大根 のレシピ 600

by 糖尿病患者さんのための献立集
根菜の旨味がたっぷり。野菜は少し歯ごたえを残して仕上げるのがオススメ。咀嚼回数が増えて満足度がUPします。
材料: 大根、ごぼう、こんにゃく、人参、油揚げ、だし汁、Aしょうゆ、A塩、A…
by 糖尿病患者さんのための献立集
調味料はすし酢だけ。さっぱりとした味わいです。大根おろしは、味が薄まりすぎないよう半量くらいまで水をきりましょう。
材料: 大根おろし、すし酢、きゅうり、トマト、青じそ
by EnjoyKitchen
大根と水菜のシャキシャキとした食感が楽しめるサラダ。ドレッシングにゆずこしょうを入れ、ピリっとアクセントに。
材料: 水菜、大根、白炒りごま、Aしょうゆ、Aみりん、A酢、Aゆずこしょう
by 真さん
そばが華やかに見える一皿です。野菜をせん切りにすることで麺やたれとなじむので、食欲の無い暑い時期にもおすすめです。
材料: そば(ゆで)、大根、きゅうり、にんじん、ねぎ(白い部分)、みょうが、…
by おいしい健康 管理栄養士
ぽん酢と大根おろしでさっぱり、なすのあえもの。素材そのもののおいしさを味わいましょう。
材料: なす、大根、小ねぎ、A、しょうゆ、ぽん酢しょうゆ
by おいしい健康 管理栄養士
つるんとしたなめこと、さっぱり大根おろし。しらす干しとしょうゆで味付けたやさしい塩味。
材料: なめこ、大根、しらす干し、小ねぎ、しょうゆ
by ワタナベマキ
材料: 大根、だし(昆布)、酒、うす口しょうゆ、塩、米ぬか、水、調味料A(作…
by ジョリポン
彩りがよく、春らしい一品。スナップえんどうのやさしい甘さが染みた味噌汁です。
材料: スナップえんどう、大根、にんじん、水、顆粒和風だし、みそ
by dadaちゃん
ふわふわ団子が美味しいぐだくさん煮物。具材の旨味と甘さが煮汁に溶け出し、うまみたっぷりの一品です。
材料: 肉団子の材料、鶏挽き肉、ネギ、卵、絹ごし豆腐、生姜、中華だし(顆粒)…
ひき肉の旨味たっぷりの煮汁が絶品です。厚揚げはカルシウムが豊富で、骨の健康維持に役立ちます。
材料: 厚揚げ、大根、A合いびき肉、A長ねぎ、A片栗粉、Aしょうが、A塩、A…