レシピ数 ： 1263 品
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農家のレシピ 白菜としめじのごま味噌汁
- 50 kcal
- 食塩 0.9 g
ごま油で野菜を炒めることで、香ばしさがアップ。白菜としめじ、油揚げのうま味たっぷりのみそ汁です。エネルギー50 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.0 g脂質3.2 g炭水化物3.7 g糖質2.3 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム253 mgカルシウム43 mgリン72 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC8 mg葉酸35 µgエネルギー50 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.0 g脂質3.2 g炭水化物3.7 g糖質2.3 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム253 mgカルシウム43 mgリン72 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC8 mg葉酸35 µg白菜 、しめじ 、油揚げ、ごま油、だし汁（かつお…材料： 白菜 、しめじ 、油揚げ、ごま油、だ…-
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エリンギのホタテ風 ベーコンバター炒め
- 61 kcal
- 食塩 0.6 g
歯応えの良いエリンギをホタテ風に。ベーコンとバターのうま味が染み込み、食べた時にジュワ〜っとおいしさが広がります。エネルギー61 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.3 g脂質4.0 g炭水化物4.4 g糖質2.2 g食物繊維2.2 gコレステロール8 mgカリウム245 mgカルシウム11 mgリン74 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸43 µgエネルギー61 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.3 g脂質4.0 g炭水化物4.4 g糖質2.2 g食物繊維2.2 gコレステロール8 mgカリウム245 mgカルシウム11 mgリン74 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸43 µgエリンギ、いんげんまめ、ベーコン、バター、オリー…材料： エリンギ、いんげんまめ、ベーコン、バ…-
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鮭とコロコロ野菜の甘酢炒め
- 175 kcal
- 食塩 1.0 g
生鮭を酢豚風にアレンジ。生鮭のあっさりした味わいに、甘酸っぱいタレがよく合い、ごはんが進む一品です。エネルギー175 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質19.3 g脂質6.4 g炭水化物11.3 g糖質9.6 g食物繊維1.7 gコレステロール48 mgカリウム451 mgカルシウム21 mgリン231 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC46 mg葉酸46 µgエネルギー175 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質19.3 g脂質6.4 g炭水化物11.3 g糖質9.6 g食物繊維1.7 gコレステロール48 mgカリウム451 mgカルシウム21 mgリン231 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC46 mg葉酸46 µg鮭（切り身）、片栗粉（鮭用）、サラダ油（鮭用）、…材料： 鮭（切り身）、片栗粉（鮭用）、サラダ…-
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ピリ辛こんにゃくとエノキ
- 22 kcal
- 食塩 0.6 g
こんにゃくは乾煎りをしてから味付けをしましょう。短い調理時間でも、しょうゆの味がよく染み込みます。エネルギー22 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.4 g脂質0.6 g炭水化物3.8 g糖質1.5 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム141 mgカルシウム24 mgリン44 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸26 µgエネルギー22 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.4 g脂質0.6 g炭水化物3.8 g糖質1.5 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム141 mgカルシウム24 mgリン44 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸26 µgこんにゃく、えのきたけ、ごま油、しょうゆ、一味と…材料： こんにゃく、えのきたけ、ごま油、しょ…-
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なめこの味噌汁（赤味噌）
- 48 kcal
- 食塩 0.9 g
なめこの独特のぬめりは食物繊維の一種。腸内で糖質を包み込んで吸収を抑え、血糖値の急激な上昇を抑制します！エネルギー48 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.0 g脂質1.9 g炭水化物5.6 g糖質3.6 g食物繊維2.0 gコレステロール1 mgカリウム296 mgカルシウム43 mgリン81 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC2 mg葉酸32 µgエネルギー48 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.0 g脂質1.9 g炭水化物5.6 g糖質3.6 g食物繊維2.0 gコレステロール1 mgカリウム296 mgカルシウム43 mgリン81 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC2 mg葉酸32 µgなめこ、玉葱、絹ごし豆腐、だし汁、赤だし味噌、万…材料： なめこ、玉葱、絹ごし豆腐、だし汁、赤…-
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人参とえのきの中華風サラダ
- 29 kcal
- 食塩 0.4 g
えのきたけは電子レンジで加熱し、にんじんは塩もみし、生っぽさを消します。ツルっとした食感にピリ辛中華だれが良く合います。エネルギー29 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.5 g脂質0.9 g炭水化物4.8 g糖質2.8 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム193 mgカルシウム10 mgリン55 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸35 µgエネルギー29 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.5 g脂質0.9 g炭水化物4.8 g糖質2.8 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム193 mgカルシウム10 mgリン55 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸35 µgえのきたけ、にんじん、塩、Ａ酢、Ａしょうゆ、Ａめ…材料： えのきたけ、にんじん、塩、Ａ酢、Ａし…-
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具沢山 さつまいもの中華スープ
- 80 kcal
- 食塩 1.2 g
さつま芋の甘味がおいしい中華スープ。食べ応えがあり、食物繊維、カリウムがたっぷり。高血圧の予防、改善にお勧めです。エネルギー80 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質2.0 g脂質1.2 g炭水化物17.1 g糖質15.1 g食物繊維2.0 gコレステロール3 mgカリウム329 mgカルシウム23 mgリン53 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸32 µgエネルギー80 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質2.0 g脂質1.2 g炭水化物17.1 g糖質15.1 g食物繊維2.0 gコレステロール3 mgカリウム329 mgカルシウム23 mgリン53 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸32 µgさつまいも 、玉ねぎ、にんじん、しめじ 、ベーコ…材料： さつまいも 、玉ねぎ、にんじん、しめ…-
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豚肉とキャベツの生姜蒸し
- 206 kcal
- 食塩 1.1 g
豚バラを豚ロース(脂身なし)に替えただけで、カロリー約半分、脂質は1/3に！食物繊維もたっぷりで余分な脂質の吸収を抑制！エネルギー206 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.7 g脂質11.8 g炭水化物7.8 g糖質4.9 g食物繊維2.9 gコレステロール50 mgカリウム578 mgカルシウム54 mgリン207 mg鉄0.7 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC40 mg葉酸81 µgエネルギー206 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.7 g脂質11.8 g炭水化物7.8 g糖質4.9 g食物繊維2.9 gコレステロール50 mgカリウム578 mgカルシウム54 mgリン207 mg鉄0.7 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC40 mg葉酸81 µg豚ロース（薄切り脂身なし）、酒、塩、キャベツ、し…材料： 豚ロース（薄切り脂身なし）、酒、塩、…-
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青梗菜とエリンギのオイスター炒め
- 47 kcal
- 食塩 0.6 g
チンゲン菜とエリンギに、オイスターソースがよく絡んだコクのある一皿。酒やこしょうが効いた深みのある味に仕上がりました。エネルギー47 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.4 g脂質3.2 g炭水化物3.7 g糖質2.0 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム266 mgカルシウム61 mgリン47 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.1 µgビタミンC14 mg葉酸59 µgエネルギー47 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.4 g脂質3.2 g炭水化物3.7 g糖質2.0 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム266 mgカルシウム61 mgリン47 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.1 µgビタミンC14 mg葉酸59 µgチンゲン菜、塩、エリンギ、サラダ油、オイスターソ…材料： チンゲン菜、塩、エリンギ、サラダ油、…-
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えびと野菜のグラタン
- 203 kcal
- 食塩 1.5 g
バターや小麦粉の代わりにじゃがいもを使ったソースで作るグラタンです。低脂質で食物繊維や多種のビタミンを補えます。エネルギー203 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質16.2 g脂質7.8 g炭水化物23.8 g糖質15.0 g食物繊維8.8 gコレステロール76 mgカリウム750 mgカルシウム203 mgリン308 mg鉄1.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.8 µgビタミンC51 mg葉酸84 µgエネルギー203 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質16.2 g脂質7.8 g炭水化物23.8 g糖質15.0 g食物繊維8.8 gコレステロール76 mgカリウム750 mgカルシウム203 mgリン308 mg鉄1.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.8 µgビタミンC51 mg葉酸84 µgえび、じゃがいも、玉ねぎ、しめじ、ブロッコリー、…材料： えび、じゃがいも、玉ねぎ、しめじ、ブ…-
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