血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 : 3938 品
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大豆とさばとトマトのカレー炒めごはん
- 466 kcal
- 食塩 1.8 g
味付けはシンプルに。うま味たっぷりのジューシーなトマトが決めての一品。カレー粉を使うことでルウよりも手軽に作れます。エネルギー466 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質25.9 g脂質15.7 g炭水化物62.1 g糖質53.7 g食物繊維8.4 gコレステロール59 mgカリウム617 mgカルシウム255 mgリン314 mg鉄3.0 mg亜鉛2.7 mgビタミンD7.7 µgビタミンB128.4 µgビタミンC17 mg葉酸47 µgエネルギー466 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質25.9 g脂質15.7 g炭水化物62.1 g糖質53.7 g食物繊維8.4 gコレステロール59 mgカリウム617 mgカルシウム255 mgリン314 mg鉄3.0 mg亜鉛2.7 mgビタミンD7.7 µgビタミンB128.4 µgビタミンC17 mg葉酸47 µg麦ご飯(押麦3割)、大豆水煮、さば水煮缶(固形量…材料: 麦ご飯(押麦3割)、大豆水煮、さば水…-
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玉ねぎみその豆腐丼
- 441 kcal
- 食塩 1.8 g
じっくり炒めた玉ねぎの甘味とみその風味で深い味わいに仕上がった一品です。柔らかな豆腐と絡み合い、ご飯との相性は抜群。エネルギー441 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質17.3 g脂質13.9 g炭水化物66.3 g糖質60.4 g食物繊維5.9 gコレステロール191 mgカリウム423 mgカルシウム128 mgリン254 mg鉄2.9 mg亜鉛2.1 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC5 mg葉酸60 µgエネルギー441 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質17.3 g脂質13.9 g炭水化物66.3 g糖質60.4 g食物繊維5.9 gコレステロール191 mgカリウム423 mgカルシウム128 mgリン254 mg鉄2.9 mg亜鉛2.1 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC5 mg葉酸60 µg麦ご飯(押麦3割)、絹ごし豆腐、温泉卵、玉ねぎ、…材料: 麦ご飯(押麦3割)、絹ごし豆腐、温泉…-
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かぼちゃとなすのごまあえ
- 78 kcal
- 食塩 0.4 g
かぼちゃのやさしい甘みに、ごまとかつお節の風味をプラス。塩分控えめでも満足感のある味わいです。エネルギー78 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.1 g脂質1.1 g炭水化物17.5 g糖質14.0 g食物繊維3.5 gコレステロール2 mgカリウム416 mgカルシウム42 mgリン67 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC32 mg葉酸46 µgエネルギー78 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.1 g脂質1.1 g炭水化物17.5 g糖質14.0 g食物繊維3.5 gコレステロール2 mgカリウム416 mgカルシウム42 mgリン67 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC32 mg葉酸46 µgかぼちゃ(皮付き)(冷凍でも)、なす、A、白すり…材料: かぼちゃ(皮付き)(冷凍でも)、なす…-
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豚しゃぶのサラダそば
- 422 kcal
- 食塩 1.8 g
味付きなめたけを加えることで、めん全体に味が絡みます。青じその風味をアクセントに、全体をよく混ぜ合わせていただきます。エネルギー422 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質22.1 g脂質13.5 g炭水化物56.1 g糖質48.3 g食物繊維7.8 gコレステロール37 mgカリウム543 mgカルシウム69 mgリン320 mg鉄2.3 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC14 mg葉酸63 µgエネルギー422 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質22.1 g脂質13.5 g炭水化物56.1 g糖質48.3 g食物繊維7.8 gコレステロール37 mgカリウム543 mgカルシウム69 mgリン320 mg鉄2.3 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC14 mg葉酸63 µgそば(ゆで)、豚ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ肉)…材料: そば(ゆで)、豚ロース薄切り肉(しゃ…-
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さば缶で 野菜たっぷりガパオライス
- 497 kcal
- 食塩 1.6 g
ピーマンやパプリカなどの夏野菜をたっぷり加えたガパオライス。さばと相性の良い青じそを加えて和風の味わいに。エネルギー497 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質25.9 g脂質15.5 g炭水化物68.6 g糖質63.2 g食物繊維5.4 gコレステロール244 mgカリウム453 mgカルシウム224 mgリン303 mg鉄2.6 mg亜鉛2.8 mgビタミンD9.6 µgビタミンB129.0 µgビタミンC76 mg葉酸68 µgエネルギー497 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質25.9 g脂質15.5 g炭水化物68.6 g糖質63.2 g食物繊維5.4 gコレステロール244 mgカリウム453 mgカルシウム224 mgリン303 mg鉄2.6 mg亜鉛2.8 mgビタミンD9.6 µgビタミンB129.0 µgビタミンC76 mg葉酸68 µg麦ご飯(押麦3割)、さば水煮(固形量)、卵(Mサ…材料: 麦ご飯(押麦3割)、さば水煮(固形量…-
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わかめとみょうがのなめたけあえ
- 19 kcal
- 食塩 0.6 g
みょうがの風味をアクセントにした、わかめたっぷりのあえものです。なめたけは調味料代わりに手軽に使えるおすすめ食材です。エネルギー19 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.1 g脂質0.4 g炭水化物3.6 g糖質1.4 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム216 mgカルシウム47 mgリン29 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸19 µgエネルギー19 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.1 g脂質0.4 g炭水化物3.6 g糖質1.4 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム216 mgカルシウム47 mgリン29 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸19 µgカットわかめ、みょうが、なめたけ(味付き)、白ご…材料: カットわかめ、みょうが、なめたけ(味…-
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レタスとベーコンのかぼちゃサラダ
- 123 kcal
- 食塩 0.5 g
シャキシャキのレタスたっぷりのかぼちゃサラダです。かぼちゃのやさしい甘みとベーコンの塩けで箸が止まらない一品です。エネルギー123 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.0 g脂質6.2 g炭水化物16.1 g糖質13.2 g食物繊維2.9 gコレステロール15 mgカリウム417 mgカルシウム25 mgリン77 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC42 mg葉酸59 µgエネルギー123 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.0 g脂質6.2 g炭水化物16.1 g糖質13.2 g食物繊維2.9 gコレステロール15 mgカリウム417 mgカルシウム25 mgリン77 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC42 mg葉酸59 µgかぼちゃ(皮付き)、レタス、ベーコン、マヨネーズ…材料: かぼちゃ(皮付き)、レタス、ベーコン…-
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わかめとエリンギのスープ
- 16 kcal
- 食塩 0.9 g
わかめがたっぷり入った中華風のスープです。エリンギは大きめに切って食べ応えアップ。食物繊維が補えます◎エネルギー16 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.3 g脂質0.3 g炭水化物2.9 g糖質1.3 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム168 mgカルシウム17 mgリン36 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸26 µgエネルギー16 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.3 g脂質0.3 g炭水化物2.9 g糖質1.3 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム168 mgカルシウム17 mgリン36 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸26 µgエリンギ、カットわかめ、白ごま、鶏がらスープの素…材料: エリンギ、カットわかめ、白ごま、鶏が…-
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ブロッコリーとコーンのしらすあえ
- 59 kcal
- 食塩 0.5 g
コーンの甘味、ごま油の風味を効かせたあえものです。しらすの風味やうま味で、塩を加えなくてもしっかり味を感じられますよ。エネルギー59 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.1 g脂質2.5 g炭水化物5.8 g糖質2.7 g食物繊維3.1 gコレステロール25 mgカリウム163 mgカルシウム53 mgリン98 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC33 mg葉酸77 µgエネルギー59 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.1 g脂質2.5 g炭水化物5.8 g糖質2.7 g食物繊維3.1 gコレステロール25 mgカリウム163 mgカルシウム53 mgリン98 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC33 mg葉酸77 µgブロッコリー(冷凍)、ホールコーン、しらす干し、…材料: ブロッコリー(冷凍)、ホールコーン、…-
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トマトとオクラの鶏チリ
- 214 kcal
- 食塩 1.3 g
オクラとフレッシュなトマトを加えてボリュームアップした鶏チリ。ピリ辛チリソースにトマトの酸味が加わり、ご飯が進みます。エネルギー214 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.9 g脂質11.6 g炭水化物15.2 g糖質12.6 g食物繊維2.6 gコレステロール71 mgカリウム557 mgカルシウム41 mgリン184 mg鉄0.9 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC18 mg葉酸64 µgエネルギー214 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.9 g脂質11.6 g炭水化物15.2 g糖質12.6 g食物繊維2.6 gコレステロール71 mgカリウム557 mgカルシウム41 mgリン184 mg鉄0.9 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC18 mg葉酸64 µg鶏もも肉(皮付き)、片栗粉、トマト、オクラ、A、…材料: 鶏もも肉(皮付き)、片栗粉、トマト、…-
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