手軽に作れる、自家製だれやドレッシング。ひと手間かけて自分で作れば、気になるカロリーや塩分、脂質をカットでき、味も抜群です。手作りをヘルシーに楽しみましょう！
たれ・ドレッシング のレシピ 134品
魚介類や肉、豆腐などと好相性！ねぎはできるだけ細かく刻みましょう。※表示の栄養価は大さじ1杯分
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エネルギー
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32kcal
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たんぱく質
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0.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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3.0g
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炭水化物
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1.1g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.2g
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食物繊維
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0.3g
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カリウム
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27mg
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材料：
ねぎ（白い部分）、しょうが（みじん切り）、塩、オリーブ油
家庭でお店の味が楽しめます！肉はもちろん、野菜にもぴったり。※表示の栄養価は大さじ1杯分
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エネルギー
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16kcal
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たんぱく質
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0.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.0g
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炭水化物
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2.8g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.6g
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食物繊維
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0.1g
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カリウム
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29mg
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材料：
しょうゆ、みりん、赤ワイン、ハチミツ、おろしにんにく、おろししょうが…
甘酸っぱく、フルーティ。野菜、肉、魚、どんな食材にも合う万能ドレッシング。※表示の栄養価は大さじ1杯分
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エネルギー
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37kcal
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たんぱく質
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0.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
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3.0g
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炭水化物
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2.5g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.5g
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食物繊維
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0.0g
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カリウム
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14mg
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材料：
オリーブオイル、レモン果汁、砂糖、塩、おろしにんにく、粗挽きコショウ
塩麹でコクと旨味がUP！サラダはもちろん、お肉にもぴったり。※表示の栄養価は大さじ1杯分
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エネルギー
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35kcal
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たんぱく質
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0.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
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3.0g
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炭水化物
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1.5g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.5g
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食物繊維
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0.1g
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カリウム
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20mg
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材料：
玉ねぎ 、塩麹 、にんにく（すりおろし）、しょうゆ、酢 …
タイ風のごはん、おかずが手軽に楽しめるタレ。※表示の栄養価は大さじ1杯分
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エネルギー
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17kcal
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たんぱく質
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0.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.0g
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炭水化物
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3.4g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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1.6g
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食物繊維
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0.0g
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カリウム
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21mg
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材料：
オイスターソース、スイートチリソース、ナンプラー
サラダはもちろん、肉や魚料理にもぴったり。フルーツたっぷりの爽やかなドレッシングです。※表示の栄養価は大さじ1杯分
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エネルギー
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30kcal
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たんぱく質
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0.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
2.5g
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炭水化物
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1.7g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.1g
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食物繊維
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0.1g
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カリウム
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15mg
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材料：
レモン（果汁）、りんご、玉ねぎ、エキストラバージンオイル、粗塩、サト…
混ぜ合わせるだけのお手軽ドレッシング。隠し味の砂糖でまろやかに。どんな食材とも好相性です。※表示の栄養価は大さじ1杯分
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エネルギー
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10kcal
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たんぱく質
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0.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.0g
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炭水化物
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2.1g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.9g
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食物繊維
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0.1g
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カリウム
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39mg
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材料：
ポン酢、練り梅、砂糖
年齢を問わず好まれる照り焼き味。ハンバーグや、焼いた鶏肉にどうぞ。※表示の栄養価は大さじ1杯分
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エネルギー
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13kcal
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たんぱく質
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0.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.0g
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炭水化物
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3.0g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.6g
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食物繊維
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0.0g
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カリウム
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16mg
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材料：
砂糖 、しょうゆ、水 、片栗粉 、水
電子レンジでつくるお手軽ステーキソース。身近な材料で作れることも魅力です。※表示の栄養価は大さじ1杯分
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エネルギー
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16kcal
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たんぱく質
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0.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.5g
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炭水化物
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1.9g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.7g
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食物繊維
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0.1g
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カリウム
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33mg
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材料：
にんにく、玉ねぎ、しょうゆ、みりん、ワインまたは酒、オリーブ油
「ゆかり」を使った、色鮮やかな簡単ドレッシング。※表示の栄養価は大さじ1杯分
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エネルギー
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43kcal
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たんぱく質
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0.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
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3.5g
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炭水化物
|
2.4g
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|
コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.3g
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食物繊維
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0.0g
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カリウム
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5mg
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材料：
酢、砂糖、薄口しょうゆ、サラダ油、ゆかり、黒こしょう、ごま油
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