血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 3326 品
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しらすと大豆缶のマリネ
- 201 kcal
- 食塩 1.5 g
大豆、ごまにはカルシウムが豊富。しらすに含まれるビタミンDがカルシウムの吸収を助けてくれます。エネルギー201 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質8.7 g脂質16.5 g炭水化物5.4 g糖質2.9 g食物繊維2.5 gコレステロール38 mgカリウム135 mgカルシウム122 mgリン153 mg鉄1.1 mg亜鉛0.9 mgビタミンD1.8 µgビタミンB120.5 µgビタミンC0 mg葉酸15 µgエネルギー201 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質8.7 g脂質16.5 g炭水化物5.4 g糖質2.9 g食物繊維2.5 gコレステロール38 mgカリウム135 mgカルシウム122 mgリン153 mg鉄1.1 mg亜鉛0.9 mgビタミンD1.8 µgビタミンB120.5 µgビタミンC0 mg葉酸15 µgしらす、水煮大豆缶、A酢、A砂糖、Aしょうゆ、A…材料： しらす、水煮大豆缶、A酢、A砂糖、A…-
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小松菜のかんたん食べるラー油あえ
- 152 kcal
- 食塩 1.4 g
香ばしい桜えび入りの香味ダレで後ひく美味しさ。小松菜には、カルシウムの他にその吸収を助ける、ビタミンKも豊富です。エネルギー152 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質4.5 g脂質13.4 g炭水化物4.9 g糖質2.5 g食物繊維2.4 gコレステロール21 mgカリウム611 mgカルシウム238 mgリン103 mg鉄3.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC41 mg葉酸133 µgエネルギー152 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質4.5 g脂質13.4 g炭水化物4.9 g糖質2.5 g食物繊維2.4 gコレステロール21 mgカリウム611 mgカルシウム238 mgリン103 mg鉄3.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC41 mg葉酸133 µg小松菜、桜えび（みじん切り）、にんにく（みじん切…材料： 小松菜、桜えび（みじん切り）、にんに…-
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ささみとブロッコリーの塩とろみ炒め
- 189 kcal
- 食塩 1.4 g
ブロッコリーにはカルシウムの吸収を助けるビタミンKが豊富な他に、骨をしなやかに保つコラーゲンを作るビタミンCや葉酸も豊富エネルギー189 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質32.8 g脂質4.4 g炭水化物7.6 g糖質3.8 g食物繊維3.8 gコレステロール79 mgカリウム845 mgカルシウム44 mgリン373 mg鉄1.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC109 mg葉酸184 µgエネルギー189 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質32.8 g脂質4.4 g炭水化物7.6 g糖質3.8 g食物繊維3.8 gコレステロール79 mgカリウム845 mgカルシウム44 mgリン373 mg鉄1.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC109 mg葉酸184 µg鶏ささ身、酒、片栗粉、ブロッコリー（小さめの小房…材料： 鶏ささ身、酒、片栗粉、ブロッコリー（…-
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かつおと夏野菜のカルパッチョ
- 172 kcal
- 食塩 0.7 g
かつおの刺身をカルパッチョ風にアレンジしました。野菜の甘みが溶け込んださっぱりソースでいただきます。エネルギー172 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質18.6 g脂質8.5 g炭水化物6.2 g糖質5.1 g食物繊維1.1 gコレステロール41 mgカリウム460 mgカルシウム16 mgリン213 mg鉄1.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD6.3 µgビタミンB126.0 µgビタミンC39 mg葉酸29 µgエネルギー172 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質18.6 g脂質8.5 g炭水化物6.2 g糖質5.1 g食物繊維1.1 gコレステロール41 mgカリウム460 mgカルシウム16 mgリン213 mg鉄1.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD6.3 µgビタミンB126.0 µgビタミンC39 mg葉酸29 µgかつお（刺身用）、トマト、黄パプリカ、玉ねぎ、A…材料： かつお（刺身用）、トマト、黄パプリカ…-
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チンゲン菜とエリンギのレンジ蒸し
- 56 kcal
- 食塩 0.4 g
ごま油とオイスターソースのコクやうま味がジュワッと染み渡る、電子レンジで3分のお手軽副菜です。エネルギー56 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.4 g脂質4.7 g炭水化物3.0 g糖質1.5 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム201 mgカルシウム53 mgリン42 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC10 mg葉酸44 µgエネルギー56 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.4 g脂質4.7 g炭水化物3.0 g糖質1.5 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム201 mgカルシウム53 mgリン42 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC10 mg葉酸44 µgチンゲン菜、エリンギ、白ごま、ごま油、オイスター…材料： チンゲン菜、エリンギ、白ごま、ごま油…-
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よだれ豚の冷しゃぶサラダ
- 202 kcal
- 食塩 1.4 g
たっぷりのもやしときゅうりで、ボリューム満点の冷しゃぶサラダです。野菜と豚肉はピリ辛のたれと絡めて召し上がれ。エネルギー202 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質19.6 g脂質11.4 g炭水化物7.2 g糖質4.8 g食物繊維2.4 gコレステロール54 mgカリウム553 mgカルシウム36 mgリン225 mg鉄1.1 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC21 mg葉酸66 µgエネルギー202 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質19.6 g脂質11.4 g炭水化物7.2 g糖質4.8 g食物繊維2.4 gコレステロール54 mgカリウム553 mgカルシウム36 mgリン225 mg鉄1.1 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC21 mg葉酸66 µg豚もも肉（しゃぶしゃぶ用）、もやし、きゅうり、長…材料： 豚もも肉（しゃぶしゃぶ用）、もやし、…-
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あじの青じそみそマヨ焼き
- 149 kcal
- 食塩 1.1 g
青じそ香るみそマヨネーズをのせ、こんがりと焼き上げます。オーブントースターで野菜も一緒に仕上げれば洗い物も減らせます。エネルギー149 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.6 g脂質9.1 g炭水化物3.6 g糖質2.0 g食物繊維1.6 gコレステロール56 mgカリウム400 mgカルシウム57 mgリン202 mg鉄0.8 mg亜鉛1.1 mgビタミンD6.6 µgビタミンB125.0 µgビタミンC6 mg葉酸28 µgエネルギー149 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.6 g脂質9.1 g炭水化物3.6 g糖質2.0 g食物繊維1.6 gコレステロール56 mgカリウム400 mgカルシウム57 mgリン202 mg鉄0.8 mg亜鉛1.1 mgビタミンD6.6 µgビタミンB125.0 µgビタミンC6 mg葉酸28 µgあじ（３枚おろし）、エリンギ、ししとう、青じそ、…材料： あじ（３枚おろし）、エリンギ、ししと…-
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レタスの豆乳ジンジャースープ
- 51 kcal
- 食塩 0.7 g
ピリッと効いたしょうがが豆乳の臭みをやわらげます。豆乳は沸騰直前に火を消すことでもろもろになるのを防ぎます。エネルギー51 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.9 g脂質2.9 g炭水化物3.9 g糖質2.6 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム259 mgカルシウム22 mgリン57 mg鉄1.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸50 µgエネルギー51 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.9 g脂質2.9 g炭水化物3.9 g糖質2.6 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム259 mgカルシウム22 mgリン57 mg鉄1.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸50 µgレタス、しょうが、粗びき黒こしょう、A、無調整豆…材料： レタス、しょうが、粗びき黒こしょう、…-
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ズッキーニのチーズカレー肉詰め
- 167 kcal
- 食塩 1.3 g
カレー風味のズッキーニの肉詰めにチーズをのせて焼き上げました。ズッキーニは電子レンジで加熱するとくり抜きやすくなります。エネルギー167 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.8 g脂質11.5 g炭水化物6.4 g糖質4.3 g食物繊維2.1 gコレステロール45 mgカリウム521 mgカルシウム101 mgリン181 mg鉄1.5 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.6 µgビタミンC22 mg葉酸43 µgエネルギー167 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.8 g脂質11.5 g炭水化物6.4 g糖質4.3 g食物繊維2.1 gコレステロール45 mgカリウム521 mgカルシウム101 mgリン181 mg鉄1.5 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.6 µgビタミンC22 mg葉酸43 µgズッキーニ、豚ひき肉、玉ねぎ、ピザ用チーズ、A、…材料： ズッキーニ、豚ひき肉、玉ねぎ、ピザ用…-
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トマトとしらす干しの冷奴
- 61 kcal
- 食塩 0.6 g
冷奴をおいしくいただく一品。しらす干しのうま味、トマトの酸味、青じその風味に白だしを合わせてさっぱりした味わいです。エネルギー61 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質5.9 g脂質2.9 g炭水化物4.1 g糖質2.9 g食物繊維1.2 gコレステロール13 mgカリウム218 mgカルシウム79 mgリン87 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸22 µgエネルギー61 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質5.9 g脂質2.9 g炭水化物4.1 g糖質2.9 g食物繊維1.2 gコレステロール13 mgカリウム218 mgカルシウム79 mgリン87 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸22 µg絹ごし豆腐、ミニトマト、しらす干し、白だし、青じ…材料： 絹ごし豆腐、ミニトマト、しらす干し、…-
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