血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 3261 品
  • エリンギポーク南蛮

    • 186 kcal
    • 食塩 1.1 g
    uzukaji
    フライパン1枚でできるお手軽レシピ。豚肉とスライスしたエリンギを組み合わせ、ヘルシーにボリュームアップ!
    エネルギー
    186 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    12.6 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    353 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    150 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    186 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    12.6 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    353 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    150 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    30 µg
    豚ロース薄切り肉(脂身なし)、塩、こしょう、エリ…
    材料: 豚ロース薄切り肉(脂身なし)、塩、こ…
  • 揚げずに鶏のおろし煮

    • 144 kcal
    • 食塩 1.1 g
    *misacoro*
    フライパン一枚で簡単!鶏肉は揚げないプラス皮なしで、カロリーをカット。お弁当にもおすすめです。
    エネルギー
    144 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    421 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    172 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    144 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    421 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    172 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    30 µg
    鶏もも肉(皮なし)、片栗粉、大根、サラダ油、小ね…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、片栗粉、大根、サ…
  • 菜の花チャンプルー

    • 177 kcal
    • 食塩 1.2 g
    papico13
    ご飯が進む絶品おかず。肉、豆腐、卵、野菜が含まれ、一皿で栄養バランスが整ったレシピです。
    エネルギー
    177 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    19.5 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    127 mg
    カリウム
    403 mg
    カルシウム
    110 mg
    リン
    229 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    122 µg
    エネルギー
    177 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    19.5 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    127 mg
    カリウム
    403 mg
    カルシウム
    110 mg
    リン
    229 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    122 µg
    豚もも薄切り肉(脂身なし)、塩、こしょう、木綿豆…
    材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、塩、こし…
  • 鶏肉とキャベツのピリ唐オイソース炒め

    • 154 kcal
    • 食塩 1.2 g
    アールmama
    ご飯が進むピリ辛味!ポイントは下味にあり!片栗粉が肉の旨味と水分を閉じ込めて、やわらかく仕上げます。
    エネルギー
    154 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    11.5 g
    糖質
    9.0 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    168 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    93 µg
    エネルギー
    154 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    11.5 g
    糖質
    9.0 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    168 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    93 µg
    鶏むね肉(皮なし)、キャベツ、にんにくの芽、酒、…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、キャベツ、にんに…
  • そら豆と鶏肉のトマト煮込み

    • 201 kcal
    • 食塩 1.2 g
    KT121
    ホクホクのそら豆とトマトが好相性。鮮度が低下しやすいそら豆は、購入後できるだけ早く調理し、旬のおいしさを楽しみましょう。
    エネルギー
    201 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    20.8 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    19.5 g
    糖質
    15.4 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    891 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    301 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    108 µg
    エネルギー
    201 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    20.8 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    19.5 g
    糖質
    15.4 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    891 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    301 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    108 µg
    鶏もも肉(皮なし)、そら豆(むき実)、玉ねぎ、に…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、そら豆(むき実)…
  • 豆麦入りサケフレーク

    • 83 kcal
    • 食塩 0.7 g
    日経ヘルスのすこやかキッチン
    アスタキサンチンを含み、老化防止に役立つサケで作る簡単フレーク。大豆と麦の食感で満足感アップ!<おいしい健康栄養士より>
    エネルギー
    83 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    10.8 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    24 mg
    カリウム
    202 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    122 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    12.8 µg
    ビタミンB12
    2.4 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    83 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    10.8 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    24 mg
    カリウム
    202 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    122 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    12.8 µg
    ビタミンB12
    2.4 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    13 µg
    サケ(生)、蒸し大豆、ゆでたもち麦、塩
    材料: サケ(生)、蒸し大豆、ゆでたもち麦、塩
  • おもてなし 鶏肉と焼きキャベツのトマト煮

    • 171 kcal
    • 食塩 1.3 g
    庭乃桃
    焼き色を付けたキャベツの香りが食欲をそそる!豊富なビタミンCやトマトに含まれるリコピンが、免疫力アップをサポートします。
    エネルギー
    171 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    7.8 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    578 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    216 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    68 µg
    エネルギー
    171 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    7.8 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    578 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    216 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    68 µg
    鶏むね肉(皮なし)、A白ワイン、A砂糖、A塩、片…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、A白ワイン、A砂…
  • シーフードとドライトマト オリーブマリネ

    • 122 kcal
    • 食塩 1.0 g
    KT121
    見た目が華やかなオシャレなマリネ。おつまみにも、おもてなしにも重宝しそうな一品です。
    エネルギー
    122 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    12.1 g
    脂質
    5.9 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    130 mg
    カリウム
    399 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    166 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    2.1 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    122 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    12.1 g
    脂質
    5.9 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    130 mg
    カリウム
    399 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    166 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    2.1 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    19 µg
    するめいか(生)、むきえび、レモン、ドライトマト…
    材料: するめいか(生)、むきえび、レモン、…
  • アスパラガスと帆立て貝のにんにくバターしょうゆ

    • 66 kcal
    • 食塩 1.1 g
    石持ち
    口にいれた瞬間に、バターとにんにくの香りが口いっぱいに広がります。ほたては焼き過ぎないことで、食べ応えのある仕上がりに。
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    9.4 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    24 mg
    カリウム
    313 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    157 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    6.6 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    131 µg
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    9.4 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    24 mg
    カリウム
    313 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    157 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    6.6 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    131 µg
    ほたて貝柱(刺身用)、アスパラガス、にんにく(み…
    材料: ほたて貝柱(刺身用)、アスパラガス、…
  • 鶏肉のソテー ハーブサラダのせ

    • 188 kcal
    • 食塩 0.6 g
    UDTERU
    カリッと焼いた鶏肉が、酸味のきいたドレッシングと相性抜群。ハーブの香りと鶏肉に含まれるメチオニンがストレス緩和にも◎
    エネルギー
    188 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    15.0 g
    炭水化物
    2.0 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    277 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    126 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    188 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    15.0 g
    炭水化物
    2.0 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    277 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    126 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    35 µg
    鶏もも肉、塩、こしょう、オリーブ油、ルッコラ、A…
    材料: 鶏もも肉、塩、こしょう、オリーブ油、…
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