レシピ数 : 45 品
  • 塩さばで作る 焼きさば寿司

    • 430 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    オーブントースターでこんがり焼いた塩さばを、酢飯と合わせて手軽に作れる棒寿司です。挟んだ青じそが爽やかなアクセント。
    エネルギー
    430 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    22.1 g
    脂質
    13.8 g
    炭水化物
    57.6 g
    糖質
    55.3 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    259 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    192 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    7.7 µg
    ビタミンB12
    5.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    430 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    22.1 g
    脂質
    13.8 g
    炭水化物
    57.6 g
    糖質
    55.3 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    259 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    192 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    7.7 µg
    ビタミンB12
    5.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    13 µg
    ご飯、塩さば(骨抜きがおすすめ)、青じそ、すし酢…
    材料: ご飯、塩さば(骨抜きがおすすめ)、青…
  • あじと夏野菜のさっぱり甘酢炒め

    • 150 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    彩りの良い夏野菜と、酢の酸味をいかしてさっぱりと仕上げました。すし酢を活用して味付けは簡単に。
    エネルギー
    150 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    14.7 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    7.8 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    410 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    186 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    6.2 µg
    ビタミンB12
    5.0 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    150 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    14.7 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    7.8 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    410 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    186 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    6.2 µg
    ビタミンB12
    5.0 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    29 µg
    あじ(3枚おろし)、ズッキーニ、赤パプリカ、片栗…
    材料: あじ(3枚おろし)、ズッキーニ、赤パ…
  • 鮭と卵の彩りちらし寿司

    • 354 kcal
    • 食塩 2.0 g
    おいしい健康
    お惣菜で作る、華やかな簡単ちらし寿司。卵や鮭でたんぱく質も補えます。酢や青じその香りで食欲がないときにもおすすめです。
    エネルギー
    354 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    18.0 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    59.2 g
    糖質
    54.9 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    132 mg
    カリウム
    384 mg
    カルシウム
    63 mg
    リン
    239 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    9.4 µg
    ビタミンB12
    2.5 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    354 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    18.0 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    59.2 g
    糖質
    54.9 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    132 mg
    カリウム
    384 mg
    カルシウム
    63 mg
    リン
    239 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    9.4 µg
    ビタミンB12
    2.5 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    48 µg
    麦ご飯(押麦3割ご飯でも)、すし酢、鮭の塩焼き、…
    材料: 麦ご飯(押麦3割ご飯でも)、すし酢、…
  • 鯛のさっぱりちらし寿司

    • 363 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    たいの刺し身は酢とオリーブ油であえると、臭みが抑えられてさっぱりとした仕上がりに。旬食材を使った、彩り豊かな一皿です。
    エネルギー
    363 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    56.1 g
    糖質
    51.4 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    123 mg
    カリウム
    456 mg
    カルシウム
    71 mg
    リン
    262 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    3.2 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    122 µg
    エネルギー
    363 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    56.1 g
    糖質
    51.4 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    123 mg
    カリウム
    456 mg
    カルシウム
    71 mg
    リン
    262 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    3.2 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    122 µg
    麦ご飯(押麦3割)、たい(刺身用)、卵、和風だし…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、たい(刺身用)、…
  • えびと菜の花のいなり寿司

    • 416 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康 管理栄養士
    えび、菜の花、炒り卵を組み合わせた春らしい色合いのいなり寿司。お祝いごとや行楽のお弁当にもおすすめです。
    エネルギー
    416 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    21.2 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    59.7 g
    糖質
    57.1 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    165 mg
    カリウム
    296 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    218 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    89 µg
    エネルギー
    416 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    21.2 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    59.7 g
    糖質
    57.1 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    165 mg
    カリウム
    296 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    218 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    89 µg
    ご飯、すし酢、味つけ油揚げ、むきえび(ゆで)、菜…
    材料: ご飯、すし酢、味つけ油揚げ、むきえび…
  • 酢飯

    • 245 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    塩分や糖分を控えめにした酢飯の作り方です。ちらし寿司や手巻き寿司などを作りたいときにどうぞ。
    エネルギー
    245 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    57.5 g
    糖質
    55.2 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    45 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    51 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    5 µg
    エネルギー
    245 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    57.5 g
    糖質
    55.2 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    45 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    51 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    5 µg
    ご飯、すし酢、酢、砂糖、塩
    材料: ご飯、すし酢、酢、砂糖、塩
  • ラップでかんたん手まり寿司

    • 229 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    見た目が華やかでかわいい一品。ラップで整えるときは、力を入れずやさしく丸めるように握るのが形よく作るコツです。
    エネルギー
    229 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    9.1 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    41.2 g
    糖質
    39.7 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    16 mg
    カリウム
    183 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    120 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    8 µg
    エネルギー
    229 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    9.1 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    41.2 g
    糖質
    39.7 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    16 mg
    カリウム
    183 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    120 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    8 µg
    ご飯、すし酢、サーモンの刺し身、青じそ(せん切り…
    材料: ご飯、すし酢、サーモンの刺し身、青じ…
  • 揚げないチキン南蛮

    • 185 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    揚げずにオーブンで焼き、タルタルにヨーグルトを使って脂質控えめに。鶏肉は片栗粉をまぶし、しっとりとジューシーにしました。
    エネルギー
    185 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    22.2 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    134 mg
    カリウム
    428 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    213 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    185 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    22.2 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    134 mg
    カリウム
    428 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    213 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    39 µg
    鶏むね肉(皮付き)、塩、こしょう、片栗粉、A、し…
    材料: 鶏むね肉(皮付き)、塩、こしょう、片…
  • 夏野菜とツナのさっぱり すし酢ご飯

    • 387 kcal
    • 食塩 2.0 g
    ちーちゃん
    トマトとツナを使った、サラダ感覚のちらし寿司風ご飯。シャキシャキのレタスで食感も楽しめ、たんぱく質も摂れます。
    エネルギー
    387 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    15.4 g
    脂質
    15.9 g
    炭水化物
    47.1 g
    糖質
    44.8 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    200 mg
    カリウム
    335 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    195 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    2.5 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    63 µg
    エネルギー
    387 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    15.4 g
    脂質
    15.9 g
    炭水化物
    47.1 g
    糖質
    44.8 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    200 mg
    カリウム
    335 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    195 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    2.5 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    63 µg
    卵(Mサイズ)、A砂糖、A塩、サラダ油、レタス(…
    材料: 卵(Mサイズ)、A砂糖、A塩、サラダ…
  • もち麦入り 菜の花のちらし寿司

    • 367 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康
    お祝い事にぴったりの華やかちらし寿司。もち麦で食物繊維が摂れ、具だくさんにすることで少なめのご飯でも食べごたえしっかり。
    エネルギー
    367 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    13.2 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    66.5 g
    糖質
    61.9 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    153 mg
    カリウム
    356 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    206 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    6.5 µg
    ビタミンB12
    6.2 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    79 µg
    エネルギー
    367 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    13.2 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    66.5 g
    糖質
    61.9 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    153 mg
    カリウム
    356 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    206 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    6.5 µg
    ビタミンB12
    6.2 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    79 µg
    もち麦ご飯、米、もち麦、水、すし酢、酢、砂糖、塩…
    材料: もち麦ご飯、米、もち麦、水、すし酢、…