血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 : 3919 品
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キャベツと豚肉のレモン蒸し
- 188 kcal
- 食塩 1.1 g
豚肉と野菜を塩、オリーブ油、レモンの爽やかな味つけでいただきます。炒めずに手軽なフライパン蒸しがおすすめです。エネルギー188 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.3 g脂質10.5 g炭水化物8.2 g糖質4.8 g食物繊維3.4 gコレステロール54 mgカリウム574 mgカルシウム46 mgリン210 mg鉄1.0 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC61 mg葉酸66 µgエネルギー188 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.3 g脂質10.5 g炭水化物8.2 g糖質4.8 g食物繊維3.4 gコレステロール54 mgカリウム574 mgカルシウム46 mgリン210 mg鉄1.0 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC61 mg葉酸66 µg豚もも薄切り肉、キャベツ、ピーマン、しめじ、レモ…材料: 豚もも薄切り肉、キャベツ、ピーマン、…-
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たけのこのもち麦炊き込みご飯
- 280 kcal
- 食塩 1.1 g
もち麦にたけのこと昆布を合わせて食物繊維をプラス。塩は炊いてから加えることで、少量でもしっかりと塩味が感じられます。エネルギー280 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質6.0 g脂質0.9 g炭水化物63.5 g糖質59.7 g食物繊維3.8 gコレステロール0 mgカリウム395 mgカルシウム33 mgリン87 mg鉄0.8 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸23 µgエネルギー280 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質6.0 g脂質0.9 g炭水化物63.5 g糖質59.7 g食物繊維3.8 gコレステロール0 mgカリウム395 mgカルシウム33 mgリン87 mg鉄0.8 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸23 µg米、もち麦、たけのこ水煮、にんじん、刻み昆布、水…材料: 米、もち麦、たけのこ水煮、にんじん、…-
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さわらのごま衣焼き
- 214 kcal
- 食塩 0.6 g
さわらにごまをまぶして揚げ焼きに。噛むほど広がるにごまの香ばしさが、淡白なさわらのうま味を引き立てます。エネルギー214 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質17.5 g脂質14.1 g炭水化物6.2 g糖質5.1 g食物繊維1.1 gコレステロール47 mgカリウム493 mgカルシウム71 mgリン219 mg鉄1.3 mg亜鉛1.2 mgビタミンD5.5 µgビタミンB124.1 µgビタミンC4 mg葉酸62 µgエネルギー214 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質17.5 g脂質14.1 g炭水化物6.2 g糖質5.1 g食物繊維1.1 gコレステロール47 mgカリウム493 mgカルシウム71 mgリン219 mg鉄1.3 mg亜鉛1.2 mgビタミンD5.5 µgビタミンB124.1 µgビタミンC4 mg葉酸62 µgさわら(切り身)、アスパラガス、白ごま、サラダ油…材料: さわら(切り身)、アスパラガス、白ご…-
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菜の花とツナのガーリックパスタ
- 404 kcal
- 食塩 1.6 g
菜の花の風味が味わえる手軽な一皿です。ツナのうま味とにんにくの香りを加えておいしさアップ。ランチにもおすすめです。エネルギー404 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質19.3 g脂質9.8 g炭水化物62.4 g糖質55.9 g食物繊維6.5 gコレステロール13 mgカリウム440 mgカルシウム97 mgリン246 mg鉄3.3 mg亜鉛1.7 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.7 µgビタミンC65 mg葉酸183 µgエネルギー404 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質19.3 g脂質9.8 g炭水化物62.4 g糖質55.9 g食物繊維6.5 gコレステロール13 mgカリウム440 mgカルシウム97 mgリン246 mg鉄3.3 mg亜鉛1.7 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.7 µgビタミンC65 mg葉酸183 µgスパゲッティ(乾)、ツナ油漬(油含む)、菜の花、…材料: スパゲッティ(乾)、ツナ油漬(油含む…-
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オムライス風混ぜご飯
- 333 kcal
- 食塩 0.9 g
ケチャップライスに卵も混ぜこんでオムライス風に。麦ご飯を使うと食物繊維が補えます。お弁当にもおすすめです。エネルギー333 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質10.5 g脂質8.0 g炭水化物57.6 g糖質53.5 g食物繊維4.1 gコレステロール185 mgカリウム149 mgカルシウム31 mgリン146 mg鉄1.1 mg亜鉛1.3 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC1 mg葉酸30 µgエネルギー333 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質10.5 g脂質8.0 g炭水化物57.6 g糖質53.5 g食物繊維4.1 gコレステロール185 mgカリウム149 mgカルシウム31 mgリン146 mg鉄1.1 mg亜鉛1.3 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC1 mg葉酸30 µg麦ご飯(押麦3割)、卵(Mサイズ)、ミックスベジ…材料: 麦ご飯(押麦3割)、卵(Mサイズ)、…-
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電子レンジで簡単 麻婆春雨
- 223 kcal
- 食塩 1.1 g
原材料がでんぷんの春雨は、エネルギーアップに重宝できる食材。ボリュームも増して食べ応えがあります。エネルギー223 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質12.2 g脂質10.9 g炭水化物22.9 g糖質20.7 g食物繊維2.2 gコレステロール44 mgカリウム416 mgカルシウム34 mgリン100 mg鉄1.3 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC12 mg葉酸46 µgエネルギー223 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質12.2 g脂質10.9 g炭水化物22.9 g糖質20.7 g食物繊維2.2 gコレステロール44 mgカリウム416 mgカルシウム34 mgリン100 mg鉄1.3 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC12 mg葉酸46 µg豚ひき肉、春雨、にら、A、みそ、しょうが(チュー…材料: 豚ひき肉、春雨、にら、A、みそ、しょ…-
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豚肉となすのしょうが焼き
- 229 kcal
- 食塩 1.0 g
たんぱく質を控えた分、なすを大きく切ってボリュームを出しました。なすは油と相性が良いため効率的にエネルギーを補えます。エネルギー229 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.4 g脂質15.7 g炭水化物9.5 g糖質7.4 g食物繊維2.1 gコレステロール37 mgカリウム431 mgカルシウム31 mgリン149 mg鉄0.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC22 mg葉酸45 µgエネルギー229 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.4 g脂質15.7 g炭水化物9.5 g糖質7.4 g食物繊維2.1 gコレステロール37 mgカリウム431 mgカルシウム31 mgリン149 mg鉄0.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC22 mg葉酸45 µg豚ロース肉(しょうが焼き用)、小麦粉、なす、サラ…材料: 豚ロース肉(しょうが焼き用)、小麦粉…-
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えのきでカサ増しハンバーグ
- 223 kcal
- 食塩 1.0 g
たんぱく質を控えた分、えのきを加えてカサ増ししました。マヨネーズはつなぎの役目の他、エネルギーアップ、コクをプラス。エネルギー223 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.7 g脂質17.0 g炭水化物9.3 g糖質6.5 g食物繊維2.8 gコレステロール53 mgカリウム468 mgカルシウム17 mgリン150 mg鉄1.6 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸60 µgエネルギー223 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.7 g脂質17.0 g炭水化物9.3 g糖質6.5 g食物繊維2.8 gコレステロール53 mgカリウム468 mgカルシウム17 mgリン150 mg鉄1.6 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸60 µg豚ひき肉、えのきたけ、オリーブ油、サニーレタス、…材料: 豚ひき肉、えのきたけ、オリーブ油、サ…-
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いわし缶と野菜のお手軽パン粉焼き
- 230 kcal
- 食塩 1.0 g
パン粉にマヨネーズを合わせることでサクッとした仕上がりに。エネルギーも補え、野菜がごろっと入って食べ応えある一品です。エネルギー230 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.5 g脂質15.4 g炭水化物12.7 g糖質9.9 g食物繊維2.8 gコレステロール59 mgカリウム363 mgカルシウム213 mgリン250 mg鉄1.9 mg亜鉛1.3 mgビタミンD10.1 µgビタミンB126.5 µgビタミンC38 mg葉酸70 µgエネルギー230 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.5 g脂質15.4 g炭水化物12.7 g糖質9.9 g食物繊維2.8 gコレステロール59 mgカリウム363 mgカルシウム213 mgリン250 mg鉄1.9 mg亜鉛1.3 mgビタミンD10.1 µgビタミンB126.5 µgビタミンC38 mg葉酸70 µgいわし味付け缶(固形量)、ミニトマト、ブロッコリ…材料: いわし味付け缶(固形量)、ミニトマト…-
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厚揚げとしめじのオーブントースター焼き
- 200 kcal
- 食塩 1.0 g
厚揚げはエネルギーアップに重宝する食材。食材数も少なく、オーブントースターで焼くだけなので手軽に作れます。エネルギー200 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.5 g脂質15.6 g炭水化物5.4 g糖質2.8 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム333 mgカルシウム244 mgリン207 mg鉄3.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC1 mg葉酸46 µgエネルギー200 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.5 g脂質15.6 g炭水化物5.4 g糖質2.8 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム333 mgカルシウム244 mgリン207 mg鉄3.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC1 mg葉酸46 µg厚揚げ、しめじ、小ねぎ(小口切り)、A、めんつゆ…材料: 厚揚げ、しめじ、小ねぎ(小口切り)、…-
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