レシピ数 : 647 品
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白ねぎの焼きびたし
- 35 kcal
- 食塩 0.5 g
こんがりと焼き目をつけた白ねぎを、だしじょうゆにひたします。エネルギー35 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.9 g脂質2.0 g炭水化物3.6 g糖質2.6 g食物繊維1.0 gコレステロール1 mgカリウム104 mgカルシウム16 mgリン18 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸30 µgエネルギー35 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.9 g脂質2.0 g炭水化物3.6 g糖質2.6 g食物繊維1.0 gコレステロール1 mgカリウム104 mgカルシウム16 mgリン18 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸30 µg長ねぎ、ごま油、A、だし汁、しょうゆ材料: 長ねぎ、ごま油、A、だし汁、しょうゆ-
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切り干し大根とにんじんのみそ汁
- 39 kcal
- 食塩 0.9 g
切り干し大根を加えることで、噛みごたえ、食べごたえのあるみそ汁になります。エネルギー39 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.0 g脂質0.4 g炭水化物8.2 g糖質5.9 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム416 mgカルシウム53 mgリン48 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸25 µgエネルギー39 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.0 g脂質0.4 g炭水化物8.2 g糖質5.9 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム416 mgカルシウム53 mgリン48 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸25 µg切り干し大根、にんじん、小ねぎ、だし汁、みそ材料: 切り干し大根、にんじん、小ねぎ、だし…-
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三重県の定番 アオサとなめこの味噌汁
- 20 kcal
- 食塩 0.9 g
アオサに含まれる水溶性食物繊維のフコダインは、血糖値やコレステロール値を下げてくれる作用があり余分な塩分も排出します。エネルギー20 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.7 g脂質0.4 g炭水化物3.2 g糖質1.9 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム178 mgカルシウム15 mgリン41 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC0 mg葉酸19 µgエネルギー20 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.7 g脂質0.4 g炭水化物3.2 g糖質1.9 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム178 mgカルシウム15 mgリン41 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC0 mg葉酸19 µgなめこ、あおさ海苔、だし汁、みそ材料: なめこ、あおさ海苔、だし汁、みそ-
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はもの湯引き(えんげ食・介護食)
- 74 kcal
- 食塩 0.4 g
京都料理の夏の定番「はもの湯引き」をゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食です。季節を感じられる1品です。エネルギー74 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質11.3 g脂質2.7 g炭水化物1.9 g糖質1.9 g食物繊維0.0 gコレステロール38 mgカリウム255 mgカルシウム41 mgリン146 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD2.5 µgビタミンB121.1 µgビタミンC1 mg葉酸11 µgエネルギー74 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質11.3 g脂質2.7 g炭水化物1.9 g糖質1.9 g食物繊維0.0 gコレステロール38 mgカリウム255 mgカルシウム41 mgリン146 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD2.5 µgビタミンB121.1 µgビタミンC1 mg葉酸11 µgはも(湯引き)、│だし汁、│ソフティアU、練り梅材料: はも(湯引き)、│だし汁、│ソフティ…-
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根菜の味噌汁
- 32 kcal
- 食塩 1.3 g
たっぷりの根菜で食べごたえ十分!大根の葉はビタミン、ミネラルが豊富です。葉付き大根が手に入った時は残さず食べましょう。エネルギー32 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質2.1 g脂質0.6 g炭水化物5.7 g糖質3.9 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム270 mgカルシウム51 mgリン51 mg鉄0.8 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC9 mg葉酸38 µgエネルギー32 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質2.1 g脂質0.6 g炭水化物5.7 g糖質3.9 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム270 mgカルシウム51 mgリン51 mg鉄0.8 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC9 mg葉酸38 µg大根、ごぼう、大根の葉、だし汁、味噌材料: 大根、ごぼう、大根の葉、だし汁、味噌-
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辛子れんこん(えんげ食・介護食)
- 141 kcal
- 食塩 0.2 g
熊本県の郷土料理「辛子れんこん」をゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食です。固いれんこんもソフトに仕上がります。エネルギー141 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質2.5 g脂質6.1 g炭水化物20.5 g糖質19.2 g食物繊維1.3 gコレステロール1 mgカリウム226 mgカルシウム34 mgリン56 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC19 mg葉酸8 µgエネルギー141 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質2.5 g脂質6.1 g炭水化物20.5 g糖質19.2 g食物繊維1.3 gコレステロール1 mgカリウム226 mgカルシウム34 mgリン56 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC19 mg葉酸8 µgれんこん(辛子れんこん)、だし汁、ソフティアU、…材料: れんこん(辛子れんこん)、だし汁、ソ…-
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はんぺんのすまし汁
- 22 kcal
- 食塩 0.9 g
はんぺんのふわふわ食感がたまらないすまし汁。彩りと風味のアクセントに貝割れ菜を添えて。エネルギー22 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.8 g脂質0.1 g炭水化物2.3 g糖質2.2 g食物繊維0.1 gコレステロール2 mgカリウム114 mgカルシウム9 mgリン37 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC2 mg葉酸8 µgエネルギー22 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.8 g脂質0.1 g炭水化物2.3 g糖質2.2 g食物繊維0.1 gコレステロール2 mgカリウム114 mgカルシウム9 mgリン37 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC2 mg葉酸8 µgはんぺん、貝割れ菜、だし汁、A塩、Aしょうゆ、A酒材料: はんぺん、貝割れ菜、だし汁、A塩、A…-
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さつまいも 玉ねぎとベーコンのお味噌汁
- 79 kcal
- 食塩 1.0 g
さつまいもと玉葱の甘み、ベーコンの旨味が存分に活かされた減塩でも美味しいお味噌汁です。エネルギー79 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.1 g脂質2.3 g炭水化物12.7 g糖質11.5 g食物繊維1.2 gコレステロール6 mgカリウム291 mgカルシウム24 mgリン65 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC18 mg葉酸24 µgエネルギー79 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.1 g脂質2.3 g炭水化物12.7 g糖質11.5 g食物繊維1.2 gコレステロール6 mgカリウム291 mgカルシウム24 mgリン65 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC18 mg葉酸24 µgさつまいも、玉ねぎ、ベーコン、だし汁、顆粒だし、…材料: さつまいも、玉ねぎ、ベーコン、だし汁…-
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ピリッとおいしい 水菜のおひたし
- 18 kcal
- 食塩 0.5 g
水菜はカルシウムが100g中210mgと豊富です。カルシウムは血圧を下げる効果もあり、積極的にとりたい栄養素です。エネルギー18 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.6 g脂質0.1 g炭水化物3.3 g糖質1.5 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム303 mgカルシウム127 mgリン44 mg鉄1.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC33 mg葉酸85 µgエネルギー18 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.6 g脂質0.1 g炭水化物3.3 g糖質1.5 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム303 mgカルシウム127 mgリン44 mg鉄1.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC33 mg葉酸85 µg水菜、練り辛子、しょうゆ、だし汁材料: 水菜、練り辛子、しょうゆ、だし汁-
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冷製 トマトとアスパラの わさび醤油だし
- 45 kcal
- 食塩 1.0 g
緑黄色野菜のトマトとアスパラガスを使った変わりお浸し。この一品で一日に必要な野菜の1/3が摂取できます。エネルギー45 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.9 g脂質0.4 g炭水化物8.2 g糖質6.6 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム330 mgカルシウム15 mgリン54 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC21 mg葉酸66 µgエネルギー45 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.9 g脂質0.4 g炭水化物8.2 g糖質6.6 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム330 mgカルシウム15 mgリン54 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC21 mg葉酸66 µgトマト、アスパラガス、漬け汁、水、和風だしの素、…材料: トマト、アスパラガス、漬け汁、水、和…-
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