ストレスに負けない身体づくりは、毎日のバランスの良い食生活から!ストレスに有効とされる、ビタミンCやB群、カルシウムなどを豊富に含むレシピを集めました。

おいしく食べて気分すっきり のレシピ 728

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テーマ : おいしく食べて気分すっきり

by おいしい健康
オーロラソースでいただく、チーズ香る鮭フライ。ひと口サイズで食べやすく、お弁当にもおすすめです。
材料: 鮭(切り身)、塩、小麦粉、卵、Aパン粉、A粉チーズ、サラダ油、Bケチ…
by おいしい健康
しらす漁が盛んな神奈川県片瀬江ノ島界隈で食される「しらす丼」。玄米ご飯、さらに野菜もたっぷり、食物繊維も摂れる一品です。
材料: 玄米ご飯、A しらす干し、A レタス(せん切り)、A にんじん(せん…
by おいしい健康
ちゃんこ鍋とは相撲部屋で作られる具材たっぷりの鍋料理。肉の他に、野菜もたっぷりいただけるところが鍋料理の魅力のひとつ。
材料: A 鶏ひき肉、A 長ねぎ(みじん切り)、A しょうが(すりおろし)、…
by おいしい健康
佐賀市のご当地グルメ。飲食店のまかない料理が、いつの間にか名物料理になったとか。たっぷりの野菜と甘辛い牛肉がポイント。
材料: 玄米ご飯、牛こま切れ肉(食べやすく切る)、玉ねぎ(薄切り)、レタス(…
by おいしい健康
長崎県が発祥のちゃんぽんは「さまざまな物を混ぜたもの」を意味します。一皿で麺と、肉や魚介、たっぷりの野菜もいただけます。
材料: 中華めん、豚ひき肉、にんにく(みじん切り)、ごま油、A キャベツ(一…
by おいしい健康
漁業が盛んな島根県の旧平田市の地域で、漁師が船上で食べていたという郷土料理。添えられたたっぷり野菜も一緒にいただきます。
材料: さば、A 玉ねぎ(薄切り)、A 大根(ピーラーで薄切り)、A 白菜(…
by おいしい健康
岡山で人気のローカルフード「えびめし」を、お家で手軽に再現できるようアレンジ。具だくさんで食べごたえ満点です。
材料: 玄米ご飯、サラダ油、バター、A 玉ねぎ(みじん切り)、A むきえび、…
by おいしい健康
福井県でカツ丼といえば「ソースカツ丼」。パン粉を叩いて細かくすることで、油の吸収が少なくなりカロリーダウンに。
材料: 豚ひれ肉(厚さ1.5cm)、塩、こしょう、小麦粉、溶き卵、パン粉、揚…
by おいしい健康
丸めるという意味の「だま」に秋田方言の「こ」がついたのが名前の由来。本場はせりを入れますが、作りやすくアレンジしました。
材料: 玄米ご飯、だし汁、A しょうゆ、A みりん、A 塩、B 鶏もも肉(皮…
by おいしい健康
北海道名物。野菜は素揚げせず、電子レンジで加熱してカレーに加えて煮ます。油が少なくてすみ、さらに時短にも繋がります。
材料: 鶏もも肉(皮なし食べやすい大きさに切る)、サラダ油、にんにく(すりお…