レシピ数 ： 55 品
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うま味ぎっしり ぶりのあら汁
- 113 kcal
- 食塩 1.0 g
ぶりの旨味たっぷりのあら汁です。ぶりは動脈硬化予防に有効な多価不飽和脂肪酸や、血合いには血圧上昇を抑えるタウリンが豊富。エネルギー113 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.9 g脂質6.4 g炭水化物6.8 g糖質5.4 g食物繊維1.4 gコレステロール23 mgカリウム372 mgカルシウム43 mgリン118 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.2 µgビタミンB121.8 µgビタミンC5 mg葉酸26 µgエネルギー113 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.9 g脂質6.4 g炭水化物6.8 g糖質5.4 g食物繊維1.4 gコレステロール23 mgカリウム372 mgカルシウム43 mgリン118 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.2 µgビタミンB121.8 µgビタミンC5 mg葉酸26 µgぶりのあら、絹ごし豆腐、にんじん、大根、しょうが…材料： ぶりのあら、絹ごし豆腐、にんじん、大…-
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お刺身サラダ丼
- 440 kcal
- 食塩 0.6 g
すし酢には塩を入れずに作ります。砂糖も使わないのでさっぱり。薬味をのせて、タレはあとがけで満足度アップ。エネルギー440 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質21.6 g脂質12.7 g炭水化物62.1 g糖質59.2 g食物繊維2.9 gコレステロール62 mgカリウム387 mgカルシウム24 mgリン240 mg鉄1.2 mg亜鉛1.4 mgビタミンD3.5 µgビタミンB125.3 µgビタミンC4 mg葉酸15 µgエネルギー440 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質21.6 g脂質12.7 g炭水化物62.1 g糖質59.2 g食物繊維2.9 gコレステロール62 mgカリウム387 mgカルシウム24 mgリン240 mg鉄1.2 mg亜鉛1.4 mgビタミンD3.5 µgビタミンB125.3 µgビタミンC4 mg葉酸15 µgご飯、酢、みりん、白ごま、ぶり（その他お好みのも…材料： ご飯、酢、みりん、白ごま、ぶり（その…-
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お刺身で ぶりの漬け丼
- 390 kcal
- 食塩 1.0 g
脂がのり、身が引き締まった寒ぶりで作る漬け丼は格別の美味しさ。薬味が効いたしょうゆだれでご飯がすすみます。エネルギー390 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.2 g脂質12.6 g炭水化物56.3 g糖質52.2 g食物繊維4.1 gコレステロール46 mgカリウム316 mgカルシウム36 mgリン208 mg鉄1.2 mg亜鉛1.4 mgビタミンD2.4 µgビタミンB123.3 µgビタミンC4 mg葉酸34 µgエネルギー390 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.2 g脂質12.6 g炭水化物56.3 g糖質52.2 g食物繊維4.1 gコレステロール46 mgカリウム316 mgカルシウム36 mgリン208 mg鉄1.2 mg亜鉛1.4 mgビタミンD2.4 µgビタミンB123.3 µgビタミンC4 mg葉酸34 µg麦ご飯（押麦３割）、ぶり（刺身）、青じそ（せん切…材料： 麦ご飯（押麦３割）、ぶり（刺身）、青…-
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ブリの山椒オリーブオイル焼き
- 166 kcal
- 食塩 0.8 g
爽やかな山椒と香り豊かなオリーブオイルが、ぶりのおいしさを引き立てます。小麦粉をまぶし、カリッとした食感に仕上げました。エネルギー166 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質12.9 g脂質12.4 g炭水化物3.8 g糖質3.6 g食物繊維0.2 gコレステロール46 mgカリウム228 mgカルシウム14 mgリン133 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD2.4 µgビタミンB122.8 µgビタミンC4 mg葉酸9 µgエネルギー166 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質12.9 g脂質12.4 g炭水化物3.8 g糖質3.6 g食物繊維0.2 gコレステロール46 mgカリウム228 mgカルシウム14 mgリン133 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD2.4 µgビタミンB122.8 µgビタミンC4 mg葉酸9 µgぶり、Ａ塩、Ａ酒、にんにく薄切り、オリーブオイル…材料： ぶり、Ａ塩、Ａ酒、にんにく薄切り、オ…-
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ぶりの照り焼き 梅肉ソース絡め
- 213 kcal
- 食塩 0.9 g
梅肉を加えることで、いつもとは趣の変わったぶりの照り焼きに。魚の匂いが気になる方にもおすすめです。エネルギー213 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.9 g脂質15.8 g炭水化物4.1 g糖質3.9 g食物繊維0.2 gコレステロール62 mgカリウム329 mgカルシウム24 mgリン179 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD3.2 µgビタミンB123.7 µgビタミンC3 mg葉酸15 µgエネルギー213 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.9 g脂質15.8 g炭水化物4.1 g糖質3.9 g食物繊維0.2 gコレステロール62 mgカリウム329 mgカルシウム24 mgリン179 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD3.2 µgビタミンB123.7 µgビタミンC3 mg葉酸15 µgぶり（切り身）、サラダ菜、サラダ油、酒、塩、A、…材料： ぶり（切り身）、サラダ菜、サラダ油、…-
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ぽん酢しょうゆときび糖でぶりの照り焼き
- 221 kcal
- 食塩 0.6 g
定番のぶりの照り焼きをぽん酢しょうゆでさっぱりと。魚は塩を振ってしばらくおくことで、水分と臭みが抜け、うま味が凝縮されます。エネルギー221 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.8 g脂質15.8 g炭水化物6.4 g糖質6.3 g食物繊維0.1 gコレステロール62 mgカリウム298 mgカルシウム18 mgリン173 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD3.2 µgビタミンB123.7 µgビタミンC3 mg葉酸10 µgエネルギー221 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.8 g脂質15.8 g炭水化物6.4 g糖質6.3 g食物繊維0.1 gコレステロール62 mgカリウム298 mgカルシウム18 mgリン173 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD3.2 µgビタミンB123.7 µgビタミンC3 mg葉酸10 µgぶり（切り身）、塩、サラダ油、大根（せん切り）、…材料： ぶり（切り身）、塩、サラダ油、大根（…-
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ぶりのマヨポン照り焼き
- 214 kcal
- 食塩 0.6 g
マヨネーズとぽん酢しょうゆを使った照り焼きです。ぶりを焼く時、水分や油分が出るので、拭きながら焼くと臭みがなくなります。エネルギー214 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.9 g脂質18.0 g炭水化物0.8 g糖質0.6 g食物繊維0.2 gコレステロール66 mgカリウム297 mgカルシウム22 mgリン175 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD3.2 µgビタミンB123.7 µgビタミンC3 mg葉酸10 µgエネルギー214 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.9 g脂質18.0 g炭水化物0.8 g糖質0.6 g食物繊維0.2 gコレステロール66 mgカリウム297 mgカルシウム22 mgリン175 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD3.2 µgビタミンB123.7 µgビタミンC3 mg葉酸10 µgぶり（切り身）、塩、サラダ油、青じそ、A、ぽん酢…材料： ぶり（切り身）、塩、サラダ油、青じそ…-
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ハマチの漬け丼
- 368 kcal
- 食塩 0.7 g
ハマチは多価不飽和脂肪酸が豊富。ＨＤＬコレステロールを増やし、動脈硬化など生活習慣病の予防、改善に効果的です。エネルギー368 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.1 g脂質10.4 g炭水化物57.2 g糖質55.7 g食物繊維1.5 gコレステロール39 mgカリウム280 mgカルシウム40 mgリン223 mg鉄1.1 mg亜鉛1.6 mgビタミンD2.0 µgビタミンB122.3 µgビタミンC3 mg葉酸21 µgエネルギー368 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.1 g脂質10.4 g炭水化物57.2 g糖質55.7 g食物繊維1.5 gコレステロール39 mgカリウム280 mgカルシウム40 mgリン223 mg鉄1.1 mg亜鉛1.6 mgビタミンD2.0 µgビタミンB122.3 µgビタミンC3 mg葉酸21 µgぶり（刺身用）、胚芽ご飯、万能ねぎ、Aめんつゆ、…材料： ぶり（刺身用）、胚芽ご飯、万能ねぎ、…-
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ぶりの味噌生姜焼き
- 231 kcal
- 食塩 1.0 g
しょうがの風味とみその甘辛い味付けがぶりによく合います。クッキングシートを使って油を使わず焼くことで脂質カットに。エネルギー231 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質21.3 g脂質17.4 g炭水化物1.7 g糖質1.5 g食物繊維0.2 gコレステロール77 mgカリウム373 mgカルシウム23 mgリン221 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD4.0 µgビタミンB124.6 µgビタミンC2 mg葉酸12 µgエネルギー231 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質21.3 g脂質17.4 g炭水化物1.7 g糖質1.5 g食物繊維0.2 gコレステロール77 mgカリウム373 mgカルシウム23 mgリン221 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD4.0 µgビタミンB124.6 µgビタミンC2 mg葉酸12 µgぶり（切り身）、塩、青じそ（あれば）、たれ、しょ…材料： ぶり（切り身）、塩、青じそ（あれば）…-
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ぶりときのこのバターしょうゆ焼き
- 212 kcal
- 食塩 1.0 g
バターのコクとしょうゆの香ばしさでご飯がすすむ一品。ぶりに小麦粉をまぶすことでパサつくのを防ぎ、ふっくらと仕上げました。エネルギー212 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.9 g脂質15.5 g炭水化物6.8 g糖質4.5 g食物繊維2.3 gコレステロール62 mgカリウム486 mgカルシウム19 mgリン222 mg鉄1.3 mg亜鉛1.0 mgビタミンD3.2 µgビタミンB123.3 µgビタミンC2 mg葉酸42 µgエネルギー212 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.9 g脂質15.5 g炭水化物6.8 g糖質4.5 g食物繊維2.3 gコレステロール62 mgカリウム486 mgカルシウム19 mgリン222 mg鉄1.3 mg亜鉛1.0 mgビタミンD3.2 µgビタミンB123.3 µgビタミンC2 mg葉酸42 µgぶり（切り身）、こしょう、小麦粉、えのきたけ、し…材料： ぶり（切り身）、こしょう、小麦粉、え…-
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