貧血が気になる

貧血対策に、鉄分が豊富で、鉄分の吸収を助けるビタミンCが補えるレシピを集めました。
レシピ数 : 437 品
  • 菜の花とあさりのパスタ

    • 293 kcal
    • 食塩 2.0 g
    makkocafe
    ほろ苦い菜の花、あさりのうま味とにんにくの香り。隠し味の昆布茶が味を引き締めます。
    エネルギー
    293 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    12.5 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    48.4 g
    糖質
    42.8 g
    食物繊維
    5.6 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    405 mg
    カルシウム
    120 mg
    リン
    161 mg
    3.3 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    17.9 µg
    ビタミンC
    66 mg
    葉酸
    185 µg
    エネルギー
    293 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    12.5 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    48.4 g
    糖質
    42.8 g
    食物繊維
    5.6 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    405 mg
    カルシウム
    120 mg
    リン
    161 mg
    3.3 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    17.9 µg
    ビタミンC
    66 mg
    葉酸
    185 µg
    スパゲッティ(乾)、菜の花、あさり(殻つき1人1…
    材料: スパゲッティ(乾)、菜の花、あさり(…
  • レンコン団子のすり流し

    • 195 kcal
    • 食塩 1.5 g
    日経ヘルスのすこやかキッチン
    すりおろしたレンコンの水分はトロミ付けに使い、レンコンの栄養を余すことなく摂取できます。<おいしい健康栄養士より>
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    30.5 g
    糖質
    24.8 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    1066 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    197 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    131 mg
    葉酸
    132 µg
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    30.5 g
    糖質
    24.8 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    1066 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    197 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    131 mg
    葉酸
    132 µg
    レンコン、ヤマト芋(または山芋)、カツオだし(ま…
    材料: レンコン、ヤマト芋(または山芋)、カ…
  • 菜の花のマヨおかかあえ

    • 49 kcal
    • 食塩 0.5 g
    mtg♡
    マヨネーズとめんつゆでまろやかな味わいの、菜の花のあえ物です。少ない材料でぱぱっと作れる一品。
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    287 mg
    カルシウム
    113 mg
    リン
    70 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    91 mg
    葉酸
    239 µg
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    287 mg
    カルシウム
    113 mg
    リン
    70 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    91 mg
    葉酸
    239 µg
    菜の花、マヨネーズ、めんつゆ(3倍濃縮)、かつお節
    材料: 菜の花、マヨネーズ、めんつゆ(3倍濃…
  • サルサソースがけ 牛ももステーキどんぶり

    • 525 kcal
    • 食塩 1.2 g
    太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
    材料を切って混ぜるだけの簡単サルサソースを使って、ボリュームたっぷりのステーキをヘルシーにいただきましょう。
    エネルギー
    525 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    25.5 g
    脂質
    17.3 g
    炭水化物
    70.8 g
    糖質
    65.6 g
    食物繊維
    5.2 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    768 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    300 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    5.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    73 µg
    エネルギー
    525 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    25.5 g
    脂質
    17.3 g
    炭水化物
    70.8 g
    糖質
    65.6 g
    食物繊維
    5.2 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    768 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    300 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    5.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    73 µg
    ご飯、牛ももステーキ、牛もも肉(赤身)、A塩、A…
    材料: ご飯、牛ももステーキ、牛もも肉(赤身…
  • 牛肉とれんこんのしょうが炒め

    • 242 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    薄切りの牛肉をれんこんやブロッコリーと一緒にしょうがを効かせた甘辛味で味わいます。ご飯と好相性の炒めものです。
    エネルギー
    242 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    16.9 g
    糖質
    13.6 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    778 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    239 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    3.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    81 mg
    葉酸
    86 µg
    エネルギー
    242 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    16.9 g
    糖質
    13.6 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    778 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    239 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    3.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    81 mg
    葉酸
    86 µg
    牛もも薄切り肉、れんこん、ブロッコリー、ごま油、…
    材料: 牛もも薄切り肉、れんこん、ブロッコリ…
  • ベビーホタテと野菜のアヒージョ風鍋

    • 267 kcal
    • 食塩 1.5 g
    小田真規子
    油のうま味がだしになるアヒージョ風鍋。具材を入れてから火にかけることで、野菜の水分が油と合わさってうま味が引き立ちます。
    エネルギー
    267 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    19.1 g
    炭水化物
    12.1 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    759 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    264 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    8.8 µg
    ビタミンC
    99 mg
    葉酸
    214 µg
    エネルギー
    267 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    19.1 g
    炭水化物
    12.1 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    759 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    264 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    8.8 µg
    ビタミンC
    99 mg
    葉酸
    214 µg
    ベビーホタテ、ミニトマト、ブロッコリー、にんにく…
    材料: ベビーホタテ、ミニトマト、ブロッコリ…
  • 炊飯器で簡単 えびとブロッコリーのピラフ

    • 350 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康 管理栄養士
    炊飯器で手軽に作れるパラっとした本格的なピラフです。仕上げに加えるバターの香りが食欲をそそります。
    エネルギー
    350 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    17.9 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    61.3 g
    糖質
    57.9 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    104 mg
    カリウム
    367 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    243 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    36 mg
    葉酸
    87 µg
    エネルギー
    350 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    17.9 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    61.3 g
    糖質
    57.9 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    104 mg
    カリウム
    367 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    243 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    36 mg
    葉酸
    87 µg
    米、押麦、むきえび(ゆで)、ブロッコリー、バター…
    材料: 米、押麦、むきえび(ゆで)、ブロッコ…
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