血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 3311 品
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野菜たっぷり 豚肉となすキャベツのみそ炒め
- 236 kcal
- 食塩 1.3 g
なすは豚肉のうま味と脂を吸わせてジューシーに。なすとキャベツで120g摂れるので、野菜不足の時にもおすすめです。エネルギー236 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.9 g脂質15.9 g炭水化物9.3 g糖質6.5 g食物繊維2.8 gコレステロール43 mgカリウム506 mgカルシウム44 mgリン176 mg鉄0.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC23 mg葉酸61 µgエネルギー236 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.9 g脂質15.9 g炭水化物9.3 g糖質6.5 g食物繊維2.8 gコレステロール43 mgカリウム506 mgカルシウム44 mgリン176 mg鉄0.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC23 mg葉酸61 µg豚ロース薄切り肉、なす、キャベツ、サラダ油、A、…材料： 豚ロース薄切り肉、なす、キャベツ、サ…-
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まるでブーケ 華やかサラダ
- 88 kcal
- 食塩 0.7 g
おもてなしにもピッタリ！サラダを花束のように仕上げました。シーザー風ドレッシングはヨーグルトで脂質を抑えました。エネルギー88 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質5.6 g脂質6.0 g炭水化物3.5 g糖質2.9 g食物繊維0.6 gコレステロール16 mgカリウム205 mgカルシウム56 mgリン101 mg鉄0.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸24 µgエネルギー88 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質5.6 g脂質6.0 g炭水化物3.5 g糖質2.9 g食物繊維0.6 gコレステロール16 mgカリウム205 mgカルシウム56 mgリン101 mg鉄0.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸24 µgロースハム、リーフレタス、ミニトマト、きゅうり、…材料： ロースハム、リーフレタス、ミニトマト…-
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かつおのたたきのピリ辛サラダ
- 116 kcal
- 食塩 0.8 g
かつおのたたきを中華風サラダ仕立てに。豆板醤のピリ辛だれが食欲をそそります。白髪ねぎがアクセントに。エネルギー116 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質19.2 g脂質3.0 g炭水化物3.6 g糖質2.6 g食物繊維1.0 gコレステロール42 mgカリウム476 mgカルシウム38 mgリン224 mg鉄1.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD2.8 µgビタミンB125.9 µgビタミンC31 mg葉酸42 µgエネルギー116 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質19.2 g脂質3.0 g炭水化物3.6 g糖質2.6 g食物繊維1.0 gコレステロール42 mgカリウム476 mgカルシウム38 mgリン224 mg鉄1.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD2.8 µgビタミンB125.9 µgビタミンC31 mg葉酸42 µgかつおのたたき、黄パプリカ、リーフレタス、きゅう…材料： かつおのたたき、黄パプリカ、リーフレ…-
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いかとアスパラガスのコチュジャン炒め
- 106 kcal
- 食塩 1.3 g
いかとアスパラガスを、コチュジャンを使った甘辛い韓国風の味付けに。くせになる味わいでご飯が進む１品です。エネルギー106 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.2 g脂質2.8 g炭水化物7.0 g糖質6.3 g食物繊維0.7 gコレステロール175 mgカリウム313 mgカルシウム15 mgリン201 mg鉄0.3 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB123.4 µgビタミンC5 mg葉酸63 µgエネルギー106 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.2 g脂質2.8 g炭水化物7.0 g糖質6.3 g食物繊維0.7 gコレステロール175 mgカリウム313 mgカルシウム15 mgリン201 mg鉄0.3 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB123.4 µgビタミンC5 mg葉酸63 µgいか、アスパラガス、にんにく、ごま油、A、コチュ…材料： いか、アスパラガス、にんにく、ごま油…-
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豚肉と長いものオイマヨ炒め
- 221 kcal
- 食塩 1.3 g
オイスターソースとマヨネーズでコク深い味わいの炒めものです。長いものシャキシャキとした食感が楽しめます。エネルギー221 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.3 g脂質12.3 g炭水化物11.2 g糖質10.7 g食物繊維0.5 gコレステロール53 mgカリウム493 mgカルシウム16 mgリン170 mg鉄0.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC4 mg葉酸8 µgエネルギー221 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.3 g脂質12.3 g炭水化物11.2 g糖質10.7 g食物繊維0.5 gコレステロール53 mgカリウム493 mgカルシウム16 mgリン170 mg鉄0.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC4 mg葉酸8 µg豚もも薄切り肉、長いも、小ねぎ、サラダ油、A、酒…材料： 豚もも薄切り肉、長いも、小ねぎ、サラ…-
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あじとなすの香味ソースがけ
- 159 kcal
- 食塩 1.3 g
香味野菜とごまのさっぱりソースが食欲をそそる１品です。あじは小麦粉をまぶして焼くことで、ソースが絡みやすくジューシーに。エネルギー159 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.7 g脂質7.3 g炭水化物8.5 g糖質6.4 g食物繊維2.1 gコレステロール55 mgカリウム514 mgカルシウム87 mgリン227 mg鉄1.0 mg亜鉛1.2 mgビタミンD7.1 µgビタミンB125.7 µgビタミンC5 mg葉酸39 µgエネルギー159 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.7 g脂質7.3 g炭水化物8.5 g糖質6.4 g食物繊維2.1 gコレステロール55 mgカリウム514 mgカルシウム87 mgリン227 mg鉄1.0 mg亜鉛1.2 mgビタミンD7.1 µgビタミンB125.7 µgビタミンC5 mg葉酸39 µgあじ（３枚おろし）、なす、小ねぎ、しょうが、塩、…材料： あじ（３枚おろし）、なす、小ねぎ、し…-
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チキンソテータルタルソース
- 223 kcal
- 食塩 1.2 g
チキンソテーは皮をパリッと焼き上げて香ばしさをプラス。ヨーグルトで脂質を抑えたさっぱりタルタルソースを添えました。エネルギー223 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.9 g脂質15.2 g炭水化物5.1 g糖質2.7 g食物繊維2.4 gコレステロール158 mgカリウム401 mgカルシウム59 mgリン206 mg鉄1.4 mg亜鉛1.6 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC36 mg葉酸88 µgエネルギー223 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.9 g脂質15.2 g炭水化物5.1 g糖質2.7 g食物繊維2.4 gコレステロール158 mgカリウム401 mgカルシウム59 mgリン206 mg鉄1.4 mg亜鉛1.6 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC36 mg葉酸88 µg鶏もも肉（皮付き）、塩（鶏肉用）、こしょう（鶏肉…材料： 鶏もも肉（皮付き）、塩（鶏肉用）、こ…-
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厚揚げとブロッコリーのごま味噌しょうが煮
- 86 kcal
- 食塩 0.4 g
電子レンジで手軽に作れる、彩りの良い一品です。ごま、みそ、しょうがのうま味をいかし、塩分控えめでも味わい深い仕上がりに。エネルギー86 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質6.3 g脂質4.7 g炭水化物7.6 g糖質4.1 g食物繊維3.5 gコレステロール0 mgカリウム330 mgカルシウム121 mgリン111 mg鉄1.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC60 mg葉酸108 µgエネルギー86 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質6.3 g脂質4.7 g炭水化物7.6 g糖質4.1 g食物繊維3.5 gコレステロール0 mgカリウム330 mgカルシウム121 mgリン111 mg鉄1.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC60 mg葉酸108 µg厚揚げ、ブロッコリー、にんじん、A、白すりごま、…材料： 厚揚げ、ブロッコリー、にんじん、A、…-
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いかとアボカドのにんにくしょうゆ炒め
- 99 kcal
- 食塩 0.6 g
香ばしく焼いたいかと、クリーミなアボカドが相性抜群。にんにくしょうゆのお箸がすすむ味付けで、おつまみにもおすすめです。エネルギー99 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質6.6 g脂質7.3 g炭水化物4.0 g糖質1.6 g食物繊維2.4 gコレステロール75 mgカリウム348 mgカルシウム8 mgリン104 mg鉄0.3 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.5 µgビタミンC5 mg葉酸38 µgエネルギー99 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質6.6 g脂質7.3 g炭水化物4.0 g糖質1.6 g食物繊維2.4 gコレステロール75 mgカリウム348 mgカルシウム8 mgリン104 mg鉄0.3 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.5 µgビタミンC5 mg葉酸38 µgいか（輪切り）、アボカド、にんにく、しょうゆ材料： いか（輪切り）、アボカド、にんにく、…-
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玉ねぎとアボカドのぽん酢しょうゆサラダ
- 88 kcal
- 食塩 0.2 g
シャキシャキの玉ねぎとクリーミーなアボカドの相性抜群な一皿。簡単に味が決まるぽん酢しょうゆでさっぱりといただきましょう。エネルギー88 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.3 g脂質7.0 g炭水化物7.2 g糖質4.4 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム304 mgカルシウム11 mgリン35 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸40 µgエネルギー88 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.3 g脂質7.0 g炭水化物7.2 g糖質4.4 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム304 mgカルシウム11 mgリン35 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸40 µgアボカド、玉ねぎ、A、ぽん酢しょうゆ、砂糖材料： アボカド、玉ねぎ、A、ぽん酢しょうゆ…-
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