貧血が気になる

貧血対策に、鉄分が豊富で、鉄分の吸収を助けるビタミンCが補えるレシピを集めました。
レシピ数 : 437 品
  • ほうれん草の海苔巻き ごま醤油ドレで

    • 40 kcal
    • 食塩 0.6 g
    ruruchirin
    いつものお浸しの材料で出来るアイデアレシピ。ほうれん草は貧血予防に役立つ鉄や葉酸が豊富。更にビタミンCが鉄の吸収をUP。
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.4 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    748 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    72 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    242 µg
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.4 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    748 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    72 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    242 µg
    ほうれん草、焼き海苔、A(ドレッシング)、砂糖、…
    材料: ほうれん草、焼き海苔、A(ドレッシン…
  • 豆腐と切干大根の南蛮漬け

    • 169 kcal
    • 食塩 1.2 g
    クッキーシアス
    豆腐が主役の南蛮漬け。切干大根が入っているので噛みごたえがあり、満足度アップ!酢の酸味が疲労回復に役立ちます。
    エネルギー
    169 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    8.5 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    16.4 g
    糖質
    13.2 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    434 mg
    カルシウム
    132 mg
    リン
    128 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    169 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    8.5 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    16.4 g
    糖質
    13.2 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    434 mg
    カルシウム
    132 mg
    リン
    128 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    49 µg
    豆腐(水切りしたもの)、塩、こしょう、片栗粉、サ…
    材料: 豆腐(水切りしたもの)、塩、こしょう…
  • ポパイエッグスラット

    • 200 kcal
    • 食塩 0.9 g
    えみまふぃん
    ロサンゼルスで人気の朝食、エッグスラット。半熟状のトロトロ卵と、ふんわりマッシュポテトが好相性の一品です。
    エネルギー
    200 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    11.7 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    23.1 g
    糖質
    11.6 g
    食物繊維
    11.5 g
    コレステロール
    192 mg
    カリウム
    698 mg
    カルシウム
    131 mg
    リン
    212 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    72 µg
    エネルギー
    200 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    11.7 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    23.1 g
    糖質
    11.6 g
    食物繊維
    11.5 g
    コレステロール
    192 mg
    カリウム
    698 mg
    カルシウム
    131 mg
    リン
    212 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    72 µg
    じゃがいも、A粉チーズ、Aオリーブオイル、A塩、…
    材料: じゃがいも、A粉チーズ、Aオリーブオ…
  • からし菜のごま和え

    • 55 kcal
    • 食塩 0.4 g
    いちごぱぴこ
    春が旬のからし菜。特有の辛味とほろ苦さは、ごまと相性◎です。栄養価が高く、葉酸や抗酸化ビタミンA・C・Eが豊富。
    エネルギー
    55 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.1 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    145 mg
    リン
    74 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    194 µg
    エネルギー
    55 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.1 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    145 mg
    リン
    74 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    194 µg
    からし菜、A しょうゆ、A 砂糖、A すりごま
    材料: からし菜、A しょうゆ、A 砂糖、A…
  • 新玉ねぎと春キャベツの和風グラタン

    • 384 kcal
    • 食塩 1.8 g
    *shinku*
    新玉ねぎと春キャベツを使用した春のグラタン。ホワイトソースは、あらかじめ小麦粉と牛乳を混ぜ合わせておくと簡単に作れます。
    エネルギー
    384 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    19.2 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    56.8 g
    糖質
    51.3 g
    食物繊維
    5.5 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    625 mg
    カルシウム
    258 mg
    リン
    360 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    71 µg
    エネルギー
    384 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    19.2 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    56.8 g
    糖質
    51.3 g
    食物繊維
    5.5 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    625 mg
    カルシウム
    258 mg
    リン
    360 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    71 µg
    マカロニ(乾)、春キャベツ、新玉ねぎ、しめじ、シ…
    材料: マカロニ(乾)、春キャベツ、新玉ねぎ…
  • 豆腐でなんちゃってカルボナーラ

    • 425 kcal
    • 食塩 2.3 g
    みほちゃん
    生クリームや卵の代わりに豆腐を使ってエネルギーをカット。たっぷりかけた黒こしょうと豆腐のコクで満足できる味わいです。
    エネルギー
    425 kcal
    食塩相当量
    2.3 g
    たんぱく質
    21.7 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    67.7 g
    糖質
    60.8 g
    食物繊維
    6.9 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    569 mg
    カルシウム
    159 mg
    リン
    260 mg
    3.2 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    75 µg
    エネルギー
    425 kcal
    食塩相当量
    2.3 g
    たんぱく質
    21.7 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    67.7 g
    糖質
    60.8 g
    食物繊維
    6.9 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    569 mg
    カルシウム
    159 mg
    リン
    260 mg
    3.2 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    75 µg
    スパゲッティ(乾)、絹ごし豆腐、キャベツ、ベーコ…
    材料: スパゲッティ(乾)、絹ごし豆腐、キャ…
  • 豚レバーの竜田揚げ ねぎソースがけ

    • 164 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    臭みが気になる豚レバーをカリッと揚げて、特製ねぎソースをかけて食べやすく仕上げました。鉄を補いたい方にもおすすめの一皿。
    エネルギー
    164 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    14.0 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    14.7 g
    糖質
    12.8 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    150 mg
    カリウム
    452 mg
    カルシウム
    98 mg
    リン
    250 mg
    8.9 mg
    亜鉛
    4.5 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    15.0 µg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    559 µg
    エネルギー
    164 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    14.0 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    14.7 g
    糖質
    12.8 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    150 mg
    カリウム
    452 mg
    カルシウム
    98 mg
    リン
    250 mg
    8.9 mg
    亜鉛
    4.5 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    15.0 µg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    559 µg
    豚レバー、片栗粉、揚げ油、A、しょうが(すりおろ…
    材料: 豚レバー、片栗粉、揚げ油、A、しょう…
  • 作り置きに便利 野菜たっぷりミートソース

    • 241 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    コンソメを使わないあっさりとしたミートソース。作り置きしておくと、ピザ、コロッケ、オムレツ、色々な料理に展開できて便利!
    エネルギー
    241 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    11.8 g
    脂質
    14.2 g
    炭水化物
    17.1 g
    糖質
    12.4 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    833 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    147 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    65 µg
    エネルギー
    241 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    11.8 g
    脂質
    14.2 g
    炭水化物
    17.1 g
    糖質
    12.4 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    833 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    147 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    65 µg
    豚ひき肉、白ワイン、にんにく、玉ねぎ、セロリ、ピ…
    材料: 豚ひき肉、白ワイン、にんにく、玉ねぎ…
  • さばのアクアパッツァ風

    • 225 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    さばは皮目をこんがりと焼きましょう。最後に蒸し焼きにすることで野菜のうま味を吸ってふっくらとした仕上がりに。
    エネルギー
    225 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    14.6 g
    炭水化物
    8.4 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    633 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    227 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    4.1 µg
    ビタミンB12
    10.4 µg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    72 µg
    エネルギー
    225 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    14.6 g
    炭水化物
    8.4 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    633 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    227 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    4.1 µg
    ビタミンB12
    10.4 µg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    72 µg
    さば(切り身)、塩(さば用)、粗びき黒こしょう(…
    材料: さば(切り身)、塩(さば用)、粗びき…
  • ホウレン草のチーズホイル焼き

    • 81 kcal
    • 食塩 0.9 g
    えみんちゅ*
    ホイルに包んで焼くだけのお手軽レシピ。アルミホイルの口をきっちり閉じることで、水分が逃げずジューシーな仕上がりに。
    エネルギー
    81 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    7.3 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    666 mg
    カルシウム
    122 mg
    リン
    174 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    193 µg
    エネルギー
    81 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    7.3 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    666 mg
    カルシウム
    122 mg
    リン
    174 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    193 µg
    ホウレン草、スライスショルダーベーコン、とろける…
    材料: ホウレン草、スライスショルダーベーコ…
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