レシピ数 ： 57 品
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たっぷりきのこの卵とじうどん
- 340 kcal
- 食塩 1.9 g
きのこをたっぷりと使うことで食物繊維を補いつつ、うま味もしっかり。なめこで自然ととろみがつき、体が温まるうどんです。エネルギー340 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質18.5 g脂質10.7 g炭水化物46.4 g糖質41.0 g食物繊維5.4 gコレステロール138 mgカリウム435 mgカルシウム28 mgリン232 mg鉄1.6 mg亜鉛1.8 mgビタミンD3.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC2 mg葉酸75 µgエネルギー340 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質18.5 g脂質10.7 g炭水化物46.4 g糖質41.0 g食物繊維5.4 gコレステロール138 mgカリウム435 mgカルシウム28 mgリン232 mg鉄1.6 mg亜鉛1.8 mgビタミンD3.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC2 mg葉酸75 µgうどん（冷凍）、卵、鶏もも肉（皮付き）、まいたけ…材料： うどん（冷凍）、卵、鶏もも肉（皮付き…-
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豆腐とモロヘイヤの冷やしうどん
- 303 kcal
- 食塩 1.9 g
生のしょうがをすりおろすことで風味が豊かになり、満足感のある味わいに。手軽にしたいときはチューブでも代用できます。エネルギー303 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質15.6 g脂質10.2 g炭水化物43.7 g糖質36.0 g食物繊維7.7 gコレステロール0 mgカリウム638 mgカルシウム256 mgリン224 mg鉄3.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC33 mg葉酸172 µgエネルギー303 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質15.6 g脂質10.2 g炭水化物43.7 g糖質36.0 g食物繊維7.7 gコレステロール0 mgカリウム638 mgカルシウム256 mgリン224 mg鉄3.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC33 mg葉酸172 µgうどん（冷凍）、絹ごし豆腐、モロヘイヤ、なめこ、…材料： うどん（冷凍）、絹ごし豆腐、モロヘイ…-
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オクラのなめこおろしあえ
- 34 kcal
- 食塩 0.4 g
味付けはめんつゆだけで簡単。とろみのあるなめこと大根おろしで、食欲がない時でもツルっと食べやすい一品です。エネルギー34 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.1 g脂質0.2 g炭水化物9.2 g糖質4.5 g食物繊維4.7 gコレステロール0 mgカリウム391 mgカルシウム59 mgリン67 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸97 µgエネルギー34 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.1 g脂質0.2 g炭水化物9.2 g糖質4.5 g食物繊維4.7 gコレステロール0 mgカリウム391 mgカルシウム59 mgリン67 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸97 µg大根、オクラ（冷凍）、なめこ、めんつゆ（3倍濃縮）材料： 大根、オクラ（冷凍）、なめこ、めんつ…-
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豆腐と卵のチリソース炒め
- 252 kcal
- 食塩 1.7 g
手に入りやすい豆腐と卵を使ったお手軽チリソース炒め。食物繊維を多く含んだなめこを入れ、片栗粉なしでとろみをつけます。エネルギー252 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質17.9 g脂質14.8 g炭水化物17.2 g糖質11.6 g食物繊維5.6 gコレステロール186 mgカリウム699 mgカルシウム167 mgリン279 mg鉄3.6 mg亜鉛1.9 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC71 mg葉酸181 µgエネルギー252 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質17.9 g脂質14.8 g炭水化物17.2 g糖質11.6 g食物繊維5.6 gコレステロール186 mgカリウム699 mgカルシウム167 mgリン279 mg鉄3.6 mg亜鉛1.9 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC71 mg葉酸181 µg絹ごし豆腐、卵（Mサイズ）、ブロッコリー、なめこ…材料： 絹ごし豆腐、卵（Mサイズ）、ブロッコ…-
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ねばねば豚しゃぶサラダ
- 190 kcal
- 食塩 1.3 g
オクラ、長いも、なめこのねばねば食材と豚しゃぶで夏にぴったりの一品。食物繊維が多く含まれ、ヘルシーなサラダです。エネルギー190 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.3 g脂質7.5 g炭水化物15.8 g糖質11.0 g食物繊維4.8 gコレステロール47 mgカリウム822 mgカルシウム69 mgリン223 mg鉄1.5 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC11 mg葉酸82 µgエネルギー190 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.3 g脂質7.5 g炭水化物15.8 g糖質11.0 g食物繊維4.8 gコレステロール47 mgカリウム822 mgカルシウム69 mgリン223 mg鉄1.5 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC11 mg葉酸82 µg豚もも肉（しゃぶしゃぶ用）、長いも、オクラ、塩（…材料： 豚もも肉（しゃぶしゃぶ用）、長いも、…-
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なめこのなめらかオムレツ
- 134 kcal
- 食塩 1.0 g
半熟状に焼いたとろとろオムレツに、なめこのあんをかけてつるりと食べられます。食材や調味料もシンプルで手軽に作れる一皿。エネルギー134 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質9.8 g脂質9.7 g炭水化物2.7 g糖質1.8 g食物繊維0.9 gコレステロール278 mgカリウム169 mgカルシウム36 mgリン149 mg鉄1.3 mg亜鉛1.0 mgビタミンD2.9 µgビタミンB120.8 µgビタミンC0 mg葉酸52 µgエネルギー134 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質9.8 g脂質9.7 g炭水化物2.7 g糖質1.8 g食物繊維0.9 gコレステロール278 mgカリウム169 mgカルシウム36 mgリン149 mg鉄1.3 mg亜鉛1.0 mgビタミンD2.9 µgビタミンB120.8 µgビタミンC0 mg葉酸52 µg卵、塩（卵用）、なめこ、サラダ油、A、めんつゆ（…材料： 卵、塩（卵用）、なめこ、サラダ油、A…-
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鶏肉と白菜の塩なめこ鍋
- 185 kcal
- 食塩 2.0 g
鶏肉に塩をよく揉み込むと、身が引き締まりうま味がアップ。なめこのとろみで味がまとまり、塩分控えめでも十分な味わいです。エネルギー185 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質21.6 g脂質9.3 g炭水化物9.1 g糖質4.2 g食物繊維4.9 gコレステロール88 mgカリウム759 mgカルシウム53 mgリン286 mg鉄1.7 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC24 mg葉酸121 µgエネルギー185 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質21.6 g脂質9.3 g炭水化物9.1 g糖質4.2 g食物繊維4.9 gコレステロール88 mgカリウム759 mgカルシウム53 mgリン286 mg鉄1.7 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC24 mg葉酸121 µg鶏もも肉（皮なし）、塩、なめこ、白菜、すだち、A…材料： 鶏もも肉（皮なし）、塩、なめこ、白菜…-
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レンジで簡単 なめこのピリ辛麻婆豆腐
- 188 kcal
- 食塩 1.1 g
なめこのとろみをいかし、片栗粉を使わずに作る麻婆豆腐です。電子レンジであっという間に仕上がるので、忙しい日にもおすすめ。エネルギー188 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.5 g脂質11.8 g炭水化物9.0 g糖質4.1 g食物繊維4.9 gコレステロール28 mgカリウム527 mgカルシウム80 mgリン223 mg鉄2.2 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸85 µgエネルギー188 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.5 g脂質11.8 g炭水化物9.0 g糖質4.1 g食物繊維4.9 gコレステロール28 mgカリウム527 mgカルシウム80 mgリン223 mg鉄2.2 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸85 µg木綿豆腐、豚赤身ひき肉、なめこ、長ねぎ、A、しょ…材料： 木綿豆腐、豚赤身ひき肉、なめこ、長ね…-
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オクラとなめこのふんわり卵スープ
- 53 kcal
- 食塩 1.1 g
おくらとなめこのやさしいとろみがついたスープです。仕上げのラー油が味を引き締めます。エネルギー53 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質4.1 g脂質3.2 g炭水化物3.2 g糖質1.6 g食物繊維1.6 gコレステロール93 mgカリウム153 mgカルシウム28 mgリン73 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸47 µgエネルギー53 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質4.1 g脂質3.2 g炭水化物3.2 g糖質1.6 g食物繊維1.6 gコレステロール93 mgカリウム153 mgカルシウム28 mgリン73 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸47 µgオクラ、なめこ、卵、水、鶏がらスープの素、ラー油材料： オクラ、なめこ、卵、水、鶏がらスープ…-
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かぶとなめこのわさび和え
- 23 kcal
- 食塩 0.7 g
材料は２つ。あっさりした口当たりは箸休めとしてもピッタリ。なめこの水溶性食物繊維は血糖値の上昇を緩やかにしてくれます。エネルギー23 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.4 g脂質0.2 g炭水化物5.2 g糖質3.2 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム238 mgカルシウム62 mgリン40 mg鉄0.7 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC24 mg葉酸57 µgエネルギー23 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.4 g脂質0.2 g炭水化物5.2 g糖質3.2 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム238 mgカルシウム62 mgリン40 mg鉄0.7 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC24 mg葉酸57 µgかぶ、かぶの葉、なめこ、塩、A めんつゆ（３倍濃…材料： かぶ、かぶの葉、なめこ、塩、A めん…-
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