おいしく減塩したい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 5606 品
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赤かぶのはちみつ甘酢漬け
- 20 kcal
- 食塩 0.1 g
簡単手軽に作れ、常備菜としても活躍するレシピです。色鮮やかで、1品添えるだけで食卓がパッと華やかになります。エネルギー20 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質0.1 g脂質0.0 g炭水化物4.4 g糖質4.1 g食物繊維0.3 gコレステロール0 mgカリウム53 mgカルシウム5 mgリン5 mg鉄0.0 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸10 µgエネルギー20 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質0.1 g脂質0.0 g炭水化物4.4 g糖質4.1 g食物繊維0.3 gコレステロール0 mgカリウム53 mgカルシウム5 mgリン5 mg鉄0.0 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸10 µg赤かぶ、酢、はちみつ、塩材料： 赤かぶ、酢、はちみつ、塩-
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ベビーリーフのサラダ
- 33 kcal
- 食塩 0.4 g
さっと洗って、ドレッシングをかけるだけの簡単サラダ。野菜をシンプルに味わえます。エネルギー33 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.7 g脂質2.6 g炭水化物2.3 g糖質1.4 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム82 mgカルシウム11 mgリン10 mg鉄0.5 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸14 µgエネルギー33 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.7 g脂質2.6 g炭水化物2.3 g糖質1.4 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム82 mgカルシウム11 mgリン10 mg鉄0.5 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸14 µgベビーリーフ、サラダ菜、イタリアンドレッシング材料： ベビーリーフ、サラダ菜、イタリアンド…-
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はんぺんのすまし汁
- 22 kcal
- 食塩 0.9 g
はんぺんのふわふわ食感がたまらないすまし汁。彩りと風味のアクセントに貝割れ菜を添えて。エネルギー22 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.8 g脂質0.1 g炭水化物2.3 g糖質2.2 g食物繊維0.1 gコレステロール2 mgカリウム114 mgカルシウム9 mgリン37 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC2 mg葉酸8 µgエネルギー22 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.8 g脂質0.1 g炭水化物2.3 g糖質2.2 g食物繊維0.1 gコレステロール2 mgカリウム114 mgカルシウム9 mgリン37 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC2 mg葉酸8 µgはんぺん、貝割れ菜、だし汁、A塩、Aしょうゆ、A酒材料： はんぺん、貝割れ菜、だし汁、A塩、A…-
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朝ごはんは雑穀焼きおむすび
- 196 kcal
- 食塩 0.4 g
雑穀ごはんのおにぎりは、歯ごたえがあり食べ応えも◎。主食でビタミン類やミネラル類も上手に補給！エネルギー196 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.3 g脂質1.1 g炭水化物42.5 g糖質41.8 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム96 mgカルシウム13 mgリン5 mg鉄0.8 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸14 µgエネルギー196 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.3 g脂質1.1 g炭水化物42.5 g糖質41.8 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム96 mgカルシウム13 mgリン5 mg鉄0.8 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸14 µg雑穀ごはん、しょうゆ材料： 雑穀ごはん、しょうゆ-
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スピード浅漬け 柚子大根
- 7 kcal
- 食塩 0.2 g
あっという間に作れる１品。ゆずの香りがアクセントになり、作り置きにもおすすめです。エネルギー7 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.2 g脂質0.0 g炭水化物1.7 g糖質1.2 g食物繊維0.5 gコレステロール0 mgカリウム81 mgカルシウム8 mgリン6 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸11 µgエネルギー7 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.2 g脂質0.0 g炭水化物1.7 g糖質1.2 g食物繊維0.5 gコレステロール0 mgカリウム81 mgカルシウム8 mgリン6 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸11 µg大根、塩、ゆず（果汁）、ゆず（皮）材料： 大根、塩、ゆず（果汁）、ゆず（皮）-
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めかぶスープ
- 18 kcal
- 食塩 0.9 g
味付きのめかぶをそのままだし汁に加えるだけと簡単！低カロリーで、食物繊維が腸内環境改善に役立ちます。エネルギー18 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質0.7 g脂質0.1 g炭水化物3.8 g糖質3.4 g食物繊維0.4 gコレステロール0 mgカリウム101 mgカルシウム7 mgリン20 mg鉄0.0 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC1 mg葉酸4 µgエネルギー18 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質0.7 g脂質0.1 g炭水化物3.8 g糖質3.4 g食物繊維0.4 gコレステロール0 mgカリウム101 mgカルシウム7 mgリン20 mg鉄0.0 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC1 mg葉酸4 µg味つきめかぶ、きざみネギ、だし汁材料： 味つきめかぶ、きざみネギ、だし汁-
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サラダチキンでチキンジャーキー
- 42 kcal
- 食塩 0.5 g
少しの一手間で噛みごたえがあって、おつまみにもピッタリな一品に。よく噛むことで満腹感が得られやすく、食べ過ぎ予防にも。エネルギー42 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質9.5 g脂質0.4 g炭水化物0.2 g糖質0.2 g食物繊維0.0 gコレステロール0 mgカリウム1 mgカルシウム0 mgリン0 mg鉄0.0 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸0 µgエネルギー42 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質9.5 g脂質0.4 g炭水化物0.2 g糖質0.2 g食物繊維0.0 gコレステロール0 mgカリウム1 mgカルシウム0 mgリン0 mg鉄0.0 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸0 µgサラダチキン、粗びき黒こしょう材料： サラダチキン、粗びき黒こしょう-
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さといも煮で「いも餅」
- 66 kcal
- 食塩 0.5 g
さといもは、いもの仲間の中でもカロリーが低め。簡単に出来て、おやつにも、お弁当のすき間にもお役立ちの1品です。エネルギー66 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.5 g脂質0.9 g炭水化物13.0 g糖質13.0 g食物繊維0.0 gコレステロール2 mgカリウム4 mgカルシウム1 mgリン2 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸0 µgエネルギー66 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.5 g脂質0.9 g炭水化物13.0 g糖質13.0 g食物繊維0.0 gコレステロール2 mgカリウム4 mgカルシウム1 mgリン2 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸0 µgさといも煮、片栗粉、バター（有塩）、青海苔（あれ…材料： さといも煮、片栗粉、バター（有塩）、…-
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りんごきんとん おせちにも
- 44 kcal
- 食塩 0.0 g
新年の金運を願ったきんとん。さつま芋に林檎を加えた甘酸っぱい仕上がりです。素材の甘みを生かし、糖分を控えめにしています。エネルギー44 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.3 g脂質0.1 g炭水化物11.6 g糖質11.0 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム115 mgカルシウム8 mgリン11 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸10 µgエネルギー44 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.3 g脂質0.1 g炭水化物11.6 g糖質11.0 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム115 mgカルシウム8 mgリン11 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸10 µgりんご、A砂糖、A水、さつまいも、B砂糖、Bはち…材料： りんご、A砂糖、A水、さつまいも、B…-
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もずくトマト
- 15 kcal
- 食塩 0.4 g
味付けもずくをドレッシング代わりにトマトをあえるだけ。サッパリした口当たりあと一品欲しいと時にもおすすめです。エネルギー15 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.4 g脂質0.1 g炭水化物3.5 g糖質2.9 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム87 mgカルシウム4 mgリン11 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸9 µgエネルギー15 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.4 g脂質0.1 g炭水化物3.5 g糖質2.9 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム87 mgカルシウム4 mgリン11 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸9 µgトマト、青じそ、もずく酢材料： トマト、青じそ、もずく酢-
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