血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 3261 品
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エリンギのホタテ風 バターベーコン炒め
- 61 kcal
- 食塩 0.6 g
歯応えの良いエリンギをホタテ風に。ベーコンとバターのうま味が染み込み、食べた時にジュワ〜っとおいしさが広がります。エネルギー61 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.3 g脂質4.0 g炭水化物4.4 g糖質2.2 g食物繊維2.2 gコレステロール8 mgカリウム245 mgカルシウム11 mgリン74 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸43 µgエネルギー61 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.3 g脂質4.0 g炭水化物4.4 g糖質2.2 g食物繊維2.2 gコレステロール8 mgカリウム245 mgカルシウム11 mgリン74 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸43 µgエリンギ、いんげんまめ、ベーコン、バター、オリー…材料： エリンギ、いんげんまめ、ベーコン、バ…-
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ささ身とお豆の美味しいサラダ
- 90 kcal
- 食塩 0.6 g
彩りと栄養バランスが◎な一品。ひじきに豊富な鉄は、ささ身や枝豆のたんぱく質と一緒に摂ることで吸収率がアップします。エネルギー90 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.2 g脂質4.4 g炭水化物8.0 g糖質4.4 g食物繊維3.6 gコレステロール10 mgカリウム426 mgカルシウム71 mgリン98 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸75 µgエネルギー90 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.2 g脂質4.4 g炭水化物8.0 g糖質4.4 g食物繊維3.6 gコレステロール10 mgカリウム426 mgカルシウム71 mgリン98 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸75 µgささ身、乾燥ひじき、玉ねぎ（粗微塵切り）、人参（…材料： ささ身、乾燥ひじき、玉ねぎ（粗微塵切…-
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めかじきのソテー カレー風味
- 154 kcal
- 食塩 0.5 g
カレーのスパイシーな香りが食欲そそる一皿。小麦粉を使うことで、めかじきに味が絡みやすくなります。エネルギー154 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質14.5 g脂質7.9 g炭水化物7.2 g糖質6.2 g食物繊維1.0 gコレステロール53 mgカリウム390 mgカルシウム20 mgリン199 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD6.2 µgビタミンB121.3 µgビタミンC2 mg葉酸17 µgエネルギー154 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質14.5 g脂質7.9 g炭水化物7.2 g糖質6.2 g食物繊維1.0 gコレステロール53 mgカリウム390 mgカルシウム20 mgリン199 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD6.2 µgビタミンB121.3 µgビタミンC2 mg葉酸17 µgめかじき、さやいんげん、塩（めかじき下味用）、黒…材料： めかじき、さやいんげん、塩（めかじき…-
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農家のレシピ ピーマンのチンジャオ炒め
- 129 kcal
- 食塩 1.4 g
鶏むね肉を使用した、さっぱりとした青椒肉絲。鶏肉は皮を除いて、さらに脂質をカット。抗酸化ビタミンA、C、Eが豊富です。エネルギー129 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.2 g脂質5.2 g炭水化物8.0 g糖質6.0 g食物繊維2.0 gコレステロール36 mgカリウム344 mgカルシウム19 mgリン153 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC54 mg葉酸47 µgエネルギー129 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.2 g脂質5.2 g炭水化物8.0 g糖質6.0 g食物繊維2.0 gコレステロール36 mgカリウム344 mgカルシウム19 mgリン153 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC54 mg葉酸47 µg鶏むね肉（皮なし）、たけのこ水煮、ピーマン、赤パ…材料： 鶏むね肉（皮なし）、たけのこ水煮、ピ…-
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鶏つくね蓮根梅だんご
- 187 kcal
- 食塩 1.0 g
れんこんのシャキシャキ感と、もっちり感が楽しめます。れんこんはビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富な野菜です。エネルギー187 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.9 g脂質10.4 g炭水化物12.4 g糖質11.1 g食物繊維1.3 gコレステロール48 mgカリウム406 mgカルシウム24 mgリン114 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC32 mg葉酸18 µgエネルギー187 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.9 g脂質10.4 g炭水化物12.4 g糖質11.1 g食物繊維1.3 gコレステロール48 mgカリウム406 mgカルシウム24 mgリン114 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC32 mg葉酸18 µg鶏ひき肉、蓮根、Aにんにく(すりおろし)、A生姜…材料： 鶏ひき肉、蓮根、Aにんにく(すりおろ…-
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まぐろの照り焼きステーキ
- 159 kcal
- 食塩 0.7 g
まぐろに薬味の効いた甘辛いタレを絡ませて、ご飯がすすむ一皿に仕上げます。エネルギー159 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質20.7 g脂質4.9 g炭水化物8.9 g糖質8.8 g食物繊維0.1 gコレステロール33 mgカリウム379 mgカルシウム6 mgリン227 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC1 mg葉酸7 µgエネルギー159 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質20.7 g脂質4.9 g炭水化物8.9 g糖質8.8 g食物繊維0.1 gコレステロール33 mgカリウム379 mgカルシウム6 mgリン227 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC1 mg葉酸7 µgまぐろ（柵）、片栗粉、サラダ油、小ねぎ（小口切り…材料： まぐろ（柵）、片栗粉、サラダ油、小ね…-
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ピリ辛豚ごぼう
- 193 kcal
- 食塩 1.0 g
豚肉と、ささがきごぼうを混ぜて焼くだけのお手軽レシピ。ごぼうが噛みごたえとボリューム感をアップします。エネルギー193 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.7 g脂質10.3 g炭水化物11.1 g糖質8.7 g食物繊維2.4 gコレステロール49 mgカリウム398 mgカルシウム25 mgリン177 mg鉄0.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸30 µgエネルギー193 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.7 g脂質10.3 g炭水化物11.1 g糖質8.7 g食物繊維2.4 gコレステロール49 mgカリウム398 mgカルシウム25 mgリン177 mg鉄0.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸30 µg豚もも薄切り肉、ごぼう、Ａオイスターソース、Ａマ…材料： 豚もも薄切り肉、ごぼう、Ａオイスター…-
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簡単 回鍋肉
- 230 kcal
- 食塩 1.2 g
ピリ辛な味付けで、塩分控えめでも美味しく食べられます。野菜のシャキシャキとした食感をいかすのもおいしさのポイントです。エネルギー230 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.4 g脂質15.0 g炭水化物10.8 g糖質8.7 g食物繊維2.1 gコレステロール37 mgカリウム399 mgカルシウム38 mgリン146 mg鉄0.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC37 mg葉酸59 µgエネルギー230 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.4 g脂質15.0 g炭水化物10.8 g糖質8.7 g食物繊維2.1 gコレステロール37 mgカリウム399 mgカルシウム38 mgリン146 mg鉄0.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC37 mg葉酸59 µg豚ロース薄切り肉、キャベツ、長ねぎ、ピーマン、ご…材料： 豚ロース薄切り肉、キャベツ、長ねぎ、…-
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ホクホクそら豆と新玉ねぎのチーズ焼き
- 165 kcal
- 食塩 0.5 g
新鮮なほどおいしいそら豆は、調理する直前にさやから出して。ホクホクのそら豆に濃厚なチーズが絡んであとをひくおいしさです。エネルギー165 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質9.8 g脂質8.6 g炭水化物14.8 g糖質12.3 g食物繊維2.5 gコレステロール21 mgカリウム352 mgカルシウム121 mgリン249 mg鉄1.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC17 mg葉酸76 µgエネルギー165 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質9.8 g脂質8.6 g炭水化物14.8 g糖質12.3 g食物繊維2.5 gコレステロール21 mgカリウム352 mgカルシウム121 mgリン249 mg鉄1.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC17 mg葉酸76 µgそら豆（むき実）、新玉ねぎ、ピザ用チーズ、マヨネ…材料： そら豆（むき実）、新玉ねぎ、ピザ用チ…-
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大葉でサクサク やわらか鶏天
- 156 kcal
- 食塩 0.5 g
青じその色味が鮮やかな一品。鶏ささ身を使うことで、脂質を控えめに仕上げました。お弁当にもおすすめです。エネルギー156 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質14.9 g脂質8.6 g炭水化物5.1 g糖質4.8 g食物繊維0.3 gコレステロール40 mgカリウム267 mgカルシウム14 mgリン153 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸11 µgエネルギー156 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質14.9 g脂質8.6 g炭水化物5.1 g糖質4.8 g食物繊維0.3 gコレステロール40 mgカリウム267 mgカルシウム14 mgリン153 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸11 µg鶏ささ身、青じそ、天ぷら粉、揚げ油、A、しょうが…材料： 鶏ささ身、青じそ、天ぷら粉、揚げ油、…-
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