ストレスに負けない身体づくりは、毎日のバランスの良い食生活から!ストレスに有効とされる、ビタミンCやB群、カルシウムなどを豊富に含むレシピを集めました。

おいしく食べて気分すっきり のレシピ 734

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テーマ : おいしく食べて気分すっきり

by おいしい健康
さば缶のうまみで、だしいらずなお手軽みそ汁。しょうがとごまをきかせて、さば缶が苦手な方でも食べやすくしました。
材料: さば水煮缶、厚揚げ、にら、水(さば缶の汁も合わせて)、みそ、白すりご…
by おいしい健康
少ない材料で、あっという間に作れるお手軽なべ。オリーブ油を加えたぽん酢しょうゆでさっぱりと食べられます。
材料: 豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)、ほうれん草、まいたけ、だし用昆布、しょう…
by おいしい健康
刺激の少ないスパイスを厳選して作った、おなかにやさしいえびカレー。トマトの酸味で食欲がないときや夏バテのときにも◎。
材料: むきえび(冷凍)、玉ねぎ(みじん切り)、玉ねぎ(薄切り)、にんじん、…
by びすこたん
ゴーヤー、パプリカなどを使い青椒肉絲風に仕上げました。野菜がたっぷりとれ、しっかり味でご飯が進みます。
材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、Aしょうゆ、A酒、片栗粉、オリーブ油、ゴ…
by スーツでキッチン
水を使わない本格的なスリランカ風のトマトベースのチキンカレー。野菜の甘味とスパイスの刺激が食欲をそそります。
材料: 鶏もも肉、玉ねぎ、なす、ピーマン、オリーブ油、クミンパウダー、Aカッ…
by ワタナベマキ
衣をつけて揚げた鶏肉を南蛮酢に浸し、特製のタルタルソースをかけて。
材料: 鶏むね肉、溶き卵、塩、こしょう、薄力粉、揚げ油、リーフレタス、A、ゆ…
by moj
長芋のしゃりしゃりとした食感が楽しい丼。甘辛い味付けが食欲を掻き立てます。
材料: 豚ひき肉、油、長いも、Aしょうゆ、Aみりん、Aしょうが(すりおろし)…
by ワタナベマキ
酒粕の風味と、鮭のおいしさが染み出た、味わい深い粕汁です。
材料: 酒粕、ぬるま湯、塩鮭(甘塩)、大根、にんじん、長ねぎ、ごぼう、こんに…
by おいしい健康
いわしの蒲焼き丼に梅干しを加えてアレンジしました。梅干しの酸味とさわやかな香りで、魚の匂いが苦手な人も食べやすく。
材料: いわし(3枚おろし)、小麦粉、サラダ油、ベビーリーフ、焼き海苔、麦ご…
by ワタナベマキ
バターで炒めた牛肉を赤ワインで煮込む、上品な香りと味わいのハヤシライス。
材料: 玉ねぎ、にんにく、牛薄切り肉(ロースもしくは細切れ)、塩(牛肉用)、…