おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 5686 品
  • ふわふわスクランブルエッグ

    • 117 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    卵に牛乳を加えればふわふわに仕上がります。食パンにのせたり、挟んだり。ご飯にも!いろいろな料理にアレンジできます。
    エネルギー
    117 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    7.1 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    1.6 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    197 mg
    カリウム
    111 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    114 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    117 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    7.1 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    1.6 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    197 mg
    カリウム
    111 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    114 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    26 µg
    卵(Mサイズ)、牛乳、バター
    材料: 卵(Mサイズ)、牛乳、バター
  • スクランブルエッグプレート

    • 262 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    フライパンに卵を流し入れたら触らず20秒待ち、その後手早く混ぜるのがポイント。サラダは好きな野菜を合わせてください。
    エネルギー
    262 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    12.3 g
    脂質
    11.4 g
    炭水化物
    29.8 g
    糖質
    27.0 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    195 mg
    カリウム
    168 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    143 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    47 µg
    エネルギー
    262 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    12.3 g
    脂質
    11.4 g
    炭水化物
    29.8 g
    糖質
    27.0 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    195 mg
    カリウム
    168 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    143 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    47 µg
    食パン(6枚切り)、卵(Mサイズ)、牛乳、バター…
    材料: 食パン(6枚切り)、卵(Mサイズ)、…
  • 目玉焼きウインナーのっけごはん

    • 420 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    時間のない朝でも5分ほどで作れて食べごたえのあるのっけごはん。焼き海苔をのせれば、塩だけでも十分な味わいになります。
    エネルギー
    420 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    13.5 g
    脂質
    16.7 g
    炭水化物
    57.1 g
    糖質
    54.7 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    203 mg
    カリウム
    175 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    200 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    420 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    13.5 g
    脂質
    16.7 g
    炭水化物
    57.1 g
    糖質
    54.7 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    203 mg
    カリウム
    175 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    200 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    39 µg
    ご飯、卵(Mサイズ)、ウインナーソーセージ、サラ…
    材料: ご飯、卵(Mサイズ)、ウインナーソー…
  • 目玉焼きトースト

    • 238 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    トーストに目玉焼きをのせるだけで朝ごはんに。黄身はかためが好きな方は蓋をして30秒ずつ様子を見ながら蒸らしてください。
    エネルギー
    238 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    11.4 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    28.1 g
    糖質
    25.6 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    117 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    125 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    43 µg
    エネルギー
    238 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    11.4 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    28.1 g
    糖質
    25.6 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    117 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    125 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    43 µg
    食パン(6枚切り)、卵(Mサイズ)、サラダ油、塩…
    材料: 食パン(6枚切り)、卵(Mサイズ)、…
  • あえるだけ 豆腐のチョレギサラダ

    • 125 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    焼肉屋さんでよく見かけるチョレギサラダの味を再現。ごま油の香りが食欲をそそります。あと1品欲しい時にもおすすめです。
    エネルギー
    125 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    9.1 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    304 mg
    カルシウム
    140 mg
    リン
    126 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    125 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    9.1 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    304 mg
    カルシウム
    140 mg
    リン
    126 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    45 µg
    絹ごし豆腐、刻み長ねぎ、焼き海苔、A、白ごま、し…
    材料: 絹ごし豆腐、刻み長ねぎ、焼き海苔、A…
  • 少ない油で 鶏の竜田揚げ焼き

    • 271 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    揚げ焼きにすることで少量の油でも作れる一皿。鶏肉は調味料を揉み込んで少しおくと、水分を含んでジューシーに仕上がります。
    エネルギー
    271 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    18.3 g
    炭水化物
    10.0 g
    糖質
    9.6 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    89 mg
    カリウム
    367 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    188 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    271 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    18.3 g
    炭水化物
    10.0 g
    糖質
    9.6 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    89 mg
    カリウム
    367 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    188 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    29 µg
    鶏もも肉(皮付き)、片栗粉、サラダ油、サニーレタ…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、片栗粉、サラダ油…
  • 具材たっぷり 鶏五目そば

    • 402 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    大きめに切った具材がたっぷりと入った鶏五目そばです。だし風味のやさしい味わいで、忙しい日の夜はこれ一品あれば十分◎
    エネルギー
    402 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    22.3 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    54.1 g
    糖質
    46.3 g
    食物繊維
    7.8 g
    コレステロール
    63 mg
    カリウム
    557 mg
    カルシウム
    70 mg
    リン
    318 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    71 µg
    エネルギー
    402 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    22.3 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    54.1 g
    糖質
    46.3 g
    食物繊維
    7.8 g
    コレステロール
    63 mg
    カリウム
    557 mg
    カルシウム
    70 mg
    リン
    318 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    71 µg
    そば(ゆで)、鶏もも肉(皮付き)、チンゲン菜、に…
    材料: そば(ゆで)、鶏もも肉(皮付き)、チ…
  • 包丁いらず 鶏キムチーズのピリ辛まぜそば

    • 444 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    1品で満足なボリューム満点のまぜそばです。具材はレンジ加熱で手軽に作れるので、忙しい時の救世主レシピとしてもおすすめ。
    エネルギー
    444 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    23.7 g
    脂質
    13.1 g
    炭水化物
    63.9 g
    糖質
    57.4 g
    食物繊維
    6.5 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    393 mg
    カルシウム
    124 mg
    リン
    217 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    444 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    23.7 g
    脂質
    13.1 g
    炭水化物
    63.9 g
    糖質
    57.4 g
    食物繊維
    6.5 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    393 mg
    カルシウム
    124 mg
    リン
    217 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    41 µg
    中華めん(生)、鶏ひき肉、酒、白菜キムチ、カット…
    材料: 中華めん(生)、鶏ひき肉、酒、白菜キ…
  • 電子レンジで スタミナ豚うどん

    • 404 kcal
    • 食塩 1.9 g
    おいしい健康
    全ての材料を一緒にレンジ加熱するだけで手軽に作れます。豆板醤とにんにくの風味が食欲をそそり、満足の一皿です!
    エネルギー
    404 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    25.3 g
    脂質
    12.9 g
    炭水化物
    51.1 g
    糖質
    47.2 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    417 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    260 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    404 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    25.3 g
    脂質
    12.9 g
    炭水化物
    51.1 g
    糖質
    47.2 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    417 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    260 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    19 µg
    うどん(ゆで)、豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)、玉ね…
    材料: うどん(ゆで)、豚もも肉(しゃぶしゃ…
  • そうめんで冷やし中華風

    • 311 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    つゆに酢を効かせ、口当たりさっぱりのそうめん冷やし中華。鶏肉は皮を取り除いて脂質をカット。暑い日におすすめの一皿です。
    エネルギー
    311 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    56.3 g
    糖質
    53.7 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    29 mg
    カリウム
    345 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    162 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    311 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    56.3 g
    糖質
    53.7 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    29 mg
    カリウム
    345 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    162 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    45 µg
    そうめん(乾)、鶏むね肉(皮なし)、酒、トマト、…
    材料: そうめん(乾)、鶏むね肉(皮なし)、…