レシピ数 ： 240 品
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たっぷりきのこのしょうが焼き
- 275 kcal
- 食塩 1.4 g
油を使わず豚肉の脂で焼くことで脂質を抑えたしょうが焼きです。たっぷりのきのこのうま味と豚肉のコクで、満足感のある一品に。エネルギー275 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質18.8 g脂質15.7 g炭水化物14.9 g糖質11.9 g食物繊維3.0 gコレステロール49 mgカリウム691 mgカルシウム72 mgリン248 mg鉄1.7 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC17 mg葉酸77 µgエネルギー275 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質18.8 g脂質15.7 g炭水化物14.9 g糖質11.9 g食物繊維3.0 gコレステロール49 mgカリウム691 mgカルシウム72 mgリン248 mg鉄1.7 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC17 mg葉酸77 µg豚ロース薄切り肉、片栗粉、しめじ、えのきたけ、水…材料： 豚ロース薄切り肉、片栗粉、しめじ、え…-
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豆腐のきのこドレッシングサラダ
- 131 kcal
- 食塩 0.7 g
きのこをじっくり加熱してうま味を引き出した「きのこドレッシング」が野菜になじみ、塩分控えめでも満足感ある一品です。エネルギー131 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質5.2 g脂質8.5 g炭水化物8.4 g糖質5.9 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム305 mgカルシウム111 mgリン99 mg鉄1.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸68 µgエネルギー131 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質5.2 g脂質8.5 g炭水化物8.4 g糖質5.9 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム305 mgカルシウム111 mgリン99 mg鉄1.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸68 µg木綿豆腐、水菜、えのきたけ、A、みりん、ごま油、…材料： 木綿豆腐、水菜、えのきたけ、A、みり…-
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ちくわの卵とじ
- 146 kcal
- 食塩 0.8 g
電子レンジで作るお手軽副菜。天かすを加えることで味にコクが出てふんわりと仕上がります。エネルギー146 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.8 g脂質7.4 g炭水化物11.1 g糖質9.1 g食物繊維2.0 gコレステロール188 mgカリウム248 mgカルシウム31 mgリン158 mg鉄1.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD2.5 µgビタミンB120.7 µgビタミンC5 mg葉酸62 µgエネルギー146 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.8 g脂質7.4 g炭水化物11.1 g糖質9.1 g食物繊維2.0 gコレステロール188 mgカリウム248 mgカルシウム31 mgリン158 mg鉄1.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD2.5 µgビタミンB120.7 µgビタミンC5 mg葉酸62 µg卵（Mサイズ）、ちくわ、えのきたけ、天かす、A、…材料： 卵（Mサイズ）、ちくわ、えのきたけ、…-
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作り置きに きのことツナのガーリック炒め
- 116 kcal
- 食塩 0.8 g
きのことツナを香ばしく焼き付け、にんにくの風味をきかせた一品。ご飯にのせたり、パンに挟んだりとアレンジも自在です。エネルギー116 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質7.8 g脂質7.8 g炭水化物4.7 g糖質2.8 g食物繊維1.9 gコレステロール11 mgカリウム273 mgカルシウム3 mgリン113 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC0 mg葉酸28 µgエネルギー116 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質7.8 g脂質7.8 g炭水化物4.7 g糖質2.8 g食物繊維1.9 gコレステロール11 mgカリウム273 mgカルシウム3 mgリン113 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC0 mg葉酸28 µgツナ油漬け（汁含む）、えのきたけ、しめじ、塩、A…材料： ツナ油漬け（汁含む）、えのきたけ、し…-
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しめじとえのきのマヨソテー
- 55 kcal
- 食塩 0.1 g
じっくりと炒めることで、きのこのうま味が引き立ちます。マヨネーズを使えば、炒め油不要で味付けも同時にできるのでおすすめ。エネルギー55 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質1.5 g脂質4.6 g炭水化物3.4 g糖質1.5 g食物繊維1.9 gコレステロール8 mgカリウム182 mgカルシウム3 mgリン57 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸30 µgエネルギー55 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質1.5 g脂質4.6 g炭水化物3.4 g糖質1.5 g食物繊維1.9 gコレステロール8 mgカリウム182 mgカルシウム3 mgリン57 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸30 µgえのきたけ、しめじ、マヨネーズ、粗びき黒こしょう…材料： えのきたけ、しめじ、マヨネーズ、粗び…-
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小松菜の和風パスタ
- 361 kcal
- 食塩 1.9 g
葉酸を含む小松菜入りパスタ。えのきたけとベーコンのうま味で、シンプルな味付けでも満足感のある一品です。エネルギー361 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質15.1 g脂質9.4 g炭水化物58.1 g糖質51.2 g食物繊維6.9 gコレステロール12 mgカリウム696 mgカルシウム118 mgリン230 mg鉄3.5 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.1 µgビタミンC37 mg葉酸116 µgエネルギー361 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質15.1 g脂質9.4 g炭水化物58.1 g糖質51.2 g食物繊維6.9 gコレステロール12 mgカリウム696 mgカルシウム118 mgリン230 mg鉄3.5 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.1 µgビタミンC37 mg葉酸116 µgスパゲッティ（乾）、小松菜、えのきたけ、ハーフベ…材料： スパゲッティ（乾）、小松菜、えのきた…-
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市販の素で 麻婆豆腐
- 181 kcal
- 食塩 0.8 g
市販の素に赤身のひき肉とえのきを加え、脂質を抑えつつ、うま味と食物繊維をプラス。電子レンジで手軽に仕上がります。エネルギー181 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質14.5 g脂質10.7 g炭水化物9.3 g糖質6.1 g食物繊維3.2 gコレステロール17 mgカリウム433 mgカルシウム81 mgリン176 mg鉄2.0 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸59 µgエネルギー181 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質14.5 g脂質10.7 g炭水化物9.3 g糖質6.1 g食物繊維3.2 gコレステロール17 mgカリウム433 mgカルシウム81 mgリン176 mg鉄2.0 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸59 µg麻婆豆腐の素（中辛）、絹ごし豆腐、豚赤身ひき肉、…材料： 麻婆豆腐の素（中辛）、絹ごし豆腐、豚…-
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野菜と大豆の豆乳みそ汁
- 95 kcal
- 食塩 1.4 g
豆乳のまろやかさがやさしく体にしみ渡る味わい。みそ汁でもちゃんと食べた感がある一杯です。おにぎりを添えるとさらに満足感◎エネルギー95 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質7.7 g脂質3.7 g炭水化物11.1 g糖質6.3 g食物繊維4.8 gコレステロール0 mgカリウム476 mgカルシウム66 mgリン139 mg鉄1.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC16 mg葉酸74 µgエネルギー95 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質7.7 g脂質3.7 g炭水化物11.1 g糖質6.3 g食物繊維4.8 gコレステロール0 mgカリウム476 mgカルシウム66 mgリン139 mg鉄1.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC16 mg葉酸74 µgキャベツ、にんじん、えのきたけ、大豆水煮、無調整…材料： キャベツ、にんじん、えのきたけ、大豆…-
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アスパラと豚バラ、えのきの煮びたし
- 193 kcal
- 食塩 1.1 g
豚バラのうま味、えのきの風味がよく合う煮びたし。だしのやさしい味わいが素材を引き立て、塩分控えめでも十分な味わいです。エネルギー193 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.3 g脂質14.3 g炭水化物8.2 g糖質5.7 g食物繊維2.5 gコレステロール28 mgカリウム395 mgカルシウム11 mgリン141 mg鉄1.2 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸87 µgエネルギー193 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.3 g脂質14.3 g炭水化物8.2 g糖質5.7 g食物繊維2.5 gコレステロール28 mgカリウム395 mgカルシウム11 mgリン141 mg鉄1.2 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸87 µg豚バラ薄切り肉、アスパラガス、えのきたけ、きほん…材料： 豚バラ薄切り肉、アスパラガス、えのき…-
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かぶとひき肉のキムチ重ね蒸し
- 206 kcal
- 食塩 1.5 g
えのきを肉だねに加え、うま味と食物繊維をプラスして食べ応えをアップしつつ、おいしく脂質カット。かぶは葉も使い切ります。エネルギー206 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質20.4 g脂質8.5 g炭水化物14.5 g糖質8.9 g食物繊維5.6 gコレステロール54 mgカリウム1003 mgカルシウム130 mgリン283 mg鉄2.3 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.2 µgビタミンC54 mg葉酸136 µgエネルギー206 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質20.4 g脂質8.5 g炭水化物14.5 g糖質8.9 g食物繊維5.6 gコレステロール54 mgカリウム1003 mgカルシウム130 mgリン283 mg鉄2.3 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.2 µgビタミンC54 mg葉酸136 µg豚赤身ひき肉、かぶ、かぶの葉、えのきたけ、白菜キ…材料： 豚赤身ひき肉、かぶ、かぶの葉、えのき…-
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