便秘対策をしたい

便秘対策に。腸内環境を整える食物繊維が豊富なレシピを集めました。

レシピ数： 2888 品

267 / 289

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懐かしいおばあちゃんのナスの油味噌
66 kcal

食塩 0.7 g
まっちー食堂

ナスは油がよく絡み、やわらかく仕上っています。味噌味で食べやすく、子供かから高齢の方まで美味しく頂けます。

エネルギー

66 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

1.6 g

脂質

3.4 g

炭水化物

8.8 g

糖質

6.7 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

1 mg

カリウム

199 mg

カルシウム

20 mg

リン

34 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

30 µg

エネルギー

66 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

1.6 g

脂質

3.4 g

炭水化物

8.8 g

糖質

6.7 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

1 mg

カリウム

199 mg

カルシウム

20 mg

リン

34 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

30 µg
なす、サラダ油、砂糖、A…

材料：なす、サラダ油、砂糖 …

シニア

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エネルギー

66 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

1.6 g

脂質

3.4 g

炭水化物

8.8 g

糖質

6.7 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

1 mg

カリウム

199 mg

カルシウム

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リン

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鉄

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亜鉛

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

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66 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

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脂質

3.4 g

炭水化物

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糖質

6.7 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

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カリウム

199 mg

カルシウム

20 mg

リン

34 mg

鉄

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亜鉛

0.2 mg

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葉酸

30 µg
パンプキンムースの簡単サラダ
109 kcal

食塩 0.2 g
yuko@pag3

かぼちゃは抗酸化作用のあるビタミンA、C、Eが豊富。バターや生クリームがカロリーを補給し、嚥下をスムーズにします。

エネルギー

109 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

6.1 g

炭水化物

15.0 g

糖質

12.9 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

11 mg

カリウム

266 mg

カルシウム

18 mg

リン

38 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

26 mg

葉酸

25 µg

エネルギー

109 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

6.1 g

炭水化物

15.0 g

糖質

12.9 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

11 mg

カリウム

266 mg

カルシウム

18 mg

リン

38 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンC

26 mg

葉酸

25 µg
カボチャ、砂糖、バター、生クリーム、お塩、セルフ…

材料：カボチャ、砂糖、バター、生クリーム、…

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109 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

6.1 g

炭水化物

15.0 g

糖質

12.9 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

11 mg

カリウム

266 mg

カルシウム

18 mg

リン

38 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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エネルギー

109 kcal

食塩相当量

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たんぱく質

1.3 g

脂質

6.1 g

炭水化物

15.0 g

糖質

12.9 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

11 mg

カリウム

266 mg

カルシウム

18 mg

リン

38 mg

鉄

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さつまいもと柿のサラダ
123 kcal

食塩 0.3 g
＊＊rose＊＊

さつまいもと柿を使った秋らしいサラダ。食感の違いも楽しめます。塩分控えめなので、まるでデザートのような味わいです。

エネルギー

123 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

2.1 g

炭水化物

27.1 g

糖質

24.9 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

4 mg

カリウム

300 mg

カルシウム

37 mg

リン

41 mg

鉄

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亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

32 µg

エネルギー

123 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

2.1 g

炭水化物

27.1 g

糖質

24.9 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

4 mg

カリウム

300 mg

カルシウム

37 mg

リン

41 mg

鉄

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葉酸

32 µg
柿、さつまいも（皮付き）、レーズン、A、プレーン…

材料：柿、さつまいも（皮付き）、レーズン、…

高血圧

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123 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

2.1 g

炭水化物

27.1 g

糖質

24.9 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

4 mg

カリウム

300 mg

カルシウム

37 mg

リン

41 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンC

53 mg

葉酸

32 µg

エネルギー

123 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

2.1 g

炭水化物

27.1 g

糖質

24.9 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

4 mg

カリウム

300 mg

カルシウム

37 mg

リン

41 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンC

53 mg

葉酸

32 µg
にんにくの芽と蒟蒻の味噌炒め
46 kcal

食塩 0.7 g
annnnn

ニンニクの芽とこんにゃくの食感が楽しいみそ炒め。ご飯がすすむ味付けです。

エネルギー

46 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

2.5 g

炭水化物

5.4 g

糖質

3.0 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

84 mg

カルシウム

45 mg

リン

23 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

14 mg

葉酸

39 µg

エネルギー

46 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

2.5 g

炭水化物

5.4 g

糖質

3.0 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

84 mg

カルシウム

45 mg

リン

23 mg

鉄

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葉酸

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にんにくの芽、蒟蒻、A赤味噌又は合わせ味噌、A酒…

材料：にんにくの芽、蒟蒻、A赤味噌又は合わ…

糖尿病

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食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

2.5 g

炭水化物

5.4 g

糖質

3.0 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

84 mg

カルシウム

45 mg

リン

23 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

14 mg

葉酸

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46 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

2.5 g

炭水化物

5.4 g

糖質

3.0 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

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カリウム

84 mg

カルシウム

45 mg

リン

23 mg

鉄

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ビタミンD

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葉酸

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こんにゃくのコチュジャン炒め
49 kcal

食塩 0.5 g
エレナ0601

こんにゃくの食物繊維の主成分、グルコマンナンは一緒に食べた食材の糖質やコレステロールの吸収を緩やかにします。

エネルギー

49 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

1.9 g

炭水化物

8.3 g

糖質

6.1 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

128 mg

カルシウム

27 mg

リン

32 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

22 µg

エネルギー

49 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

1.9 g

炭水化物

8.3 g

糖質

6.1 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

128 mg

カルシウム

27 mg

リン

32 mg

鉄

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亜鉛

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こんにゃく、えのき(千切り)、人参（千切り)、油…

材料：こんにゃく、えのき(千切り)、人参（…

糖尿病

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49 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

1.9 g

炭水化物

8.3 g

糖質

6.1 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

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カルシウム

27 mg

リン

32 mg

鉄

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亜鉛

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食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

1.9 g

炭水化物

8.3 g

糖質

6.1 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

128 mg

カルシウム

27 mg

リン

32 mg

鉄

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22 µg
ハーブポテトミントペッパー
95 kcal

食塩 0.7 g
つかのんちゃん

香ばしくソテーしたじゃがいもに、ミントの香りが意外と合います。爽やかな香りで減塩にも。

エネルギー

95 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

4.1 g

炭水化物

17.4 g

糖質

8.5 g

食物繊維

8.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

416 mg

カルシウム

7 mg

リン

48 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

28 mg

葉酸

21 µg

エネルギー

95 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

4.1 g

炭水化物

17.4 g

糖質

8.5 g

食物繊維

8.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

416 mg

カルシウム

7 mg

リン

48 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

28 mg

葉酸

21 µg
じゃがいも、ミントの葉、エクストラバージンオリー…

材料：じゃがいも、ミントの葉、エクストラバ…

高血圧

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95 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

4.1 g

炭水化物

17.4 g

糖質

8.5 g

食物繊維

8.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

416 mg

カルシウム

7 mg

リン

48 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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葉酸

21 µg

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95 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

4.1 g

炭水化物

17.4 g

糖質

8.5 g

食物繊維

8.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

416 mg

カルシウム

7 mg

リン

48 mg

鉄

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21 µg
簡単おつまみガーリックバジルポテト
70 kcal

食塩 0.6 g
バンビ☆

電子レンジを活用した時間短縮レシピです。じゃがいもはカリウムが豊富に含まれています。

エネルギー

70 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

1.1 g

炭水化物

17.7 g

糖質

8.6 g

食物繊維

9.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

429 mg

カルシウム

12 mg

リン

50 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

29 mg

葉酸

23 µg

エネルギー

70 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

1.1 g

炭水化物

17.7 g

糖質

8.6 g

食物繊維

9.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

429 mg

カルシウム

12 mg

リン

50 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンC

29 mg

葉酸

23 µg
じゃがいも、バジル、にんにく（みじん切り）、塩、…

材料：じゃがいも、バジル、にんにく（みじん…

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食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

1.1 g

炭水化物

17.7 g

糖質

8.6 g

食物繊維

9.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

429 mg

カルシウム

12 mg

リン

50 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

1.1 g

炭水化物

17.7 g

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食物繊維

9.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

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カルシウム

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リン

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鉄

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葉酸

23 µg
りんご入りコールスローサラダ
108 kcal

食塩 0.7 g
happy sky

定番のコールスローに、りんごを加えて新鮮な味に。りんごの甘みがアクセントになり、お子さんにも食べやすいサラダです。

エネルギー

108 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

7.6 g

炭水化物

9.8 g

糖質

7.5 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

14 mg

カリウム

234 mg

カルシウム

43 mg

リン

36 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

34 mg

葉酸

60 µg

エネルギー

108 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

7.6 g

炭水化物

9.8 g

糖質

7.5 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

14 mg

カリウム

234 mg

カルシウム

43 mg

リン

36 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

34 mg

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60 µg
キャベツ、にんじん、りんご（皮付き）、Ａ、酢、砂…

材料：キャベツ、にんじん、りんご（皮付き）…

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食塩相当量

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たんぱく質

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炭水化物

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食物繊維

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コレステロール

14 mg

カリウム

234 mg

カルシウム

43 mg

リン

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食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

7.6 g

炭水化物

9.8 g

糖質

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食物繊維

2.3 g

コレステロール

14 mg

カリウム

234 mg

カルシウム

43 mg

リン

36 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

60 µg
レンジでかぼちゃの煮物
64 kcal

食塩 0.5 g
まろんかふぇ

電子レンジでお手軽煮物。時間がない時、お弁当にもぴったりな一品です。

エネルギー

64 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.2 g

炭水化物

15.5 g

糖質

13.4 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

269 mg

カルシウム

14 mg

リン

33 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

26 mg

葉酸

26 µg

エネルギー

64 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.2 g

炭水化物

15.5 g

糖質

13.4 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

269 mg

カルシウム

14 mg

リン

33 mg

鉄

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ビタミンC

26 mg

葉酸

26 µg
かぼちゃ、めんつゆ(3倍濃縮)、みりん、水

材料：かぼちゃ、めんつゆ(3倍濃縮)、みり…

糖尿病

脂質異常症

簡単・手軽

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エネルギー

64 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.2 g

炭水化物

15.5 g

糖質

13.4 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

269 mg

カルシウム

14 mg

リン

33 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

26 mg

葉酸

26 µg

エネルギー

64 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.2 g

炭水化物

15.5 g

糖質

13.4 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

269 mg

カルシウム

14 mg

リン

33 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

26 mg

葉酸

26 µg
米茄子のとろみあんかけ
125 kcal

食塩 0.5 g
パティシエママ

トロミがあり、やわらかい為、高齢の方やお子さまも食べやすく、美味しくいただけます。茄子の抗酸化作用は血栓予防に働きます

エネルギー

125 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

9.1 g

炭水化物

10.8 g

糖質

8.4 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

212 mg

カルシウム

17 mg

リン

30 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

26 µg

エネルギー

125 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

9.1 g

炭水化物

10.8 g

糖質

8.4 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

212 mg

カルシウム

17 mg

リン

30 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

26 µg
米茄子、片栗粉、揚げ油、オクラ、しょうが（すりお…

材料：米茄子、片栗粉、揚げ油、オクラ、しょ…

シニア

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エネルギー

125 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

9.1 g

炭水化物

10.8 g

糖質

8.4 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

212 mg

カルシウム

17 mg

リン

30 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

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ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

26 µg

エネルギー

125 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

9.1 g

炭水化物

10.8 g

糖質

8.4 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

212 mg

カルシウム

17 mg

リン

30 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

26 µg