妊活・妊娠初期の葉酸対策に

葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1095 品
  • 牛すき焼き

    • 291 kcal
    • 食塩 2.4 g
    おいしい健康
    甘辛い味付けがご飯によく合います。硬くなりやすいもも肉は、厚みが薄いしゃぶしゃぶ用を使えば、硬さを感じにくくなります。
    エネルギー
    291 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    19.6 g
    脂質
    12.9 g
    炭水化物
    21.5 g
    糖質
    17.2 g
    食物繊維
    4.3 g
    カリウム
    817 mg
    カルシウム
    102 mg
    リン
    244 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    4.3 mg
    コレステロール
    56 mg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    171 µg
    エネルギー
    291 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    19.6 g
    脂質
    12.9 g
    炭水化物
    21.5 g
    糖質
    17.2 g
    食物繊維
    4.3 g
    カリウム
    817 mg
    カルシウム
    102 mg
    リン
    244 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    4.3 mg
    コレステロール
    56 mg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    171 µg
    牛もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、長ねぎ、春菊、…
    材料: 牛もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、長…
  • 簡単 カフェ風バジルミンチ丼

    • 441 kcal
    • 食塩 1.2 g
    まゆディッシュ
    バジル風味のミンチが、爽やかな一品。ひき肉は赤身のひき肉を使用して、脂質をカットしました。
    エネルギー
    441 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.8 g
    脂質
    17.2 g
    炭水化物
    59.4 g
    糖質
    52.9 g
    食物繊維
    6.5 g
    カリウム
    735 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    219 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    4.2 mg
    コレステロール
    40 mg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    82 µg
    エネルギー
    441 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.8 g
    脂質
    17.2 g
    炭水化物
    59.4 g
    糖質
    52.9 g
    食物繊維
    6.5 g
    カリウム
    735 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    219 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    4.2 mg
    コレステロール
    40 mg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    82 µg
    牛ひき肉(赤身)、バジルの葉、油、A オイスター…
    材料: 牛ひき肉(赤身)、バジルの葉、油、A…
  • お弁当にもつまみにも アスパラ牛肉炒め

    • 201 kcal
    • 食塩 1.2 g
    らるむ。
    春に旬を迎えるアスパラは、牛肉と一緒にサッと炒めて。にんにくの効いた甘辛いたれでご飯がすすみます。
    エネルギー
    201 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    12.8 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    1.1 g
    カリウム
    455 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    192 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    4.0 mg
    コレステロール
    55 mg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    124 µg
    エネルギー
    201 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    12.8 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    1.1 g
    カリウム
    455 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    192 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    4.0 mg
    コレステロール
    55 mg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    124 µg
    牛もも薄切り肉、アスパラガス、にんにく、サラダ油…
    材料: 牛もも薄切り肉、アスパラガス、にんに…
  • 菜の花と牛肉のオイスターソース炒め

    • 233 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    香り豊かな菜の花を牛肉と合わせた一皿。牛肉にはビタミンB12、菜の花には葉酸が豊富に含まれています。
    エネルギー
    233 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    16.3 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    8.1 g
    カリウム
    799 mg
    カルシウム
    136 mg
    リン
    236 mg
    3.7 mg
    亜鉛
    4.0 mg
    コレステロール
    48 mg
    ビタミンC
    119 mg
    葉酸
    293 µg
    エネルギー
    233 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    16.3 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    8.1 g
    カリウム
    799 mg
    カルシウム
    136 mg
    リン
    236 mg
    3.7 mg
    亜鉛
    4.0 mg
    コレステロール
    48 mg
    ビタミンC
    119 mg
    葉酸
    293 µg
    牛もも薄切り肉、菜の花、じゃがいも、にんにく、赤…
    材料: 牛もも薄切り肉、菜の花、じゃがいも、…
  • 簡単 和風醤油味 アスパラの肉巻き

    • 152 kcal
    • 食塩 0.9 g
    東男と京女の食卓
    アスパラガスは下茹でせずに使うことで、程よい食感を楽しめます。お弁当のおかずにもぴったりな一品です。
    エネルギー
    152 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    17.8 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    0.7 g
    カリウム
    396 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    183 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    4.0 mg
    コレステロール
    54 mg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    85 µg
    エネルギー
    152 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    17.8 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    0.7 g
    カリウム
    396 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    183 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    4.0 mg
    コレステロール
    54 mg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    85 µg
    牛もも薄切り肉(脂身なし)、アスパラガス、塩、こ…
    材料: 牛もも薄切り肉(脂身なし)、アスパラ…
  • トマトすき焼き

    • 319 kcal
    • 食塩 1.9 g
    おいしい健康
    すき焼きにトマトを加え、すっきりとした味わいに。手軽に作れて、栄養バランスの良い一品です。
    エネルギー
    319 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    13.9 g
    炭水化物
    23.5 g
    糖質
    20.2 g
    食物繊維
    3.3 g
    カリウム
    790 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    228 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    4.0 mg
    コレステロール
    56 mg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    132 µg
    エネルギー
    319 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    13.9 g
    炭水化物
    23.5 g
    糖質
    20.2 g
    食物繊維
    3.3 g
    カリウム
    790 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    228 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    4.0 mg
    コレステロール
    56 mg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    132 µg
    牛もも薄切り肉、トマト、玉ねぎ、春菊、にんにく、…
    材料: 牛もも薄切り肉、トマト、玉ねぎ、春菊…
  • 簡単 牛肉とアスパラの中華炒め

    • 194 kcal
    • 食塩 0.9 g
    チャーミル
    下味をつけた牛肉をアスパラガスと炒めてオイスターソースで味付け。豆板醤がピリッと辛い、ご飯がすすむ炒め物です。
    エネルギー
    194 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    413 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    179 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    3.9 mg
    コレステロール
    56 mg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    85 µg
    エネルギー
    194 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    413 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    179 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    3.9 mg
    コレステロール
    56 mg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    85 µg
    牛もも赤身肉、アスパラガス、Aしょうゆ、Aみりん…
    材料: 牛もも赤身肉、アスパラガス、Aしょう…
  • 牛肉のオイスターソース炒め

    • 184 kcal
    • 食塩 1.2 g
    Omamama
    簡単に旨味たっぷり!ブロッコリーを茹でてから仕上げに加えることで、牛肉はやわらかく、ブロッコリーはクタクタになりません。
    エネルギー
    184 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    3.3 g
    カリウム
    551 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    214 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    3.9 mg
    コレステロール
    47 mg
    ビタミンC
    85 mg
    葉酸
    142 µg
    エネルギー
    184 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    3.3 g
    カリウム
    551 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    214 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    3.9 mg
    コレステロール
    47 mg
    ビタミンC
    85 mg
    葉酸
    142 µg
    牛もも肉(脂身なし)、塩、こしょう、ブロッコリー…
    材料: 牛もも肉(脂身なし)、塩、こしょう、…
  • 洋食屋さん風ビーフシチュー

    • 248 kcal
    • 食塩 1.8 g
    ☆よっぴ~121☆
    クリスマスにぴったりの濃厚なビーフシチュー。牛肉は脂質の少ない部位を使いますが、ワインにひたすことでしっとりやわらかく仕上がります。
    エネルギー
    248 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    23.4 g
    糖質
    17.0 g
    食物繊維
    6.4 g
    カリウム
    836 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    244 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    3.9 mg
    コレステロール
    49 mg
    ビタミンC
    52 mg
    葉酸
    98 µg
    エネルギー
    248 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    23.4 g
    糖質
    17.0 g
    食物繊維
    6.4 g
    カリウム
    836 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    244 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    3.9 mg
    コレステロール
    49 mg
    ビタミンC
    52 mg
    葉酸
    98 µg
    牛もも塊肉(脂身なし)、赤ワイン、塩、粗びき黒こ…
    材料: 牛もも塊肉(脂身なし)、赤ワイン、塩…
  • 牛肉と小松菜のピリ辛麻辣炒め

    • 220 kcal
    • 食塩 1.2 g
    Fujiレシピ
    牛肉には体内で合成することができない必須アミノ酸をバランスよく含みますが、コレステロール含有量も多いので食べ過ぎに注意!
    エネルギー
    220 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    11.6 g
    糖質
    9.5 g
    食物繊維
    2.1 g
    カリウム
    464 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    151 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    3.9 mg
    コレステロール
    41 mg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    89 µg
    エネルギー
    220 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    11.6 g
    糖質
    9.5 g
    食物繊維
    2.1 g
    カリウム
    464 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    151 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    3.9 mg
    コレステロール
    41 mg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    89 µg
    牛肩ロース(脂身無)、料理酒、減塩しょうゆ、片栗…
    材料: 牛肩ロース(脂身無)、料理酒、減塩し…
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