レシピ数 : 202 品
  • レンコン団子のすり流し

    • 195 kcal
    • 食塩 1.5 g
    日経ヘルスのすこやかキッチン
    すりおろしたレンコンの水分はトロミ付けに使い、レンコンの栄養を余すことなく摂取できます。<おいしい健康栄養士より>
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    30.5 g
    糖質
    24.8 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    1066 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    197 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    131 mg
    葉酸
    132 µg
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    30.5 g
    糖質
    24.8 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    1066 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    197 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    131 mg
    葉酸
    132 µg
    レンコン、ヤマト芋(または山芋)、カツオだし(ま…
    材料: レンコン、ヤマト芋(または山芋)、カ…
  • イカと蓮根の甘酢あん

    • 178 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    もっちりとしたいかと歯切れの良いれんこんの組み合わせが絶妙。甘酢のあんが全体をさっぱり、まろやかにまとめます。
    エネルギー
    178 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    0.9 g
    炭水化物
    26.4 g
    糖質
    22.2 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    175 mg
    カリウム
    876 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    313 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    3.7 µg
    ビタミンC
    109 mg
    葉酸
    127 µg
    エネルギー
    178 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    0.9 g
    炭水化物
    26.4 g
    糖質
    22.2 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    175 mg
    カリウム
    876 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    313 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    3.7 µg
    ビタミンC
    109 mg
    葉酸
    127 µg
    いか、れんこん、ブロッコリー、A、酒、片栗粉、B…
    材料: いか、れんこん、ブロッコリー、A、酒…
  • 褒められ♡デリ風おそうざい2品

    • 208 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康×ヘルシオ
    ヘルシオで調理した野菜は甘くて、驚くほどジューシー。その美味しさを活かした、華やかでおもてなしにもピッタリなレシピです。
    エネルギー
    208 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    26.9 g
    糖質
    23.0 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    103 mg
    カリウム
    645 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    184 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    101 mg
    葉酸
    132 µg
    エネルギー
    208 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    26.9 g
    糖質
    23.0 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    103 mg
    カリウム
    645 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    184 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    101 mg
    葉酸
    132 µg
    1野菜と卵のごちそうサラダ、アスパラガス(はかま…
    材料: 1野菜と卵のごちそうサラダ、アスパラ…
  • 和風きのこあん 蓮根入り鶏肉ハンバーグ

    • 238 kcal
    • 食塩 2.1 g
    cocoko
    長いもを加えることでふわっと柔らかいハンバーグに。れんこんのシャキッとした食感とのコントラストがおいしい一皿です。
    エネルギー
    238 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    25.1 g
    糖質
    19.7 g
    食物繊維
    5.4 g
    コレステロール
    106 mg
    カリウム
    819 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    222 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    99 mg
    葉酸
    162 µg
    エネルギー
    238 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    25.1 g
    糖質
    19.7 g
    食物繊維
    5.4 g
    コレステロール
    106 mg
    カリウム
    819 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    222 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    99 mg
    葉酸
    162 µg
    A鶏ひき肉、Aれんこん、A長芋(すりおろす)、A…
    材料: A鶏ひき肉、Aれんこん、A長芋(すり…
  • れんこんとブロッコリーのガーリックシュリンプ

    • 157 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    野菜をごろっとカットし、食べごたえのある一皿に。レモンを絞ると爽やかさがプラスされ、味変を楽しめます。
    エネルギー
    157 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    17.1 g
    糖質
    13.1 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    96 mg
    カリウム
    643 mg
    カルシウム
    81 mg
    リン
    229 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    96 mg
    葉酸
    125 µg
    エネルギー
    157 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    17.1 g
    糖質
    13.1 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    96 mg
    カリウム
    643 mg
    カルシウム
    81 mg
    リン
    229 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    96 mg
    葉酸
    125 µg
    むきえび、れんこん、ブロッコリー、オリーブ油、塩…
    材料: むきえび、れんこん、ブロッコリー、オ…
  • 簡単 温野菜のガーリックバタポンサラダ

    • 78 kcal
    • 食塩 0.6 g
    ★おぺこ★
    ゴロッとした野菜で食べごたえ◎!ガーリックバターの風味が食欲をそそります。食物繊維、ビタミン類がしっかり摂取できます。
    エネルギー
    78 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    14.3 g
    糖質
    9.6 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    548 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    110 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    95 mg
    葉酸
    133 µg
    エネルギー
    78 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    14.3 g
    糖質
    9.6 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    548 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    110 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    95 mg
    葉酸
    133 µg
    ブロッコリー、かぼちゃ、れんこん、しめじ、水、バ…
    材料: ブロッコリー、かぼちゃ、れんこん、し…
  • あじとブロッコリーのマヨソテー

    • 200 kcal
    • 食塩 1.2 g
    ☆まめまめ☆
    魚と野菜、どちらにも相性抜群のマヨネーズがまろやかに絡む一品。ソテーしたトマトの爽やかな酸味がよいアクセントになります。
    エネルギー
    200 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    20.0 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    12.0 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    66 mg
    カリウム
    754 mg
    カルシウム
    91 mg
    リン
    282 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    7.2 µg
    ビタミンB12
    5.7 µg
    ビタミンC
    94 mg
    葉酸
    130 µg
    エネルギー
    200 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    20.0 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    12.0 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    66 mg
    カリウム
    754 mg
    カルシウム
    91 mg
    リン
    282 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    7.2 µg
    ビタミンB12
    5.7 µg
    ビタミンC
    94 mg
    葉酸
    130 µg
    あじ(3枚おろし)、ブロッコリー、ミニトマト、れ…
    材料: あじ(3枚おろし)、ブロッコリー、ミ…
  • たらと野菜のお手軽フライパン蒸し

    • 179 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    脂質の少ないたらと野菜をフライパンで蒸した手軽な一品。しょうがと酢が効いたみそだれでさっぱりといただけます。
    エネルギー
    179 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    18.5 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    16.0 g
    糖質
    11.6 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    793 mg
    カルシウム
    71 mg
    リン
    287 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    90 mg
    葉酸
    130 µg
    エネルギー
    179 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    18.5 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    16.0 g
    糖質
    11.6 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    793 mg
    カルシウム
    71 mg
    リン
    287 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    90 mg
    葉酸
    130 µg
    たら(切り身)、ブロッコリー、れんこん、にんじん…
    材料: たら(切り身)、ブロッコリー、れんこ…
  • 牛肉とれんこんのしょうが炒め

    • 242 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    薄切りの牛肉をれんこんやブロッコリーと一緒にしょうがを効かせた甘辛味で味わいます。ご飯と好相性の炒めものです。
    エネルギー
    242 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    16.9 g
    糖質
    13.6 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    778 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    239 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    3.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    81 mg
    葉酸
    86 µg
    エネルギー
    242 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    16.9 g
    糖質
    13.6 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    778 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    239 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    3.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    81 mg
    葉酸
    86 µg
    牛もも薄切り肉、れんこん、ブロッコリー、ごま油、…
    材料: 牛もも薄切り肉、れんこん、ブロッコリ…
  • ぶりとれんこんの甘酢あん

    • 247 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    ぶりは酒とおろししょうがに漬け込むことで、魚の臭みをやわらげます。片栗粉をまぶして焼くと、あんがよく絡みますよ◎
    エネルギー
    247 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    14.5 g
    炭水化物
    16.1 g
    糖質
    14.5 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    609 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    149 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    5.6 µg
    ビタミンB12
    2.7 µg
    ビタミンC
    78 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    247 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    14.5 g
    炭水化物
    16.1 g
    糖質
    14.5 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    609 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    149 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    5.6 µg
    ビタミンB12
    2.7 µg
    ビタミンC
    78 mg
    葉酸
    35 µg
    ぶり(切り身)、片栗粉、れんこん、パプリカ、サラ…
    材料: ぶり(切り身)、片栗粉、れんこん、パ…
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