mg
    葉酸
    125 µg
    エネルギー
    227 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    20.0 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    14.0 g
    糖質
    10.8 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    598 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    226 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    4.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    122 mg
    葉酸
    125 µg
    牛ももステーキ用(脂身なし)、赤パプリカ、スナッ…
    材料: 牛ももステーキ用(脂身なし)、赤パプ…
  • キウイヨーグルト

    • 276 kcal
    • 食塩 0.2 g
    日経ヘルスのすこやかキッチン
    キウイの食物繊維とハチミツのオリゴ糖は、ヨーグルトに含まれる乳酸菌など善玉菌の餌になります。<おいしい健康栄養士より>
    エネルギー
    276 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    56.3 g
    糖質
    51.9 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    18 mg
    カリウム
    786 mg
    カルシウム
    225 mg
    リン
    203 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    122 mg
    葉酸
    82 µg
    エネルギー
    276 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    56.3 g
    糖質
    51.9 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    18 mg
    カリウム
    786 mg
    カルシウム
    225 mg
    リン
    203 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    122 mg
    葉酸
    82 µg
    キウイのハチミツ漬け、キウイ、ハチミツ、プレーン…
    材料: キウイのハチミツ漬け、キウイ、ハチミ…
  • 鶏の黒酢炒め

    • 168 kcal
    • 食塩 1.4 g
    monvivre
    黒酢のやわらかい酸味とコクがおいしい炒め物です。野菜を大きめに切っているため、食べごたえ抜群です。
    エネルギー
    168 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    17.1 g
    脂質
    6.9 g
    炭水化物
    12.1 g
    糖質
    8.8 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    577 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    207 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    121 mg
    葉酸
    125 µg
    エネルギー
    168 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    17.1 g
    脂質
    6.9 g
    炭水化物
    12.1 g
    糖質
    8.8 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    577 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    207 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    121 mg
    葉酸
    125 µg
    鶏もも(皮なし)、ピーマン、パプリカ(赤)、にん…
    材料: 鶏もも(皮なし)、ピーマン、パプリカ…
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