レシピ数 : 816 品
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大豆とひき肉のそぼろふりかけ
- 90 kcal
- 食塩 0.5 g
蒸し大豆は、鉄や食物繊維が多く含まれ、不足しやすい栄養素を補うのにぴったり。甘辛い味付けでご飯によく合います。エネルギー90 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質7.0 g脂質5.2 g炭水化物4.8 g糖質2.6 g食物繊維2.2 gコレステロール16 mgカリウム227 mgカルシウム18 mgリン85 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸22 µgエネルギー90 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質7.0 g脂質5.2 g炭水化物4.8 g糖質2.6 g食物繊維2.2 gコレステロール16 mgカリウム227 mgカルシウム18 mgリン85 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸22 µg蒸し大豆、鶏ひき肉、しょうが、ごま油、A、しょう…材料: 蒸し大豆、鶏ひき肉、しょうが、ごま油…-
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鶏肉とれんこんのカレーマヨ焼き
- 216 kcal
- 食塩 1.3 g
炒め油をマヨネーズにすることでコクをプラス。カレーの香りとれんこんの歯ごたえがいいアクセントになり、箸が進む一品です。エネルギー216 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.9 g脂質8.8 g炭水化物20.8 g糖質17.7 g食物繊維3.1 gコレステロール78 mgカリウム732 mgカルシウム33 mgリン230 mg鉄1.3 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC48 mg葉酸38 µgエネルギー216 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.9 g脂質8.8 g炭水化物20.8 g糖質17.7 g食物繊維3.1 gコレステロール78 mgカリウム732 mgカルシウム33 mgリン230 mg鉄1.3 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC48 mg葉酸38 µg鶏もも肉(皮なし)、れんこん、かぼちゃ、水、めん…材料: 鶏もも肉(皮なし)、れんこん、かぼち…-
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鶏むね肉と枝豆の中華サラダ
- 104 kcal
- 食塩 0.4 g
鶏むね肉と枝豆でたんぱく質をしっかり補える副菜。主菜にプラスしてバランスのとれた一品に。副菜ながら食べごたえも満点です。エネルギー104 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質16.1 g脂質4.0 g炭水化物2.0 g糖質0.8 g食物繊維1.2 gコレステロール43 mgカリウム329 mgカルシウム15 mgリン163 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸58 µgエネルギー104 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質16.1 g脂質4.0 g炭水化物2.0 g糖質0.8 g食物繊維1.2 gコレステロール43 mgカリウム329 mgカルシウム15 mgリン163 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸58 µg鶏むね肉(1枚皮無し)、塩、ごま油(鶏肉用)、酒…材料: 鶏むね肉(1枚皮無し)、塩、ごま油(…-
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ごぼうと鶏ひき肉の甘辛炒め
- 196 kcal
- 食塩 1.4 g
ごぼうに含まれる食物繊維は満腹感を高めます。食材2つでも食べごたえのある一品です。エネルギー196 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質11.2 g脂質8.9 g炭水化物17.6 g糖質12.8 g食物繊維4.8 gコレステロール40 mgカリウム425 mgカルシウム62 mgリン129 mg鉄1.3 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸65 µgエネルギー196 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質11.2 g脂質8.9 g炭水化物17.6 g糖質12.8 g食物繊維4.8 gコレステロール40 mgカリウム425 mgカルシウム62 mgリン129 mg鉄1.3 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸65 µg鶏ひき肉、ごぼう、赤とうがらし(輪切り)、ごま油…材料: 鶏ひき肉、ごぼう、赤とうがらし(輪切…-
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鶏むね肉とブロッコリーの照り焼き炒め
- 221 kcal
- 食塩 1.3 g
食材2つで食べ応えのある一品。たんぱく質がしっかり補えるので、お子様からご高齢の方まで、家族みんなにうれしいおかずです。エネルギー221 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質26.1 g脂質8.4 g炭水化物13.9 g糖質9.8 g食物繊維4.1 gコレステロール73 mgカリウム734 mgカルシウム46 mgリン299 mg鉄1.5 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC115 mg葉酸190 µgエネルギー221 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質26.1 g脂質8.4 g炭水化物13.9 g糖質9.8 g食物繊維4.1 gコレステロール73 mgカリウム734 mgカルシウム46 mgリン299 mg鉄1.5 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC115 mg葉酸190 µg鶏むね肉(皮付き)、塩、こしょう、片栗粉、ブロッ…材料: 鶏むね肉(皮付き)、塩、こしょう、片…-
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鶏もも肉と玉ねぎの塩ガーリック煮込み
- 230 kcal
- 食塩 1.1 g
玉ねぎをとろっとするまで煮込んで、コクをアップ。塩とにんにくのシンプルな味付けながらも、味わい深い一品です。エネルギー230 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.5 g脂質15.5 g炭水化物9.5 g糖質7.8 g食物繊維1.7 gコレステロール72 mgカリウム403 mgカルシウム24 mgリン172 mg鉄0.8 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC11 mg葉酸31 µgエネルギー230 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.5 g脂質15.5 g炭水化物9.5 g糖質7.8 g食物繊維1.7 gコレステロール72 mgカリウム403 mgカルシウム24 mgリン172 mg鉄0.8 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC11 mg葉酸31 µg鶏もも肉(皮付き)、玉ねぎ、にんにく、オリーブ油…材料: 鶏もも肉(皮付き)、玉ねぎ、にんにく…-
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なすと春雨のそぼろ煮
- 217 kcal
- 食塩 1.4 g
春雨でボリュームアップ。ひき肉のうま味を春雨となすが吸って味わい深く仕上がります。炒め油をカットし脂質を抑えました。エネルギー217 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質15.7 g脂質9.7 g炭水化物16.5 g糖質14.3 g食物繊維2.2 gコレステロール65 mgカリウム429 mgカルシウム26 mgリン130 mg鉄1.1 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸37 µgエネルギー217 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質15.7 g脂質9.7 g炭水化物16.5 g糖質14.3 g食物繊維2.2 gコレステロール65 mgカリウム429 mgカルシウム26 mgリン130 mg鉄1.1 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸37 µg鶏ひき肉、なす、春雨、A、しょうが(すりおろし)…材料: 鶏ひき肉、なす、春雨、A、しょうが(…-
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作り置きに 鶏ささ身と野菜のサラダ
- 82 kcal
- 食塩 0.3 g
鶏ささ身とブロッコリーでたんぱく質がしっかりとれる彩りサラダ。酢とオリーブ油、にんにくでさっぱりコクうまに仕上げました。エネルギー82 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質10.6 g脂質3.5 g炭水化物3.6 g糖質2.0 g食物繊維1.6 gコレステロール25 mgカリウム332 mgカルシウム17 mgリン124 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC43 mg葉酸68 µgエネルギー82 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質10.6 g脂質3.5 g炭水化物3.6 g糖質2.0 g食物繊維1.6 gコレステロール25 mgカリウム332 mgカルシウム17 mgリン124 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC43 mg葉酸68 µg鶏ささ身、サラダ油、ブロッコリー、ミニトマト、A…材料: 鶏ささ身、サラダ油、ブロッコリー、ミ…-
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作り置きに 鶏肉とピーマンのスパイシー焼き
- 198 kcal
- 食塩 0.7 g
スパイスの効いた下味で仕込んだ鶏肉とピーマンを、香ばしく焼き上げました。作り置きしておくと便利なおかずです。エネルギー198 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質14.2 g脂質13.6 g炭水化物5.4 g糖質3.9 g食物繊維1.5 gコレステロール71 mgカリウム365 mgカルシウム16 mgリン158 mg鉄1.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC40 mg葉酸25 µgエネルギー198 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質14.2 g脂質13.6 g炭水化物5.4 g糖質3.9 g食物繊維1.5 gコレステロール71 mgカリウム365 mgカルシウム16 mgリン158 mg鉄1.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC40 mg葉酸25 µg鶏もも肉(皮付き)、ピーマン、サラダ油、A、酒、…材料: 鶏もも肉(皮付き)、ピーマン、サラダ…-
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鶏肉とにんじんのみそバター炒め
- 245 kcal
- 食塩 1.4 g
にんじんと鶏肉をごろっと切って、食べ応えのある一品。バターを最後に入れることで風味豊かに仕上がります。エネルギー245 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質15.1 g脂質15.3 g炭水化物13.0 g糖質10.5 g食物繊維2.5 gコレステロール80 mgカリウム500 mgカルシウム32 mgリン175 mg鉄1.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸34 µgエネルギー245 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質15.1 g脂質15.3 g炭水化物13.0 g糖質10.5 g食物繊維2.5 gコレステロール80 mgカリウム500 mgカルシウム32 mgリン175 mg鉄1.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸34 µg鶏もも肉(皮つき)、にんじん、バター、水、A、に…材料: 鶏もも肉(皮つき)、にんじん、バター…-
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