血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 ： 3938 品
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電子レンジで キャベツとブロッコリーの梅サラダ
- 27 kcal
- 食塩 0.5 g
梅干し、ぽん酢しょうゆの酸味を効かせ、さっぱりと仕上げた一品。野菜はレンジ加熱後に水けを拭き取ると、味がよくなじみます。エネルギー27 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.3 g脂質0.8 g炭水化物4.4 g糖質2.1 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム212 mgカルシウム44 mgリン49 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC54 mg葉酸88 µgエネルギー27 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.3 g脂質0.8 g炭水化物4.4 g糖質2.1 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム212 mgカルシウム44 mgリン49 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC54 mg葉酸88 µgキャベツ、ブロッコリー、梅干し、A、白すりごま、…材料： キャベツ、ブロッコリー、梅干し、A、…-
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ご飯がすすむ 厚揚げとゴーヤーのピリ辛みそ炒め
- 173 kcal
- 食塩 1.1 g
ゴーヤーの苦味と豆板醤の辛みを効かせ、塩分を抑えた一皿。厚揚げは焼き色をつけると香ばしさがアップして味わい深くなります。エネルギー173 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.4 g脂質11.8 g炭水化物8.6 g糖質4.0 g食物繊維4.6 gコレステロール0 mgカリウム490 mgカルシウム209 mgリン201 mg鉄2.9 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC53 mg葉酸92 µgエネルギー173 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.4 g脂質11.8 g炭水化物8.6 g糖質4.0 g食物繊維4.6 gコレステロール0 mgカリウム490 mgカルシウム209 mgリン201 mg鉄2.9 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC53 mg葉酸92 µg厚揚げ、ゴーヤー、しめじ、ごま油、A、みそ、みり…材料： 厚揚げ、ゴーヤー、しめじ、ごま油、A…-
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うま味たっぷり 豚肉とトマトのぶっかけそうめん
- 391 kcal
- 食塩 1.6 g
豚肉とトマトのうま味が効いたつゆをぶっかけていただきます。味付けはめんつゆとごま油で手軽に。青じそでさらに風味アップ。エネルギー391 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質20.8 g脂質9.0 g炭水化物61.8 g糖質58.4 g食物繊維3.4 gコレステロール41 mgカリウム464 mgカルシウム33 mgリン212 mg鉄1.2 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC14 mg葉酸29 µgエネルギー391 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質20.8 g脂質9.0 g炭水化物61.8 g糖質58.4 g食物繊維3.4 gコレステロール41 mgカリウム464 mgカルシウム33 mgリン212 mg鉄1.2 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC14 mg葉酸29 µgそうめん（乾）、豚もも肉（しゃぶしゃぶ用）、トマ…材料： そうめん（乾）、豚もも肉（しゃぶしゃ…-
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電子レンジで にんじんとさやいんげんのピリ辛蒸し
- 29 kcal
- 食塩 0.4 g
赤とうがらしでピリ辛のアクセントをつけた一皿。具材をめんつゆと一緒にレンジ加熱するだけで、手軽に味がよくなじみます。エネルギー29 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.2 g脂質0.2 g炭水化物7.2 g糖質4.8 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム265 mgカルシウム33 mgリン34 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸32 µgエネルギー29 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.2 g脂質0.2 g炭水化物7.2 g糖質4.8 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム265 mgカルシウム33 mgリン34 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸32 µgにんじん、さやいんげん、A、めんつゆ（３倍濃縮）…材料： にんじん、さやいんげん、A、めんつゆ…-
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鶏むね肉とパプリカの甘酢だれ焼き
- 171 kcal
- 食塩 1.2 g
揚げ焼きにした鶏むね肉とパプリカを甘酢だれで絡めました。片栗粉をまぶすことで、少量の調味料でもよく絡んで塩分カットに。エネルギー171 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.1 g脂質8.3 g炭水化物9.1 g糖質7.9 g食物繊維1.2 gコレステロール51 mgカリウム429 mgカルシウム13 mgリン169 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC105 mg葉酸66 µgエネルギー171 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.1 g脂質8.3 g炭水化物9.1 g糖質7.9 g食物繊維1.2 gコレステロール51 mgカリウム429 mgカルシウム13 mgリン169 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC105 mg葉酸66 µg鶏むね肉（皮付き）、塩、片栗粉、赤パプリカ、サラ…材料： 鶏むね肉（皮付き）、塩、片栗粉、赤パ…-
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トースターで手軽に オクラのカレーチーズ焼き
- 74 kcal
- 食塩 0.4 g
お湯でふやかしたオートミールにオクラを混ぜて焼き、もっちりとした仕上がりに。カレーとチーズの風味でお子さまにもおすすめ。エネルギー74 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.6 g脂質2.2 g炭水化物11.9 g糖質9.4 g食物繊維2.5 gコレステロール4 mgカリウム103 mgカルシウム59 mgリン105 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸28 µgエネルギー74 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.6 g脂質2.2 g炭水化物11.9 g糖質9.4 g食物繊維2.5 gコレステロール4 mgカリウム103 mgカルシウム59 mgリン105 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸28 µgオートミール（クイックタイプ）、湯、オクラ、ピザ…材料： オートミール（クイックタイプ）、湯、…-
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塩分控えめ かじきとじゃがいものガーリック炒め
- 196 kcal
- 食塩 0.9 g
にんにくの風味をいかし、塩とこしょうで手軽に味付けをした一皿。かじきのうま味とキャベツのシャキシャキ食感を味わえます。エネルギー196 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質14.2 g脂質8.8 g炭水化物19.6 g糖質11.7 g食物繊維7.9 gコレステロール43 mgカリウム714 mgカルシウム36 mgリン217 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD5.3 µgビタミンB121.1 µgビタミンC47 mg葉酸70 µgエネルギー196 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質14.2 g脂質8.8 g炭水化物19.6 g糖質11.7 g食物繊維7.9 gコレステロール43 mgカリウム714 mgカルシウム36 mgリン217 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD5.3 µgビタミンB121.1 µgビタミンC47 mg葉酸70 µgかじき（切り身）、小麦粉（かじき用）、キャベツ、…材料： かじき（切り身）、小麦粉（かじき用）…-
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あえるだけ 豆腐のチョレギサラダ
- 125 kcal
- 食塩 0.6 g
焼肉屋さんでよく見かけるチョレギサラダの味を再現。ごま油の香りが食欲をそそります。あと１品欲しい時にもおすすめです。エネルギー125 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質9.1 g脂質8.1 g炭水化物6.1 g糖質3.9 g食物繊維2.2 gコレステロール1 mgカリウム304 mgカルシウム140 mgリン126 mg鉄2.1 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC4 mg葉酸45 µgエネルギー125 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質9.1 g脂質8.1 g炭水化物6.1 g糖質3.9 g食物繊維2.2 gコレステロール1 mgカリウム304 mgカルシウム140 mgリン126 mg鉄2.1 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC4 mg葉酸45 µg絹ごし豆腐、刻み長ねぎ、焼き海苔、A、白ごま、し…材料： 絹ごし豆腐、刻み長ねぎ、焼き海苔、A…-
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少ない油で 鶏の竜田揚げ焼き
- 271 kcal
- 食塩 0.8 g
揚げ焼きにすることで少量の油でも作れる一皿。鶏肉は調味料を揉み込んで少しおくと、水分を含んでジューシーに仕上がります。エネルギー271 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質17.2 g脂質18.3 g炭水化物10.0 g糖質9.6 g食物繊維0.4 gコレステロール89 mgカリウム367 mgカルシウム14 mgリン188 mg鉄0.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸29 µgエネルギー271 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質17.2 g脂質18.3 g炭水化物10.0 g糖質9.6 g食物繊維0.4 gコレステロール89 mgカリウム367 mgカルシウム14 mgリン188 mg鉄0.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸29 µg鶏もも肉（皮付き）、片栗粉、サラダ油、サニーレタ…材料： 鶏もも肉（皮付き）、片栗粉、サラダ油…-
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具材たっぷり 鶏五目そば
- 402 kcal
- 食塩 1.6 g
大きめに切った具材がたっぷりと入った鶏五目そばです。だし風味のやさしい味わいで、忙しい日の夜はこれ一品あれば十分◎エネルギー402 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質22.3 g脂質11.9 g炭水化物54.1 g糖質46.3 g食物繊維7.8 gコレステロール63 mgカリウム557 mgカルシウム70 mgリン318 mg鉄2.6 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC13 mg葉酸71 µgエネルギー402 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質22.3 g脂質11.9 g炭水化物54.1 g糖質46.3 g食物繊維7.8 gコレステロール63 mgカリウム557 mgカルシウム70 mgリン318 mg鉄2.6 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC13 mg葉酸71 µgそば（ゆで）、鶏もも肉（皮付き）、チンゲン菜、に…材料： そば（ゆで）、鶏もも肉（皮付き）、チ…-
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