レシピ数 : 646 品
  • 和食の定番巻き寿司 恵方巻き・太巻き

    • 383 kcal
    • 食塩 1.8 g
    のっちむ
    節分の恵方巻きにおすすめの定番太巻き。太巻きに欠かせないかんぴょうは、原料が夕顔で、豊富な食物繊維が特徴です。
    エネルギー
    383 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    70.7 g
    糖質
    66.6 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    101 mg
    カリウム
    460 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    216 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    2.3 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    96 µg
    エネルギー
    383 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    70.7 g
    糖質
    66.6 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    101 mg
    カリウム
    460 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    216 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    2.3 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    96 µg
    米、水、A酢、A砂糖、A塩、干ししいたけ、ぬるま…
    材料: 米、水、A酢、A砂糖、A塩、干ししい…
  • 柿の葉寿司(えんげ食・介護食)

    • 201 kcal
    • 食塩 1.9 g
    ニュートリーのオフィシャルキッチン
    奈良県の郷土料理「柿の葉寿司」をゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食。人気メニューのお寿司をえんげ食でも!
    エネルギー
    201 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    10.3 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    28.6 g
    糖質
    28.5 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    29 mg
    カリウム
    233 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    120 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    3.6 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    6 µg
    エネルギー
    201 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    10.3 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    28.6 g
    糖質
    28.5 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    29 mg
    カリウム
    233 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    120 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    3.6 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    6 µg
    サーモン(ゆでたもの)、│調味液、│ソフティアU…
    材料: サーモン(ゆでたもの)、│調味液、│…
  • 生姜香る さば缶カレー

    • 376 kcal
    • 食塩 1.4 g
    めかまはぉ
    しょうがをたっぷり効かせた、スパイシーなさば缶カレー。缶詰で手軽に作れ、スパイスとしょうがで体がぽかぽか温まります。
    エネルギー
    376 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    58.1 g
    糖質
    53.2 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    51 mg
    カリウム
    360 mg
    カルシウム
    186 mg
    リン
    195 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    6.6 µg
    ビタミンB12
    7.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    376 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    58.1 g
    糖質
    53.2 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    51 mg
    カリウム
    360 mg
    カルシウム
    186 mg
    リン
    195 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    6.6 µg
    ビタミンB12
    7.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    21 µg
    麦ご飯(押麦3割)、さば水煮缶(汁含む)、玉ねぎ…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、さば水煮缶(汁含…
  • 鶏ひき肉と厚揚げのあんかけバーグ

    • 236 kcal
    • 食塩 1.1 g
    ラビー
    ふわふわとシャキシャキ食感が◎!厚揚げは水切りの必要がなく、時短料理として便利に使える食材です。
    エネルギー
    236 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    15.4 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    100 mg
    カリウム
    337 mg
    カルシウム
    142 mg
    リン
    189 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    236 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    15.4 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    100 mg
    カリウム
    337 mg
    カルシウム
    142 mg
    リン
    189 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    35 µg
    鶏ひき肉、塩、厚揚げ、レンコン、玉ねぎ、生姜(す…
    材料: 鶏ひき肉、塩、厚揚げ、レンコン、玉ね…
  • 薬味たっぷり 冷汁どんぶり

    • 413 kcal
    • 食塩 3.4 g
    太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
    様々な食感が楽しいどんぶり。焼いた味噌と胡麻の香ばしさが、さっぱり風味にコクを加えます。
    エネルギー
    413 kcal
    食塩相当量
    3.4 g
    たんぱく質
    22.0 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    61.2 g
    糖質
    55.5 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    569 mg
    カルシウム
    176 mg
    リン
    307 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    3.6 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    413 kcal
    食塩相当量
    3.4 g
    たんぱく質
    22.0 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    61.2 g
    糖質
    55.5 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    569 mg
    カルシウム
    176 mg
    リン
    307 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    3.6 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    46 µg
    冷汁、きゅうり、青じそ、みょうが、Aすり白胡麻、…
    材料: 冷汁、きゅうり、青じそ、みょうが、A…
  • 大麦もち

    • 99 kcal
    • 食塩 0.8 g
    横山詠津子
    大麦を使って歯切れのよいおもちに。好みのだしや黒みつなどをかけていただきます。飲み込みや消化が心配な方にもおすすめです。
    エネルギー
    99 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    22.3 g
    糖質
    18.9 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    111 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    68 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    8 µg
    エネルギー
    99 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    22.3 g
    糖質
    18.9 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    111 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    68 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    8 µg
    大麦もち、大麦(丸麦)、水、だし、だし汁(かつお…
    材料: 大麦もち、大麦(丸麦)、水、だし、だ…
  • さば缶コロッケ

    • 240 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    ひき肉の代わりにサバ缶を使いました。カルシウムやビタミンDがたっぷり。「骨のためのおいしいレシピ。Winter」より。
    エネルギー
    240 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    11.8 g
    脂質
    13.2 g
    炭水化物
    23.2 g
    糖質
    15.6 g
    食物繊維
    7.6 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    560 mg
    カルシウム
    138 mg
    リン
    141 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    4.6 µg
    ビタミンB12
    4.9 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    54 µg
    エネルギー
    240 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    11.8 g
    脂質
    13.2 g
    炭水化物
    23.2 g
    糖質
    15.6 g
    食物繊維
    7.6 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    560 mg
    カルシウム
    138 mg
    リン
    141 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    4.6 µg
    ビタミンB12
    4.9 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    54 µg
    じゃがいも、玉ねぎ(みじん切り)、Aさば水煮缶(…
    材料: じゃがいも、玉ねぎ(みじん切り)、A…
  • カリッと高野豆腐&きのこクリーム煮どんぶり

    • 490 kcal
    • 食塩 0.9 g
    太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
    こんがり焼いた高野豆腐にクリーム煮をかけて、今までになかったおいしさが発見できる変わり種どんぶりです。
    エネルギー
    490 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    16.4 g
    炭水化物
    77.8 g
    糖質
    71.9 g
    食物繊維
    5.9 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    687 mg
    カルシウム
    183 mg
    リン
    324 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    1.6 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    70 µg
    エネルギー
    490 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    16.4 g
    炭水化物
    77.8 g
    糖質
    71.9 g
    食物繊維
    5.9 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    687 mg
    カルシウム
    183 mg
    リン
    324 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    1.6 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    70 µg
    きのこのクリーム煮、しめじ、舞茸、マッシュルーム…
    材料: きのこのクリーム煮、しめじ、舞茸、マ…
  • 塩分少なめ いわしのつみれ汁

    • 115 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    いわしのうまみを味わえる具だくさんのつみれ汁。ごぼうは皮をむかずに使うと、香りをしっかり感じられます。汁少なめで減塩に。
    エネルギー
    115 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    306 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    164 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    16.2 µg
    ビタミンB12
    8.5 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    115 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    306 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    164 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    16.2 µg
    ビタミンB12
    8.5 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    25 µg
    いわし (1人分1尾 125g)、ごぼう、小ねぎ…
    材料: いわし (1人分1尾 125g)、ご…
  • さんま長ねぎ丼

    • 439 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    さんま蒲焼き缶と長ねぎを炒めるだけ。少しハードルが高くみえる魚料理も缶詰を利用すれば簡単。甘辛い味はご飯にピッタリ!
    エネルギー
    439 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    14.2 g
    脂質
    13.2 g
    炭水化物
    70.7 g
    糖質
    65.1 g
    食物繊維
    5.6 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    377 mg
    カルシウム
    150 mg
    リン
    230 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    6.1 µg
    ビタミンB12
    6.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    439 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    14.2 g
    脂質
    13.2 g
    炭水化物
    70.7 g
    糖質
    65.1 g
    食物繊維
    5.6 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    377 mg
    カルシウム
    150 mg
    リン
    230 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    6.1 µg
    ビタミンB12
    6.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    56 µg
    麦ご飯(押麦2割)、さんま蒲焼き缶(汁ごと)、長…
    材料: 麦ご飯(押麦2割)、さんま蒲焼き缶(…