レシピ数 : 239 品
  • 豆腐とツナと納豆のっけ丼

    • 422 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    器にご飯を盛ったら、具をのせるだけの簡単丼。仕上げのごま油が素材のうま味を引き立たせます。麦ご飯で食物繊維が補えますよ。
    エネルギー
    422 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    17.9 g
    脂質
    15.7 g
    炭水化物
    57.2 g
    糖質
    50.5 g
    食物繊維
    6.7 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    450 mg
    カルシウム
    112 mg
    リン
    227 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    422 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    17.9 g
    脂質
    15.7 g
    炭水化物
    57.2 g
    糖質
    50.5 g
    食物繊維
    6.7 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    450 mg
    カルシウム
    112 mg
    リン
    227 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    50 µg
    麦ご飯(押麦3割)、絹ごし豆腐、ツナ油漬(油含む…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、絹ごし豆腐、ツナ…
  • みょうがの風味香る オクラの冷や汁

    • 59 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    器に全ての食材を入れるだけで簡単な冷や汁。オクラは冷凍を使用し、凍ったまま加えることで冷たくさっぱりいただけます。
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.7 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    185 mg
    カルシウム
    88 mg
    リン
    71 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.7 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    185 mg
    カルシウム
    88 mg
    リン
    71 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    37 µg
    絹ごし豆腐、オクラ(冷凍)、みょうが、みそ、白す…
    材料: 絹ごし豆腐、オクラ(冷凍)、みょうが…
  • 豆腐とさば缶のスタミナ煮

    • 238 kcal
    • 食塩 1.6 g
    小林まさみ
    さば缶は保存がきき、たんぱく質やカルシウムが補えるなど栄養面でも優秀な食材。にんにく、ごま油の香りで食欲をそそります。
    エネルギー
    238 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    22.2 g
    脂質
    13.7 g
    炭水化物
    7.8 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    63 mg
    カリウム
    623 mg
    カルシウム
    296 mg
    リン
    235 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    8.3 µg
    ビタミンB12
    9.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    74 µg
    エネルギー
    238 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    22.2 g
    脂質
    13.7 g
    炭水化物
    7.8 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    63 mg
    カリウム
    623 mg
    カルシウム
    296 mg
    リン
    235 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    8.3 µg
    ビタミンB12
    9.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    74 µg
    絹ごし豆腐、さば水煮缶(汁含む)、にら、にんにく…
    材料: 絹ごし豆腐、さば水煮缶(汁含む)、に…
  • 小松菜の白和え

    • 66 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康 管理栄養士
    ごまの香りが香ばしい白和えです。小松菜はあらかじめ加熱して下味をつけておくとことがポイントです。
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    268 mg
    カルシウム
    133 mg
    リン
    78 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    268 mg
    カルシウム
    133 mg
    リン
    78 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    46 µg
    絹ごし豆腐、小松菜、しょうゆ(小松菜下味用)、A…
    材料: 絹ごし豆腐、小松菜、しょうゆ(小松菜…
  • 豆腐クリームとキウイのデザート

    • 101 kcal
    • 食塩 0.0 g
    堤 人美
    ヨーグルトと豆腐で作る豆腐クリームは、生クリームと比べて脂質が控えめ。キウイのように酸味のある果物とよく合います。
    エネルギー
    101 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    14.6 g
    糖質
    12.9 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    274 mg
    カルシウム
    91 mg
    リン
    84 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    101 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    14.6 g
    糖質
    12.9 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    274 mg
    カルシウム
    91 mg
    リン
    84 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    27 µg
    絹ごし豆腐、プレーンヨーグルト、はちみつ(豆腐ク…
    材料: 絹ごし豆腐、プレーンヨーグルト、はち…
  • 豚しゃぶと豆腐のねぎまみれ

    • 218 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    崩した豆腐にねぎたっぷりの豚しゃぶをのせていただく一皿。豆腐は水きりをしっかり行うことがポイントです。
    エネルギー
    218 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    15.8 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    24 mg
    カリウム
    432 mg
    カルシウム
    153 mg
    リン
    195 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    218 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    15.8 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    24 mg
    カリウム
    432 mg
    カルシウム
    153 mg
    リン
    195 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    46 µg
    絹ごし豆腐、豚ロース薄切肉(しゃぶしゃぶ用)、小…
    材料: 絹ごし豆腐、豚ロース薄切肉(しゃぶし…
  • 豆腐ともやしの坦々スープ

    • 162 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康 管理栄養士
    具沢山でおかずになる坦々スープ。豆板醤の辛味とひき肉やごまのコクで、塩分控えめでも満足感のある味わいです。
    エネルギー
    162 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    27 mg
    カリウム
    368 mg
    カルシウム
    105 mg
    リン
    169 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    162 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    27 mg
    カリウム
    368 mg
    カルシウム
    105 mg
    リン
    169 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    40 µg
    絹ごし豆腐、豚赤身ひき肉、もやし、にら、にんにく…
    材料: 絹ごし豆腐、豚赤身ひき肉、もやし、に…
  • かに風味かまぼこと豆腐のスープ

    • 38 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    包丁要らずで具材を煮込むだけの簡単スープ。豆腐とかに風味かまぼこでたんぱく質が補えます。
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    78 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    34 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    6 µg
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    78 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    34 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    6 µg
    絹ごし豆腐、かに風味かまぼこ、カットわかめ、和風…
    材料: 絹ごし豆腐、かに風味かまぼこ、カット…
  • 納豆のやわらか豆腐グラタン

    • 300 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    豆腐で作るソースにはマヨネーズを加え、コクを出しました。中の納豆は甘味やうま味が増し、表面の納豆は香ばしい味わいです。
    エネルギー
    300 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    20.7 g
    脂質
    17.5 g
    炭水化物
    20.7 g
    糖質
    13.1 g
    食物繊維
    7.6 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    712 mg
    カルシウム
    243 mg
    リン
    320 mg
    3.9 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    135 µg
    エネルギー
    300 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    20.7 g
    脂質
    17.5 g
    炭水化物
    20.7 g
    糖質
    13.1 g
    食物繊維
    7.6 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    712 mg
    カルシウム
    243 mg
    リン
    320 mg
    3.9 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    135 µg
    絹ごし豆腐、納豆、長ねぎ、めんつゆ(3倍濃縮)、…
    材料: 絹ごし豆腐、納豆、長ねぎ、めんつゆ(…
  • トマトの塩麹麻婆豆腐

    • 239 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    発酵食品の塩麹を使った麻婆豆腐。塩麹が豚肉のうま味やトマトの酸味を引き立たせます。
    エネルギー
    239 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    19.6 g
    脂質
    12.6 g
    炭水化物
    15.5 g
    糖質
    11.7 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    672 mg
    カルシウム
    132 mg
    リン
    235 mg
    3.3 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    1.8 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    239 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    19.6 g
    脂質
    12.6 g
    炭水化物
    15.5 g
    糖質
    11.7 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    672 mg
    カルシウム
    132 mg
    リン
    235 mg
    3.3 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    1.8 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    51 µg
    絹ごし豆腐、豚赤身ひき肉、ミニトマト、乾燥きくら…
    材料: 絹ごし豆腐、豚赤身ひき肉、ミニトマト…
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