レシピ数 ： 60 品
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鶏むね肉となめこのみぞれ煮
- 164 kcal
- 食塩 1.4 g
鶏むね肉は削ぎ切りにして片栗粉をまぶすことでやわらかく仕上がります。なめこのとろみと大根おろしで食べやすい一品です。エネルギー164 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質18.8 g脂質4.9 g炭水化物12.1 g糖質9.8 g食物繊維2.3 gコレステロール59 mgカリウム571 mgカルシウム24 mgリン216 mg鉄0.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸60 µgエネルギー164 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質18.8 g脂質4.9 g炭水化物12.1 g糖質9.8 g食物繊維2.3 gコレステロール59 mgカリウム571 mgカルシウム24 mgリン216 mg鉄0.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸60 µg鶏むね肉（皮付き）、片栗粉、大根、なめこ、三つ葉…材料： 鶏むね肉（皮付き）、片栗粉、大根、な…-
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豚肉とわかめの中華蒸し
- 203 kcal
- 食塩 1.1 g
わかめをたっぷり使い、噛み応えをアップさせた一品。酢をきかせた中華だれで、後味も爽やかに仕上がります。エネルギー203 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.5 g脂質12.3 g炭水化物5.8 g糖質3.2 g食物繊維2.6 gコレステロール55 mgカリウム418 mgカルシウム107 mgリン203 mg鉄1.4 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸27 µgエネルギー203 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.5 g脂質12.3 g炭水化物5.8 g糖質3.2 g食物繊維2.6 gコレステロール55 mgカリウム418 mgカルシウム107 mgリン203 mg鉄1.4 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸27 µg豚もも薄切り肉、カットわかめ、もやし、なめこ、A…材料： 豚もも薄切り肉、カットわかめ、もやし…-
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長芋となめこの中華スープ
- 52 kcal
- 食塩 0.9 g
長芋となめこのとろみが合わさることで、少ない塩分でも満足感のある味わいに。素材の味を楽しみながらおいしく食べられます。エネルギー52 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.1 g脂質0.3 g炭水化物11.3 g糖質9.9 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム361 mgカルシウム14 mgリン36 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸20 µgエネルギー52 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.1 g脂質0.3 g炭水化物11.3 g糖質9.9 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム361 mgカルシウム14 mgリン36 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸20 µg長芋、なめこ、粗びき黒こしょう、A、鶏がらスープ…材料： 長芋、なめこ、粗びき黒こしょう、A、…-
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たっぷりきのこの卵とじうどん
- 340 kcal
- 食塩 1.9 g
きのこをたっぷりと使うことで食物繊維を補いつつ、うま味もしっかり。なめこで自然ととろみがつき、体が温まるうどんです。エネルギー340 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質18.5 g脂質10.7 g炭水化物46.4 g糖質41.0 g食物繊維5.4 gコレステロール138 mgカリウム435 mgカルシウム28 mgリン232 mg鉄1.6 mg亜鉛1.8 mgビタミンD3.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC2 mg葉酸75 µgエネルギー340 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質18.5 g脂質10.7 g炭水化物46.4 g糖質41.0 g食物繊維5.4 gコレステロール138 mgカリウム435 mgカルシウム28 mgリン232 mg鉄1.6 mg亜鉛1.8 mgビタミンD3.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC2 mg葉酸75 µgうどん（冷凍）、卵、鶏もも肉（皮付き）、まいたけ…材料： うどん（冷凍）、卵、鶏もも肉（皮付き…-
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豆腐とモロヘイヤの冷やしうどん
- 303 kcal
- 食塩 1.9 g
生のしょうがをすりおろすことで風味が豊かになり、満足感のある味わいに。手軽にしたいときはチューブでも代用できます。エネルギー303 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質15.6 g脂質10.2 g炭水化物43.7 g糖質36.0 g食物繊維7.7 gコレステロール0 mgカリウム638 mgカルシウム256 mgリン224 mg鉄3.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC33 mg葉酸172 µgエネルギー303 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質15.6 g脂質10.2 g炭水化物43.7 g糖質36.0 g食物繊維7.7 gコレステロール0 mgカリウム638 mgカルシウム256 mgリン224 mg鉄3.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC33 mg葉酸172 µgうどん（冷凍）、絹ごし豆腐、モロヘイヤ、なめこ、…材料： うどん（冷凍）、絹ごし豆腐、モロヘイ…-
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オクラのなめこおろしあえ
- 34 kcal
- 食塩 0.4 g
味付けはめんつゆだけで簡単。とろみのあるなめこと大根おろしで、食欲がない時でもツルっと食べやすい一品です。エネルギー34 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.1 g脂質0.2 g炭水化物9.2 g糖質4.5 g食物繊維4.7 gコレステロール0 mgカリウム391 mgカルシウム59 mgリン67 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸97 µgエネルギー34 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.1 g脂質0.2 g炭水化物9.2 g糖質4.5 g食物繊維4.7 gコレステロール0 mgカリウム391 mgカルシウム59 mgリン67 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸97 µg大根、オクラ（冷凍）、なめこ、めんつゆ（3倍濃縮）材料： 大根、オクラ（冷凍）、なめこ、めんつ…-
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豆腐と卵のチリソース炒め
- 252 kcal
- 食塩 1.7 g
手に入りやすい豆腐と卵を使ったお手軽チリソース炒め。食物繊維を多く含んだなめこを入れ、片栗粉なしでとろみをつけます。エネルギー252 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質17.9 g脂質14.8 g炭水化物17.2 g糖質11.6 g食物繊維5.6 gコレステロール186 mgカリウム699 mgカルシウム167 mgリン279 mg鉄3.6 mg亜鉛1.9 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC71 mg葉酸181 µgエネルギー252 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質17.9 g脂質14.8 g炭水化物17.2 g糖質11.6 g食物繊維5.6 gコレステロール186 mgカリウム699 mgカルシウム167 mgリン279 mg鉄3.6 mg亜鉛1.9 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC71 mg葉酸181 µg絹ごし豆腐、卵（Mサイズ）、ブロッコリー、なめこ…材料： 絹ごし豆腐、卵（Mサイズ）、ブロッコ…-
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ねばねば豚しゃぶサラダ
- 190 kcal
- 食塩 1.3 g
オクラ、長いも、なめこのねばねば食材と豚しゃぶで夏にぴったりの一品。食物繊維が多く含まれ、ヘルシーなサラダです。エネルギー190 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.3 g脂質7.5 g炭水化物15.8 g糖質11.0 g食物繊維4.8 gコレステロール47 mgカリウム822 mgカルシウム69 mgリン223 mg鉄1.5 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC11 mg葉酸82 µgエネルギー190 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.3 g脂質7.5 g炭水化物15.8 g糖質11.0 g食物繊維4.8 gコレステロール47 mgカリウム822 mgカルシウム69 mgリン223 mg鉄1.5 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC11 mg葉酸82 µg豚もも肉（しゃぶしゃぶ用）、長いも、オクラ、塩（…材料： 豚もも肉（しゃぶしゃぶ用）、長いも、…-
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なめこのなめらかオムレツ
- 134 kcal
- 食塩 1.0 g
半熟状に焼いたとろとろオムレツに、なめこのあんをかけてつるりと食べられます。食材や調味料もシンプルで手軽に作れる一皿。エネルギー134 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質9.8 g脂質9.7 g炭水化物2.7 g糖質1.8 g食物繊維0.9 gコレステロール278 mgカリウム169 mgカルシウム36 mgリン149 mg鉄1.3 mg亜鉛1.0 mgビタミンD2.9 µgビタミンB120.8 µgビタミンC0 mg葉酸52 µgエネルギー134 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質9.8 g脂質9.7 g炭水化物2.7 g糖質1.8 g食物繊維0.9 gコレステロール278 mgカリウム169 mgカルシウム36 mgリン149 mg鉄1.3 mg亜鉛1.0 mgビタミンD2.9 µgビタミンB120.8 µgビタミンC0 mg葉酸52 µg卵、塩（卵用）、なめこ、サラダ油、A、めんつゆ（…材料： 卵、塩（卵用）、なめこ、サラダ油、A…-
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鶏肉と白菜の塩なめこ鍋
- 185 kcal
- 食塩 2.0 g
鶏肉に塩をよく揉み込むと、身が引き締まりうま味がアップ。なめこのとろみで味がまとまり、塩分控えめでも十分な味わいです。エネルギー185 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質21.6 g脂質9.3 g炭水化物9.1 g糖質4.2 g食物繊維4.9 gコレステロール88 mgカリウム759 mgカルシウム53 mgリン286 mg鉄1.7 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC24 mg葉酸121 µgエネルギー185 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質21.6 g脂質9.3 g炭水化物9.1 g糖質4.2 g食物繊維4.9 gコレステロール88 mgカリウム759 mgカルシウム53 mgリン286 mg鉄1.7 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC24 mg葉酸121 µg鶏もも肉（皮なし）、塩、なめこ、白菜、すだち、A…材料： 鶏もも肉（皮なし）、塩、なめこ、白菜…-
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